淺談學校食堂承包如何經營,有什麽解決方（fāng）案！

　　許多學校食堂也迎來了（le）食（shí）堂外包、食堂招標、食堂（táng）招租的熱潮，那麽到（dào）底承包（bāo）過來的食堂應該如何經營，學校食堂承包解決方案具體承包流程（chéng）是怎樣的呢（ne）?是很多學（xué）校食堂（táng）負責人想知道的，重慶莘莘餐（cān）飲管理有（yǒu）限公司專注食堂承包多年，目前（qián）合作的學校食堂也有多家，就“學校食（shí）堂承包如何運營,解決方案”的（de）問（wèn）題，給大家做一詳（xiáng）細的講（jiǎng）述。

　　學校食堂承包如何經營,解決方案

　　學校食堂外包的（de）優勢

　　1、零投入就有回報：食堂承包給（gěi）重慶莘莘餐飲管理有限公司（sī），學校就會（huì）獲得承包費。隻需要學校提供廚房，基本上其他的就由小猪视频免费观看视频下载京朝軒負責，自負盈虧，食堂（táng）承包費可（kě）以用於改善教職工（gōng）的福利等（děng）。食堂（táng）自己經營多數會存在虧損狀態，而且員工（gōng）工資、保險、福利、住宿以及采購等各方麵問題都要去承擔，就算賺了錢也（yě）是一筆糊塗賬。

　　2、豐富菜式花樣品種：重慶莘莘餐飲管理有限公司旗下有專業的營養師，合（hé）理的營養搭配，提供給貴公（gōng）司500多套菜譜，承包給專業的膳食公司（sī），會用正規完善的的管理（lǐ）製度，會用心的去經營。公家食堂就不一一樣（yàng）了，管理落後（hòu），思想陳（chén）舊，也不學習（xí）管理方麵（miàn）的知識，也（yě）不（bú）研究菜譜色、香、味、形以及顏色的搭配，讓人看著就沒食欲。

　　3、重（chóng）慶莘莘餐飲管理有限（xiàn）公司：學校後勤都在進行社會化（huà）改革，引進社會餐飲就是後勤社會化的重要（yào）一步!重慶莘莘餐飲管理有限公（gōng）司專業化的管理服務，更有利於學生的營（yíng）養生活以及飲食安全。

　　4、延長售飯（fàn）時間、全天候售飯（fàn）：食堂售飯時間一般一日三餐，固定的時間。重慶莘莘餐飲管理有限公司可以全天候售飯，讓就（jiù）餐者隨時用餐。

　　5、降低各方麵成本開支（zhī）：學校食堂承包給專業的京朝軒餐飲（yǐn）公司，相（xiàng）對學校自己經營來說（shuō），在成本上可以得到很大的節（jiē）約、而且還省去人事成本，因為飲食公司它有專業的采購、專業的廚師，不論從菜價的調控和出菜率（lǜ）上來算，學校自營（yíng）都不及專業的飲食公司。

　　6、增加競爭意（yì）識：目前學校食堂（táng）承（chéng）包日益（yì）激烈，重慶莘莘餐飲管（guǎn）理有限公司不斷完善自己，提供給學校食堂專業化的管理和服務。