重慶食堂承包公司

公司概況

產品分類

熱門關(guān)鍵詞

聯係小猪视频免费观看视频下载

地 址:重慶市南岸區學府大道21號A2幢  

電 話:400-023-8878

網 址:www.ycgyljr.com

郵 箱:2031435656@qq.com


標簽:重慶食(shí)堂承包

您的當(dāng)前(qián)位置: 首 頁 >> 標簽搜索
標簽搜索結果:產品:0個,新聞:369個

    • [常見問題] 在選擇食堂承包公司時,要綜(zōng)合考慮多方麵因(yīn)素

        在選擇食堂(táng)承包(bāo)公司(sī)時,需要綜(zōng)合考慮多個方麵以確保選擇到合適的合作夥伴。以下是(shì)一些關鍵步驟和要點,可幫助您(nín)進行決策:  1.了解公司資質和信譽(yù)  資質審查:首(shǒu)先,要查看食堂(táng)承包公司的營業執照、稅務(wù)登記證、食(shí)品經營許可證等相關證(zhèng)件是否齊全
      發(fā)布時間:2024-10-07   點(diǎn)擊次數:0

    • [常見(jiàn)問題] 食堂承包在實際(jì)操(cāo)作中,還需要注意以下(xià)幾點

        關於1000人員工食堂配(pèi)置餐飲人員(yuán)問題的回答非常全麵且細致,充分考慮了多種影響因素,並提出了(le)一個合理的人員配置(zhì)方案。以下是對其(qí)回答和方案的進一步解析:  一、人員配備的合理性  標準化比(bǐ)例(lì)結合實際情況:給出了一個標準化的員工與廚師的配置
      發(fā)布時間:2024-09-30   點擊次(cì)數:0

    • [行業趣事] 承包(bāo)食堂(táng)並成為(wéi)一個好的(de)食堂(táng)承包公司,需要具備多方麵的條件

        承包食堂(táng)並成(chéng)為一個好的食堂承包公司(sī),需要具備多方麵的條件。以下是一些關鍵條件:  一、合(hé)法(fǎ)資質與證件齊全  工商營業執照:必須(xū)具備有效的工商(shāng)營業執照(zhào),以證明公司的合法經營資格。  食品經營許可證(餐飲服務許可證):是從事食(shí)品生產經營活動(dòng)
      發布時間:2024-09-23   點擊次數(shù):7

    • [行業趣事] 一家優秀的(de)食堂承包公司應當具備的(de)關鍵條件匯總

        在餐飲管理(lǐ)行業中,特別是在食堂承包領域,確保食品安全與服務(wù)質量是核心要素,這要求(qiú)承包公(gōng)司必須具備一(yī)係列嚴格的條件和能(néng)力(lì)。以下是一家優秀的食堂承包公司應當具備的關鍵條件:  專業資質與合法經營:首先,公司必(bì)須擁有合法的營業執照、食品經營(yíng)許
      發布時(shí)間:2024-09-16   點擊次數:8

    • [常見問題(tí)] 專業的食堂承包公司如何提供服務呢

        專業的食堂承包公司如(rú)何提供服務,主要可以從以下幾個方(fāng)麵進行闡述:  一、前期(qī)準備  需求分析(xī)與溝通:承包公(gōng)司會首先與需求(qiú)方(如企業、學(xué)校等)進(jìn)行深入溝通,了解其對食(shí)堂的具體需求,包括菜(cài)品口味、營養搭(dā)配、預算範圍、就餐人數等。  市場調研
      發(fā)布時間(jiān):2024-09-09   點擊次數:11

    • [常見(jiàn)問題] 學校還應加強(qiáng)對食堂承包公司的監督(dū)和(hé)管理

        選(xuǎn)擇專業食堂承包公司的必要性和優勢,以及學校食堂管理的特殊性和重要性。以下是(shì)對這(zhè)些點的進一步(bù)分析和補充:  為什麽選(xuǎn)擇(zé)專業食(shí)堂承包公司?  專業管理,降低成本:專業公司能夠通過規(guī)模(mó)采購、精細化(huà)管(guǎn)理等手段有效降低食(shí)材成本,同時(shí)減少浪費,從
      發布時間:2024-09-02   點(diǎn)擊次(cì)數:10

    • [行業趣事] 一個好的食(shí)堂承包公司應當具備以下關鍵條件

        在餐飲(yǐn)管理行業中,尤(yóu)其是食堂承包領域,確保食品安全、提升服務質(zhì)量和贏得良好口碑是至關重要(yào)的。一個好(hǎo)的(de)食堂承包公司(sī)應當具備以下關鍵條件:  專業資質與認證(zhèng):  必須持有國家相關部(bù)門頒發的食(shí)品(pǐn)經營許可證、衛生許可證等必要資質(zhì),確保合法合規經
      發布時間:2024-08-26   點擊次(cì)數:15

    • [常見問題] 學(xué)校應定期開(kāi)展師生對(duì)食堂滿意度的調(diào)查

        當學校決定將其食堂承包給一家公司時,學校需要提供的(de)條(tiáo)件主要包括以下幾個方麵:  一、基本資質(zhì)與文件  合法經營資格:學校應確(què)保自(zì)身具備合(hé)法經營的資格,包括有效(xiào)的辦學(xué)許可證等相(xiàng)關證件。  食堂場地與設施:學校應提(tí)供符合食品安(ān)全和衛生要求的
      發布時間:2024-08-19   點擊次數:16

    • [常見問(wèn)題] 根據學(xué)生的營養(yǎng)需求,製定科學(xué)合理的膳食計劃

        近年來,隨著國家的方向政策,生活向高質量生活水平發展!學校食(shí)堂承包給(gěi)食堂承包公司是未來的(de)發展趨勢。  學校食堂承包的重要性  專業化管理:專業的食(shí)堂承包公司擁有豐富的餐飲管(guǎn)理經驗和專(zhuān)業(yè)的團隊,能夠確保食(shí)堂運營的規(guī)範性和高效性。  食品(pǐn)安
      發布時間:2024-08-12   點(diǎn)擊次數:17

    • [常見(jiàn)問(wèn)題] 食堂將為更多人(rén)帶來美(měi)味、健(jiàn)康、便捷的用餐體(tǐ)驗

        隨著社會的快速發展和互聯網的深入滲(shèn)透,食堂(táng)承包行業確實經曆了從傳統到現(xiàn)代的深刻變革。  您的觀察非(fēi)常準確,餐飲行業正不斷向特色化、服(fú)務化、多元素化的(de)方向邁進,以滿足日益多元(yuán)化的消費者需求。同時,外賣平台(tái)的(de)興起更是極大地改變了人們的餐飲消
      發布時間:2024-08-05   點擊次數(shù):21

    • [行業趣事] 食堂為員(yuán)工提供了交流互動的平台

        食堂(táng)承包在現代企業管理中(zhōng)確實發揮著舉足輕重的作用,它不僅關乎員工的日常飲食質量,還對企(qǐ)業的整體運營環境(jìng)和文化氛圍產生深遠影(yǐng)響。以(yǐ)下(xià)是對食堂(táng)承包優勢及其對員(yuán)工(gōng)生活和企業發展(zhǎn)積極影響的詳細闡述:  食堂承包的優(yōu)勢  營養均衡與菜品多樣化:通
      發布時間:2024-07-26   點擊次數:25

    • [行業趣(qù)事(shì)] 食堂承包模(mó)式還能促進環保和可持續發展

        食堂,作為學校、企事業單位以及社區的重要(yào)組成部(bù)分(fèn),承載著人們日常的飲食需求。而在如今,越來越多的地方選擇將食堂經營權交由專業團隊來承包。這種(zhǒng)模式不僅能夠提供更(gèng)多元化的菜品選擇,還能(néng)夠提升整體的服務(wù)質量和用戶體驗。  1.食品安全(quán)與衛生
      發布時間:2024-07-16   點(diǎn)擊次數(shù):31

    • [行業趣事(shì)] 餐飲公(gōng)司在保障員工安全方(fāng)麵,可以從以下(xià)幾個方麵著手

        餐飲公(gōng)司在保障員工安全方麵,可以從以下幾個(gè)方麵著手,以確保員工在工作過程中的安全與健康:  一、建立並執(zhí)行嚴格(gé)的(de)安全管理製度  製定明確的安全管理製度和操作規範,確保員工清楚了解並遵守各(gè)項安全規定。  定期對員工進行安全培訓,提高員工的
      發布時間:2024-07-06   點擊次(cì)數:38

    • [常見問(wèn)題] 優質的食堂服務能(néng)夠吸引更多的顧(gù)客前來消費

        食堂承包給專業公司能夠在人力成本、效(xiào)率、利潤率、食品安全、競爭力、職工隊伍穩定性、管理、夥食改善和形(xíng)象提升等方麵帶來顯著(zhe)的優勢。  節約人力(lì)成本:  對於企業來說,可以節省人工費及福利費,降低(dī)人員(yuán)流動性,並無需考慮廚工(gōng)的個人衛生問題。 
      發布時間:2024-06-27   點擊次數:31

    • [常見問題] 關於食堂確保飯菜質量的建(jiàn)議匯總

        在夏天,細菌繁殖速度加快,因(yīn)此食堂承包公司確(què)實需(xū)要更加重視食品(pǐn)安全,確保飯菜的質量,避免病從口入。以下是一些關於如何保障飯(fàn)菜質量的建議:  一、對烹調的要求:  烹調責(zé)任應明確到廚師長(zhǎng)及每位廚師,確保每個人都有明確的工作職責和質(zhì)量要求。
      發布時間:2024-06-17   點擊次數:36

    • [行業趣事] 細化和完善食(shí)堂承包時如何保障飯菜質量的建議(yì)

        在(zài)夏天,確實需要特別注意食堂的食品安全和飯菜質量(liàng),以防止因細菌滋生(shēng)而導(dǎo)致的食品中毒等問題。針對您提(tí)到的幾個方麵,以下是進一步細化和完(wán)善食堂承包時如何保障飯(fàn)菜質(zhì)量的(de)建議:  一、烹調要求  廚師培訓與(yǔ)標準化:確保廚師都經過專業(yè)培訓(xùn),了解(jiě)食
      發(fā)布時間:2024-06-07   點擊次數:47

    • [行業趣事] 工地食堂要根據(jù)勞動者的實際提供合理膳食

        說到施工現場的體力勞動者,主要是肌肉和骨骼活(huó)動,能量消耗大,氧氣需求高,物質代謝旺盛。一(yī)般來說,中等強度的(de)體力勞動者每天消耗3000~3500千卡的卡路裏,而重體力勞動者每天消耗3600~4000千卡的卡路裏,比腦力勞動者消耗1000~
      發布時間:2024-05-27   點(diǎn)擊次數:43

    • [行業趣事(shì)] 要(yào)做好食堂配送,首先要了解(jiě)自己的目標

        要做好(hǎo)食堂配送,首(shǒu)先要了解自己的目標。同時,要從客戶的角度思考(kǎo),根據客戶的實際情況(kuàng)製定相應的服(fú)務方案。食品配送、食堂承包(bāo)、蔬(shū)菜配送、餐飲管理、全托合同、半托合同、營養(yǎng)餐配送等都是細致的合作模式。  目前,許多食堂配送公司推出的服務(wù)理念(niàn)也
      發布(bù)時間:2024-05-17   點擊次數:57

    • [常見問題] 新鮮的冷凍肉可以(yǐ)通過(guò)肉眼的觀察(chá)感受到光澤

        在處理這個城市的“頑疾”方麵,經過幾十年的探索,一些國家開辟(pì)了一條相對成功的道路,其中一些值得中國借鑒。廚房廢油的回收主要經過兩個步驟。餐廳(tīng)和家庭(tíng)廚房的洗碗槽(cáo)下麵(miàn)安裝了“廚房廢物粉碎機”。  首先,人們需要(yào)進行(háng)一次篩選,先將肉(ròu)渣、菜葉等(děng)
      發布時間:2024-05-06   點擊次數:74

    • [常見問題] 為了青少年健康成長,應大力普及學生的營養知識

        根據相關調查,中小學生的(de)營養不良(liáng)正在增加。一些(xiē)專家指出,“早餐被省(shěng)略,午餐流浪,晚餐太豐(fēng)富”和錯誤的營養消費概念,導致了學生營養不良的(de)主要原因。  目前,中學生學業負擔重,飲食不重(chóng)視,導致營養狀況不如小學生;城市學生由於生活水平高,學生
      發布時間:2024-04-29   點擊次數:61

    • [行業趣事] 在做食堂承包之前要了(le)解(jiě)一些注意(yì)事項

        工廠食堂承包是近年來興起(qǐ)的一種創業方式,為(wéi)各工廠提供統一的服務管理。食堂承包往往麵臨(lín)很多問題,稍有不慎就容易造成重大責任事故,所以在做食堂承包之前要了解一些注意事項.  1、工廠食堂承包的食(shí)品安全  工廠食堂承包的食品安全(quán)問題(tí)往往是食堂
      發布時間(jiān):2024-04-15   點擊次數:63

    • [常見問題] 在承包醫(yī)院(yuàn)食堂時應注意哪些方麵呢(ne)

        醫院食堂(táng)承包屬於特(tè)殊(shū)群體用餐,那麽在承包醫院(yuàn)食堂時應注意哪些(xiē)方麵呢?  1.配菜:是指在營養的基礎(chǔ)上,菜肴的色彩(cǎi)搭配,提高色彩的亮度和菜肴的新鮮度,從而(ér)提(tí)高患者的用餐興(xìng)趣(qù);  2.醫院食堂合同需要送到病房(fáng),餐具必須使用塑料或胺材料,嚴禁
      發布(bù)時間:2024-04-08   點擊次數:87

    • [常見問題] 如何在前期檢查食堂承包商是否(fǒu)專業呢

        工廠(chǎng)食堂承包如何選(xuǎn)擇可靠(kào)的食堂承包(bāo)商?這個問題是很多工廠企業關心的問題,因為食堂業務(wù)管理分散,老板沒有那麽多精力去管理其他事情。參觀工廠需要時間和精力,那麽每頓飯靠什麽來維持呢(ne)?產品質量、衛生和服務(wù)的穩定(dìng)性(xìng)如何?在很大程度上取決於食堂(táng)承
      發布時(shí)間:2024-04-01   點擊次數:64

    • [常見(jiàn)問題] 選擇一個(gè)好的食堂承包商是非常重要的

        選擇一道(dào)好菜蘑菇(gū)也很重(chóng)要(yào)。蘑菇蛋白質含量高,是深秋養生的(de)好食(shí)材之一。市場上的蘑菇質量參差不齊。如何選擇手中的蘑菇質量高?  1.看菌蓋,選擇蘑菇。較好選擇菌蓋未打開(kāi)或卷起的。較好菌(jun1)蓋下的菌膜(mó)不要破裂,這樣才(cái)能證明新鮮(xiān)蘑菇的營養沒有流失。
      發布時間:2024-03-25   點擊次(cì)數:59

    • [行業趣事] 重慶食堂承(chéng)包介紹這些因(yīn)素可能影響鈣的吸收

        鈣(gài)是我(wǒ)們人(rén)體不可缺少的,現在(zài)很多人缺鈣,經(jīng)常補充,但在鈣補充過程(chéng)中要注意一些問題,否則會影響鈣補充的效果,食堂承包公司的研究(jiū)人員發現以下因素可能會影響鈣的吸收(shōu):  (1)維生(shēng)素D可以促進胃中鈣和磷的吸收(shōu)。食物中含(hán)有魚(yú)肝油、蛋黃、無(wú)鹽黃油
      發布時間:2024-03-11   點擊次數:53

    • [行(háng)業趣事(shì)] 企業食堂承包公司能為工(gōng)廠(chǎng)員工提供的服(fú)務和用餐點非常重要

        食堂承(chéng)包商的質(zhì)量會影響員工對企業的歸屬感和工作熱情,直接影(yǐng)響企業的生產(chǎn)經濟效益。為了讓員工認真投(tóu)入生產,有必要給他們一個合理的(de)食堂飲食計(jì)劃,讓員工感受到企業的溫暖。所(suǒ)以選擇一個好(hǎo)的食堂承(chéng)包商是非常重要的。  選擇好工廠食堂承包商的重要性(xìng)
      發布時間:2024-02-26   點擊次數:43

    • [行業趣事] 工廠食堂承包公司的管理意(yì)味著合(hé)理的飲食結構

        食堂承包商的質量會影響員工對企業的歸屬感和工作熱情,直(zhí)接影響(xiǎng)企業(yè)的生產經濟效益。為了讓員工認真投入生產,有必要給他們一個合理的(de)食堂飲食計劃,讓員工感受到企(qǐ)業(yè)的(de)溫暖。所以選擇一個好的(de)食堂承包(bāo)商是非常重要的(de)。  選擇好工廠食(shí)堂承包商的重要性
      發(fā)布時(shí)間:2024-02-12   點擊(jī)次數:68

    • [常見問題] 企業、學校、醫(yī)院將食堂承包給專業食堂承包商已成為常態

        經營任何企業或單位的“食堂”看似簡單,但經過實際操(cāo)作,發(fā)現(xiàn)食堂的管理需要一(yī)套更複雜的工作步驟。真正做好食堂並不容(róng)易,這也是近年來越來越多的企業承包食堂的原因。  正式的(de)食堂運營,除了注意人員管理、食品采購、物流、人員安排、廚房使用設備維
      發布時間:2024-02-03   點擊(jī)次數:71

    • [常見問題] 根據需要將食堂承包給專業餐飲(yǐn)公司進行管理

        食堂承包是指企業、醫(yī)院(yuàn)、學校、酒店等(děng)企事業單位或團(tuán)體組織,根據需要(yào)將食堂承包給專業餐(cān)飲公司進行管理,然後選擇餐飲公司提供的各種菜肴。那麽,食(shí)堂(táng)承包的主(zhǔ)要健康標準是什麽呢?  一、食堂承包環境衛生要求  1.及時清除產生的垃圾(jī)、廢棄食品等
      發布時間:2024-01-27   點擊次數:66

    • [行業趣事] 食堂承(chéng)包公司的規(guī)模與公司的發展密(mì)切相關(guān)

        承包商應嚴格按照(zhào)《食堂管理實施細(xì)則》的管理要求(qiú)經營,並承諾按照(zhào)《細則》的具體規(guī)定執行。  (1)為確保食堂進料的衛生安全,學校逐步實施各食堂的大(dà)米、麵條、食用油、肉類、蔬菜統一招(zhāo)標指定采購和貨物標準,由食堂經營者和管理辦公室組成評標小組
      發布時間:2024-01-20   點擊次數:67

    • [行業趣事] 食堂必須(xū)有冷凍設備等(děng),生(shēng)熟食品分櫃存放

        如果你有(yǒu)一家公司,想承包食堂(táng),卻對食(shí)堂承包的方式一無所(suǒ)知,那就不行了!因(yīn)為不一定,如果你不注意,你會(huì)掉進(jìn)坑裏!  一是食堂整體(tǐ)外包——公司通(tōng)過公開招標轉讓食(shí)堂經(jīng)營權。之後(hòu),公司食堂的(de)一切(qiē)事(shì)宜都由承包商(shāng)自主經營管理。這樣,公司就不需要在食
      發布時間:2024-01-13   點擊次數:63

    • [行業趣事] 學校食堂承包與數百(bǎi)人甚至數千人(rén)的健康問題有關

        作為一(yī)名學校經理,小猪视频免费观看视频下载必須確保學生在學校的安全(quán)和健康,但也要保護(hù)學生在學校(xiào)的營養狀況。  因此,學校食堂承包管理尤為重要(yào),許多學校管(guǎn)理人員將(jiāng)食堂承包給食堂承包商(shāng),可以(yǐ)降(jiàng)低食堂管理和(hé)運輸成本,也(yě)可以確保食品成(chéng)本(běn)低、健康、營(yíng)養。  因為食堂
      發布時(shí)間:2024-01-06   點擊次數:75

    • [常見問題] 如何選擇優質的生鮮食(shí)品配送公司呢

        在工(gōng)廠食堂管理過程中,從(cóng)菜肴設計、餐飲甚至食堂(táng)形象展示,每個環節都(dōu)反映了食堂承包公司是否專業。食堂餐飲(yǐn)設(shè)計需要綜合考慮兩個(gè)因素。  消費因素:消費水平、消費(fèi)類別、消費禁忌;食堂消費者(zhě)直接麵對(duì)經營者提供的有(yǒu)形商品,如食品、食品、麵條等;消
      發(fā)布時間:2023-12-30   點擊次數:69

    • [常見問題] 不同類型的消費者(zhě)對食堂的食品類型有不同的要求

        關於飲食,營養學家為中國人提出了較好的飲食計劃。日常生活堅持以下飲食計劃,健康的身體可以完全吃!讓食堂合同小邊一起(qǐ)理解!  1、食物多樣,穀類為主,粗(cū)細搭配  人(rén)類的(de)食物種類繁(fán)多。各種食物含有不同的營養(yǎng)成分,每種食物至少可以提供一種營養
      發布(bù)時(shí)間:2023-12-23   點擊次數:73

    • [常見問(wèn)題] 要注意食堂承包公司的管理是否到位

        現在越(yuè)來越多的企(qǐ)業和(hé)學校選擇(zé)食(shí)堂外包經營,那麽企業和(hé)學(xué)校在選擇食堂承包公司時(shí)應該注意哪些問題呢?  一:食堂承包公司的規模,對於大型企業(yè),食堂承包公司的規模(mó)相對較大,以滿足企業大量員(yuán)工的用餐需求。如果企業食堂(táng)承包公司規模小,可能無(wú)法提供
      發布時間:2023-12-16   點擊次(cì)數:70

    • [常見(jiàn)問題] 企業和學校在選擇食堂承包公司時(shí)應該注意哪些(xiē)問題

        食堂承包管理的主要因素有:戰略管理、製度機製、企業文(wén)化、組織過程等。那麽,從哪些方麵來提高(gāo)管理體係的完善呢?  1.食堂承(chéng)包的戰略規劃  首先要明確自己的核(hé)心價值和行(háng)業(yè)的核心競爭力,製定適合自己的產(chǎn)品研發、上市、餐廳客戶服務等方(fāng)麵的精細
      發布時間(jiān):2023-12-09   點擊次(cì)數:70

    • [常見問題] 食堂承包的餐廳衛生有哪些(xiē)注意事項

        餐廳衛生很重要,下麵食堂承包的餐廳衛生(shēng)有哪些注意事項?  1、及時清理桌椅,確保桌椅幹淨無(wú)塵。  2、定期清潔室內牆壁和門窗。  3、每周(zhōu)至少打(dǎ)掃兩次,盡量(liàng)用(yòng)清潔(jié)劑打掃房間,盡量讓餐(cān)廳裏沒有飛蟲。  4、保持地麵整(zhěng)潔,無積水。  5、餐
      發布時間:2023-12-02   點(diǎn)擊次數:76

    • [常見問題] 食堂(táng)承包公司(sī)的采購人員應嚴格控製(zhì)質量控製

        食堂承包公(gōng)司的采(cǎi)購人員應嚴格控製質量控製,禁止購買變質食品,禁(jìn)止購買超過保質期的食品。購買商品時,盡量(liàng)做到價格低(dī)、質量(liàng)好、重量足夠。  購買商品應有公司批準的賬單(dān)。購買的貨(huò)物必須逐項計算,包括類型、數量、價格和日期。食堂需要大量采購時,
      發布時間:2023-11-25   點擊次數:63

    • [行業趣事] 避免食品安全事故也(yě)成為食堂承包的主要因素

        食堂的正常運行需要大(dà)量繁瑣的(de)事務和(hé)大量的成本(běn)。此外,許多食品安全因素要求食堂的運行必須是偶然的。對(duì)於學校和企(qǐ)業來(lái)說,這不是一個小問題。許多學校將食堂承包給專業食堂承包公司,以減少安全風險。  1.采購安(ān)全  因為它是專(zhuān)業的,所以它是可靠
      發布時間(jiān):2023-11-11   點擊次數(shù):85

    • [行業趣事] 選擇工作餐時,較好(hǎo)注意肉(ròu)類和蔬菜的搭配

        目前,許多企(qǐ)業、醫院、學校、酒店(diàn)等企(qǐ)業、事業(yè)單位或團體組織(zhī)根據需(xū)要將食堂承包給專業餐飲公司進行管(guǎn)理,然後選擇餐飲公(gōng)司提供的各種菜肴。因為食堂合同(tóng)有很多好處,比(bǐ)如降低(dī)公司成(chéng)本,減輕(qīng)物流壓(yā)力,確保食品原料的質量。原料的綠色和健康使員工滿意,
      發布時間:2023-11-04   點(diǎn)擊次數:72

    • [常見問題] 要做的就是做好食堂衛生工作,這一點非常重要

        目(mù)前,許多企業(yè)、醫院、學校、酒店等企業、事業單位或團體組織根據需要將食堂(táng)承包給專業餐飲公司進行管理,然(rán)後選擇餐飲公司提供的各(gè)種菜肴(yáo)。因為食堂合同有很多好處,比如降低公司成本,減輕(qīng)物流壓(yā)力,確保食品原料的(de)質量。原料的綠色和健康使員工滿意,
      發布時間:2023-10-28   點擊次數:73

    • [行(háng)業(yè)趣事] 質(zhì)量是團隊發展的保證,團餐在企(qǐ)業中發揮著較大的作用

        企業通過承包的方(fāng)式製定團餐是很(hěn)多企業的食堂管理模式,對企業來說是方(fāng)便的方式。他們不(bú)需要招聘管理人(rén)員,也不需要招聘(pìn)各個環節的員工。  即使他們都被招聘了,他們在管理上仍然是(shì)分散的(de),這將消耗大量的人力、物(wù)力和財力,通過團餐(cān)承包的方式外(wài)包,節
      發布時間:2023-10-14   點擊次數:93

    • [常見(jiàn)問題] 學校食堂應該選擇什(shí)麽樣的食(shí)堂承包商

        隨著社(shè)會(huì)教育的發展,大學數量(liàng)的逐漸增加,許(xǔ)多餐飲公司也逐漸關注大學食堂合同(tóng),成為其受歡迎(yíng)的經濟效益方式。  但由於大(dà)學食堂不同於社會商業模式,各方麵都有一定的特殊性,因此在大學(xué)食(shí)堂合同過程中(zhōng),餐飲公司需要注意選擇與大學生一致的商業模式,
      發布時間:2023-09-30   點擊次數:102

    • [常見問題] 食品是企業的重要組成部(bù)分(fèn),食堂承包商承擔企業的食品責任

        隨著社會(huì)步伐的(de)加快,人們往往不能滿足飲食的基本要求。為了(le)提高飲食水(shuǐ)平,降低(dī)管(guǎn)理成本,許多企(qǐ)業、公(gōng)司、學校等地方選(xuǎn)擇外包食堂業務,節省勞動力成本和時間。為了滿足市場需求,許多人想(xiǎng)進入食堂托管行業(yè),那麽對食(shí)堂托管的(de)要求是什麽呢?  1、麵對
      發布時間:2023-09-23   點擊次數:106

    • [行業趣事] 在新工廠食堂投入使用之前,需要經過幾個必要的步驟

        餐飲業今年也受到了很大的影響。如(rú)今,各行各(gè)業都在複工,企(qǐ)事業單位食堂的承包和配料配送麵臨著嚴峻的考驗。此時,選擇高質(zhì)量的食堂承包商尤為重要。  在餐廳管理方麵(miàn)有豐富(fù)的經驗,可以解決餐廳的各種問題,減輕企業餐廳管理的(de)負擔。借助專業(yè)團隊,進
      發布(bù)時間:2023-09-16   點擊次數:101

    • [行業趣事] 食堂承包商應提出相對完整的企業餐飲解決方案

        在(zài)餐廳管理方(fāng)麵有豐富的經驗,可以解決餐廳的各種問(wèn)題,減輕企業餐廳管理的負擔(dān)。借助(zhù)專業團隊,進一(yī)步加強餐飲服務環節的食品安全衛生管理,確保單位食(shí)堂的食(shí)品(pǐn)安全。提(tí)供(gòng)專業的健康食品服務和(hé)產品。  首先,員工的健康(kāng)非常重要(yào)。所有員工(gōng)必須(xū)持(chí)有有效(xiào)
      發布時間:2023-09-01   點擊次數:105

    • [常見問題(tí)] 如果廚(chú)房(fáng)的設計布局不合理,就會給繁忙的廚房(fáng)帶來不便

        食(shí)堂承包每天(tiān)為所有的老師、學生和員工提供食(shí)物,這對廚房員工來說是一個巨大(dà)的挑戰。因此,如果廚房的設計布局不(bú)合理(lǐ),就會給繁忙的廚房帶(dài)來不便。如何(hé)進行設計布局?  雖然圖中沒有標記各種(zhǒng)工(gōng)作流程,但規劃設計是基於流程順序的原則,流程順(shùn)序無處不
      發布時間:2023-07-28   點(diǎn)擊次數:109

    • [行業趣事] 學校食(shí)堂的承包應從以下幾個方麵入手(shǒu)

        由(yóu)於團餐進入門檻低,很多同(tóng)行不專業,但(dàn)由於一些關係,他們仍然可以贏得一(yī)些食堂承包(bāo)項目,包括學校食堂承包項目(mù),但事實上,他們中的許多人也想(xiǎng)知道如何(hé)做好學校(xiào)食堂承包?  事實(shí)上,為了提高餐(cān)廳的服務和管理水平(píng),學校食堂的承包應(yīng)從以下幾個方麵入
      發布時間:2023-07-14   點擊次數:90

    • [常見問題] 工廠食堂承包的食(shí)材都是從各個流程、各個方麵進行檢查

        現在小猪视频免费观看视频下载工作,上學會選擇去食堂吃飯,食(shí)堂就像自己的廚房(fáng),每天準時(shí)提供一(yī)日三餐。但對於食堂來說,當你麵對各種各(gè)樣的(de)菜肴時,你對(duì)這些成分、加工、安(ān)全、完整等問題了解多少?  1、加工(gōng)廠食堂承包商的阿姨們會把食材分類存放:嚴格(gé)擺放(fàng)調味料,生鮮
      發布時間:2023-07-07   點擊(jī)次數:96

    • [常見問題(tí)] 企業飲食的質量直接(jiē)影響到員(yuán)工的積極性(xìng)和企業的經濟效益

        企業飲食(shí)的質量直接影響到員工的積極性和企業的經濟效益(yì)。如果小猪视频免费观看视频下载想讓所有的員工都(dōu)致力於生產和經營工作,小猪视频免费观看视频下载應該為他們創(chuàng)造一種家庭(tíng)的感覺和(hé)企業的溫暖,並為他們提供一個科學(xué)的飲食計(jì)劃。  堅持“科學管理、標準化管理、誠(chéng)信為本(běn)”的理念,“為員工
      發布時間:2023-06-30   點擊次數:100

    • [行業趣事(shì)] 作(zuò)為食堂承包公司一定要堅守這些衛生製度

        食堂(táng)工作人員必須在(zài)工作時間穿製服(fú),保持衣服整潔,不留長(zhǎng)發(fā)和指甲,經常洗頭、洗澡和換衣服(fú)。任何提供或製作食(shí)物的人都必須在工作前用消毒劑洗手,隻有在(zài)用清水(shuǐ)清洗後才能操作。用餐人員在接(jiē)觸食物時必須穿工作服、口罩和一次性手套。嚴禁在廚房和倉庫吸
      發布時間(jiān):2023-06-16   點擊次數:92

    • [行業趣事(shì)] 有關食堂承(chéng)包的細則詳細(xì)介紹

        承包商應嚴(yán)格(gé)按照《食(shí)堂管理實(shí)施細則》的管理要求經(jīng)營,並承諾按照《細(xì)則》的具(jù)體規定執行。  1、為確保食(shí)堂進料衛生安全,學校逐步實施各食堂米、麵、食用油、肉類、蔬菜統(tǒng)一招標指定采購和貨物標準,由食堂經營者(zhě)和管理辦公室組(zǔ)成評標小組,確定指定
      發布時間:2023-05-19   點擊次數:100

    • [常見問題] 你知道工廠食堂(táng)的承包合作方式(shì)是什麽嗎

        你知道工廠食堂的承包合作方式是什麽嗎?我來告訴你。  A、貴公司提供廚房、廚具(jù)、水電(diàn)、燃料及廚房員工住宿。  B、公司委(wěi)派專(zhuān)業廚房工作人員和管理人員到貴公司進行食堂操作管理。  C、餐飲公(gōng)司負責(zé)廚房員工的工資、福利和保險(xiǎn)費用。  D、食(shí)
      發布時間:2023-05-12   點擊次(cì)數:106

    • [常見(jiàn)問題] 要實地考察承包商的投資規模,仔細評估承包商的經(jīng)濟實力

        工廠食堂承包模式:一是承(chéng)包商是否有大規模經營。良好的合(hé)作必須建立在承(chéng)包商(shāng)健康的盈(yíng)利模式之上。巨大的采購量是(shì)價(jià)格(gé)競爭力的基礎,大規模運(yùn)營可以進一步控製和降低運(yùn)營成本,為客戶提供更好的服務。  二,承(chéng)包商(shāng)是否有成功的食堂管理模式(shì)。因為食堂業
      發(fā)布(bù)時間:2023-05-05   點擊(jī)次數:115

    • [行業趣事] 你知道工廠食堂的承(chéng)包合作方式是什麽嗎

        你知道工廠食堂的承包合作方式是什麽嗎?我來告訴你。  A、貴公司提供廚房、廚具、水電、燃料及廚房(fáng)員工住宿。  B、公司委派專業廚房工(gōng)作人(rén)員和管理人員到貴公司進行食堂操作管理。  C、餐飲公司負責(zé)廚房員工的工資、福利和保險費用。  D、食(shí)
      發布時(shí)間:2023-04-28   點(diǎn)擊次數:101

    • [行業(yè)趣(qù)事] 有關工(gōng)廠食堂承(chéng)包的模式介紹

        你知道(dào)工廠食堂的(de)承包模式(shì)嗎(ma)?我會告訴你的。工廠食堂承包模式:一是承包商是否有大規模運營,良好的合(hé)作必須建立在承(chéng)包商健康(kāng)的盈利模式之上。巨大的采購量是價格競爭力的基礎,大規模運營可以進一(yī)步控製和降低運(yùn)營成(chéng)本,為客戶提供(gòng)更好的服務。  二,
      發(fā)布(bù)時間:2023-04-21   點擊次數:106

    • [行業趣事] 就目前(qián)的食堂承包而言,很多企業都有這(zhè)方麵的需求(qiú)

        你知道工廠食堂的承包方式嗎?我會(huì)告訴你(nǐ)的。就目前的(de)食堂承包而言,很多企業都有這方麵的需求。比如重慶有很多企業用這種方式解決員(yuán)工的就餐問題。  而就該地區的食堂(táng)承包而言(yán),主要有以下兩種不同的承包方式:方式一:部分企(qǐ)業在食堂承包中采用(yòng)半(bàn)托的
      發布時間(jiān):2023-04-14   點擊次數(shù):101

    • [常見問題] 食堂的廚房安全你做到了好多呢

        食品安全是每個人都關心的問題,作為一家專業的食(shí)堂(táng)承包(bāo)公司(sī),小猪视频免费观看视频下载需要保持一個重要的位(wèi)置是廚房。如果你保(bǎo)持廚房,許多致病菌可(kě)以在這裏被殺(shā)死,許多安全風險可以在這裏(lǐ)消除。如果忽視廚房衛生,它將成為致病菌和有害物質繁殖的地方。看看下麵的食品(pǐn)安(ān)全
      發布時間:2023-04-08   點擊次數:98

    • [常見問題] 工廠食堂承包後的午餐怎樣保證營養

        午餐(cān)的營養決定了下午(wǔ)的工作質(zhì)量,所以午餐一定要吃好;今天,讓小猪视频免费观看视频下载來看看工廠食堂承包後的午餐需要營(yíng)養(yǎng)嗎?  1、選擇高質量的蛋白質。研究表明(míng),午餐攝入(rù)一(yī)定量的蛋白質可以保持整個下午的活力。等(děng)量的蛋白質食物比等量的碳水化合(hé)物和脂肪長時間保持
      發布時間(jiān):2023-03-31   點擊次數:120

    • [常見問題] 公司(sī)食堂承包的好處都是顯而易見的

        人是鐵飯是鋼,越來越多的(de)雇主開始關心員(yuán)工的工資和福利水平(píng),其中員工的飲食搭配水平(píng)非常重視。  做好員工食堂工作並(bìng)不(bú)容(róng)易,所以許多雇主會根據食堂合同的方(fāng)法選擇,以確保員工對飲食搭配水平的認可。讓小猪视频免费观看视频下载來了解一下工廠食堂給食堂承包公司(sī)的好處:
      發布時間:2023-03-25   點擊(jī)次數:101

    • [常見問題] 重慶食堂承包公司教你三個買菜的常識

        食堂(táng)承包公司教你買菜嗎?  一、先(xiān)看顏色,蔬菜品種很多,各有(yǒu)各的營養價值。一(yī)般(bān)來說,可以根據顏色分為兩類:深(shēn)綠(lǜ)色葉菜,如菠菜、莧菜;食堂承包商告訴你,這些蔬(shū)菜富含胡蘿卜素(sù)、維生(shēng)素C、維生素B2和各(gè)種礦物質(zhì)。淺色蔬菜,如大白菜和生菜,維生
      發布時間:2023-03-17   點擊次數:103

    • [行業趣事(shì)] 將工廠食堂交給承包公司的好處體現在這些地方

        人(rén)是鐵飯是鋼,越來越多的雇主開始關心員工的問題工資和福(fú)利,許多雇主非常重視員工飲食搭配。然而,要(yào)做好員工食(shí)堂並不容易,所以許多雇主會(huì)選擇根據食堂(táng)承包的方法,以確保員工對食物搭配水(shuǐ)平的認識。讓小猪视频免费观看视频下载了解一下將工廠食堂(táng)移交給食堂承包公司的(de)好處
      發布時間:2023-03-10   點擊次數:93

    • [常見問題] 食堂的食品安全問題你都做到了(le)哪些

        作為一家專業的食堂承包公(gōng)司,小猪视频免费观看视频下载(men)需要堅守的崗位就是廚房。如果廚房有人看守,這裏可以(yǐ)殺(shā)死很多致病菌,這裏可以消除(chú)很多安全隱患。但如果忽視廚房衛生,就會成為致病菌和有害物質的滋生地。看看下麵的(de)鏈接,保證(zhèng)食品安全,你取得了多少成(chéng)就?  1.廚(chú)
      發(fā)布時(shí)間:2023-02-24   點(diǎn)擊次數:101

    • [行業趣事] 為了健康的用餐環境食堂禁止(zhǐ)使用地(dì)溝油

        地溝油的出(chū)現引起了群眾的(de)恐慌(huāng),對外出(chū)就餐產生了疑慮。地(dì)溝油(yóu)對人體的(de)危害(hài)大(dà)家都知(zhī)道。為此,拒絕使用地溝油,讓(ràng)學校食堂、企業食堂、工廠食堂有了健康的用餐環境。  餐廚(chú)廢油的回收(shōu)主要經過兩步,有廚房垃圾粉碎機在餐館和家庭廚房的水槽下(xià)。  一步
      發布時間:2023-02-17   點擊次數:115

    • [常見問題] 食堂承包公司告訴你怎樣(yàng)避免地溝油(yóu)

        地溝油(yóu)的出現引起了群眾的恐慌,對外出就餐產生了(le)疑慮(lǜ),地溝油對(duì)人體的危害大家都知道。  工廠食堂(táng)承包廚房的衛生管理:  (1)建立廚房清潔崗位責任(rèn)製。所有日常廚具每天下班後必須嚴(yán)格消毒。清潔時,要對它(tā)們(men)進行清洗、刷洗、衝洗、消(xiāo)毒和清潔。消
      發布時間:2023-02-10   點擊次數:102

    • [行業趣(qù)事(shì)] 重慶食堂承包為你介紹食品的(de)儲存方(fāng)法

        食品儲存應當遵(zūn)循先進先出的原則,定期檢查儲存的食品,對變質、油脂酸敗、黴變、蟲蛀汙染、不潔或者感官性狀(zhuàng)異常的(de)食品和食用(yòng)農產品及時清洗。  所有存放在常溫倉庫、冰箱、冰櫃中的貨物,應與牆壁、地板保持適(shì)當距離,防止害(hài)蟲在空(kōng)氣中藏匿和傳播。 
      發布時間:2023-01-20   點擊次數:105

    • [常見問題] 根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司(sī)來管理

        食堂承包是指企(qǐ)業、醫院、學(xué)校(xiào)、酒店等企(qǐ)事業單(dān)位或(huò)團體組織,根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。  學校(xiào)食堂不以盈利為目(mù)的是一個原則。應該怎麽解讀?作為(wéi)一種聯(lián)動機製,委員會由學校、家長和教師組成
      發布時間:2023-01-13   點擊次數:102

    • [常見問題] 食堂承包(bāo)商和專業的餐飲管理團隊有(yǒu)以下(xià)優勢(shì)

        食堂承包的免費餐形式  (1)全麵支持合同:貴公司職責:免費為小猪视频免费观看视频下载的廚房員工提供場地、廚房設備和設施、餐具、廚具(jù)和住宿。貴公司(工廠)將按照每人每餐的餐費標準,按月或半月(yuè)向小猪视频免费观看视频下载結算,或以現金購買飯卡。具體結算方式也可以由雙方協(xié)商決定。 
      發布時間:2023-01-06   點擊(jī)次數:107

    • [常見(jiàn)問題(tí)] 餐飲承包需要管理(lǐ)員工個人衛生、餐具處理和環境清潔

        食堂承包公司在采購食品原料時需要精打(dǎ)細算,蔬菜(cài)和肉(ròu)類需要定時(shí)定量采購。采購的蔬菜(cài)需要快(kuài)速安全的到達飯(fàn)堂的廚房,減少風成本,保證食(shí)品原料的新鮮可靠。  但是供應市場複雜,采購方式多種多樣。市場上的原材(cái)料質量問題和潛在的健康安全隱患無法得到
      發布時間(jiān):2022-12-09   點擊次數:90

    • [行(háng)業(yè)趣事] 重慶食堂承包講春季傳染病預防注意事項

        工廠食堂承包(bāo)講(jiǎng)春季傳染病預防知識。  通風:新鮮空氣可以去(qù)除過多的濕氣,稀(xī)釋(shì)室內汙染物。定期開窗通風,保持空氣流(liú)通;讓陽光照射到室內,因為陽光中的紫外線有殺菌作用;也可以用醋熏蒸(zhēng)房間,有消(xiāo)毒(dú)作用。  勤洗手:傳染性(xìng)病人的鼻涕、痰、飛沫(mò)等
      發(fā)布時間:2022-11-25   點擊次數:92

    • [常見問題] 米(mǐ)飯和哪些食物一(yī)同食會影響消化呢(ne)

      醫院食(shí)堂承包更關注員(yuán)工的夥食,更(gèng)關注員工的睡(shuì)眠。睡眠不足可能導致90多種疾病。近日,美國雜誌《睡眠》發表的一項新研(yán)究(jiū)發現,青少年如(rú)果長期失眠,長大後患高脂血症的概率會大(dà)大(dà)增加。尤其對女性來說,如果在青春(chūn)期能每天增(zēng)加1小時睡眠,成年後(hòu)患高(gāo)脂血
      發布時間:2022-11-18   點擊次(cì)數:99

    • [常見問題] 茄子隻要掌握方法,在家也(yě)能做出獨(dú)特的味道

      你覺得酒店的茄子好(hǎo)吃嗎(ma)?其實(shí)隻要掌(zhǎng)握方法,在家也能做出獨特的味道。自製的方案需要根據你家不同的(de)口味需求放置調料。選購茄子的小貼士:1.果形均勻規整,嫩度適中,無裂、爛、鏽、斑。皮薄蛋少,肉厚肉嫩(nèn),是極品。2.老嫩茄(qié)的鑒別:嫩茄顏色深,皮薄肉
      發(fā)布時間:2022-11-11   點擊次數:92

    • [常見(jiàn)問題] 承包食堂的合理布局應堅持生熟分(fèn)開、主副食分開(kāi)原則

        承包食堂的合理布局應堅持生熟分開、主副食分開、葷素分(fèn)開的基(jī)本原則。它(tā)應具有以下功能(néng)領(lǐng)域:  餐具洗滌間:配備至少三個水槽和熱力(lì)消毒櫃,和清洗櫥櫃。具體操作按照一刮二洗三清四消毒五清洗的程序進(jìn)行。  粗加工間:至少三個清洗池和三個工作台,
      發布時間:2022-11-04   點擊次數:138

    • [行(háng)業趣事] 在重慶食堂承包的方式主要包含哪些呢?

        食堂承包主要是指醫(yī)院、學校、酒店(diàn)等企事業(yè)單(dān)位或組織,根據需要將食堂承(chéng)包給專業餐飲公司進(jìn)行管理,然(rán)後選(xuǎn)擇餐飲公司提供的各種菜肴(yáo)。那麽,食堂承包的主要介紹是什麽呢(ne)?  一、半(bàn)托承(chéng)包(bāo)方式  發包人:根據廠家具體情況,提供現有場所(suǒ)(包括操作(zuò)室、
      發布(bù)時間:2022-10-22   點擊次數:114

    • [常見問題] 要(yào)選擇食堂承包企業,就要慎重選擇

        專業食堂承包的八大(dà)優勢是什麽?一家公司,為什(shí)麽選擇(zé)食堂(táng)承包,如何選擇(zé)食堂承包?所有這(zhè)些都(dōu)應該根(gēn)據情況來選擇。  如果公司人數少,隻有幾個人,可以請人(rén)做飯或者叫(jiào)快餐。比如快餐會讓員工吃不好,但是(shì)沒有必要選擇專業(yè)的食堂承包公司來(lái)做食堂(táng),因為
      發布時間:2022-10-08   點擊次數:105

    • [行業趣事] 食堂承包公司為(wéi)您講(jiǎng)解不同食物的儲存方式

        食品儲存應遵循先進先(xiān)出的原(yuán)則,定期檢查儲存的食品,及時清洗變質、油酸敗、黴變、昆蟲汙(wū)染、食(shí)品和食用農產品的不潔(jié)或異常感官性質。  所有儲存在常溫倉庫、冰箱和冰箱中的貨物都應與牆壁和地板保持適(shì)當(dāng)的距離,以防止害蟲在空氣中隱藏和傳播。  不
      發布時間:2022-09-20   點擊次數:99

    • [常見(jiàn)問題] 食堂承包公司根據營養平(píng)衡理論,科學搭配食物

        食堂承包是指企業.醫院(yuàn).學校.酒店等企事業單(dān)位或團體,根據需要將食堂承包給專業餐飲公司進行管理,然後選擇餐飲公(gōng)司提供的各種菜(cài)肴(yáo)。那麽,食堂承包的主要衛生標準是什(shí)麽呢?  (1)廚房工作人員衛生要求  1.廚房工作人員必須到市(shì)疾病控製部門
      發布時間:2022-09-13   點擊次數:104

    • [常見問(wèn)題] 固定用餐方(fāng)式(shì)一般是在公司為員工提供包裝食品

        食堂承包是(shì)指(zhǐ)企業.醫院.院校.酒店等企事(shì)業單位或團體,根據需要將食堂承包給專業餐飲公司進行管理,然後點擊餐飲公司提供的各種菜肴。  食堂承包一般有兩種承包方式,各自如下:  一種是半托的承包方式,代表什麽意思?是企業提供場所的地方.設備
      發布時間:2022-09-06   點擊次數:108

    • [行(háng)業趣事] 食堂承包的管理模式不同於傳統的餐廳和餐廳(tīng)

      現在餐飲管理(lǐ)的新思路是運用市場經濟(jì)的原則,而不是早期的規劃時代。顧客消費選(xuǎn)擇性小,消費不合(hé)理導致早期餐飲經營(yíng)者“一步一步算一(yī)步”。由於早期餐飲市場供不應求,今天的餐飲市場已經從賣方市場轉向買方市場,消費者的消費觀(guān)念也越來越成熟。因此,餐飲業
      發布時間:2022-08-30   點擊次數:109

    • [行業趣(qù)事(shì)] 在飯(fàn)堂承包服務提升之(zhī)時,小猪视频免费观看视频下载(men)也重新整理了內(nèi)部團隊

      想起一些(xiē)集(jí)體飯堂,也許小猪视频免费观看视频下载都印象深刻,大多數情況下,這些飯堂提供的飯餐種類非(fēi)常單一,並(bìng)且烹(pēng)飪手法比較粗糙,營養這一環節先不說,口味也讓人一言難盡,也因此許多朋友對飯堂有了不(bú)太(tài)好的印象。在飯堂承包服務提升之時,小猪视频免费观看视频下载也(yě)重新(xīn)整理了內部團隊,廚房、
      發布時間:2022-08-23   點擊次數:116

    • [常見問題] 重慶食堂承包教你工地食堂(táng)紅燒肉的做法

        施工現場食堂承包教你如何製作紅燒肉的技巧?紅燒肉,一道著名的大(dà)眾菜(cài),各大菜係都(dōu)有自己的特色。以五(wǔ)花肉為主要原料,較好選擇肥瘦相間的三層肉(五(wǔ)花肉)。鍋以(yǐ)砂鍋為主,肉肥瘦相間,香甜柔軟,營養豐富,入口即化。  原料:  帶皮五花肉1000
      發布時間(jiān):2022-08-09   點擊次數:125

    • [常見問題(tí)] 半托和全托的食堂承包方(fāng)式有什麽不一樣呢?

        食堂承包一般有兩種承包方式,分別如下:  一種是半托(tuō)的承包方式,代表什麽意思?是公司提供場地的公司。.設備、餐具等食堂設備,而食堂承包公司則提供餐飲管理服務,如人員等(děng).清潔等,公司必須投資場(chǎng)所和設(shè)備,投資成本較高,而承包公司投(tóu)資較少。 
      發布時間:2022-07-26   點擊次數:229

    • [行業趣事(shì)] 食(shí)堂承包一般有兩種承包方式,全托或者半托

      隨著企業的發展,人多了,他們會願意承包(bāo)食堂為員工提供膳食,在就餐方麵由於人數、供給、公司規模等(děng)因素,承包方式會有所不同。小猪视频免费观看视频下载(men)來談談。食堂承包一般有兩(liǎng)種承包方式,分別如(rú)下:
      發布時間:2022-07-19   點擊次(cì)數:655

    • [行業(yè)趣事] 食堂承包購買蔬菜必(bì)須(xū)新鮮,食品必須在保質期內(nèi)購買

        很多(duō)人對食堂承包比較了解,下麵小猪视频免费观看视频下载就給大家簡單介紹一下食堂承包(bāo)是如何管理的?  1.食堂承包商要注意個人衛(wèi)生,穿著整潔,總是剪指甲,總是洗(xǐ)手(shǒu),不留長發。  2.食堂工(gōng)作人員也要穿白色工作服。食堂承包商工作時(shí)也要戴幹淨的口罩,保持工作(zuò)服和
      發布時(shí)間:2022-07-12   點擊次數:109

    • [常見問題] 食堂的茄子和小雞(jī)排怎樣做才(cái)好吃呢?

        燒茄子是當地名菜,屬於浙菜係或東北菜,鹹鮮(xiān)甜、醬香(xiāng)濃鬱。以茄子為主要食材的家常菜營養(yǎng)價值豐富,味(wèi)道鹹鮮,易上手。植物油(yóu).甜麵(miàn)醬(jiàng).白糖.醬油.精(jīng)鹽.味精.水(shuǐ)澱(diàn)粉.蔥.薑.蒜.香菜段等。食堂(táng)承包教你怎麽做茄子?  原(yuán)料:茄子500克.500
      發布時間:2022-07-05   點擊次數:113

    • [行業趣事(shì)] 在承包食堂之前,小猪视频免费观看视频下载必須做好食品安全的溝(gōu)通渠道

        工廠食堂承包應注意哪些食品安全(quán)問題?食品安(ān)全問題往往是食堂承包過程中經常遇到(dào)和難(nán)以解決的問題。  近(jìn)年(nián)來,食品安全問題(tí)眾多,如果不注(zhù)意,很容易卷入食(shí)品安全(quán)的漩(xuán)渦。因此,在(zài)承包食堂之前,小猪视频免费观看视频下载(men)必須做好食品(pǐn)安全的溝通渠道。  1.加(jiā)強食品生產
      發布時間:2022-06-28   點擊次數:122

    • [常見問(wèn)題] 企業食堂承包為員工營(yíng)造健康舒適的(de)就餐環境

        企業(yè)飲食的質量直接(jiē)影(yǐng)響員工(gōng)的工作積極(jí)性和對企業(yè)的歸屬感,進而影響企業的生產經營效益。如果你想讓員工全身心投入到生產經營(yíng)中(zhōng),你(nǐ)應該給他們一種像家一(yī)樣的感覺和企業的溫暖,給他們一個科學的飲食計劃。  企業(yè)員工食堂承包的六大優勢:  1.企業
      發布時間:2022-06-21   點擊次數:113

    • [行業(yè)趣事] 食堂承包的專業用餐模式其目的是為了更好地管理食堂

        學校食堂承包蒸魚的生產工(gōng)藝?蒸魚是一道(dào)用各種魚做成的家常菜,主要原料包括魚、薑(jiāng)、蒜等。它嚐起來又鹹又新鮮,魚又軟又嫩,新鮮又美味,湯又香又醇厚。這是舌(shé)尖(jiān)上的美味佳肴。  1.不要打開你的肚子,把你的頭(tóu)和尾巴切下來,然後從你的背(bèi)上切成薄片
      發布時間:2022-06-14   點擊次數:118

    • [行業趣事] 作為一個食堂承包公司(sī),小猪视频免费观看视频下载應(yīng)該為企業提供(gòng)好的(de)用餐服務

        如今,這樣(yàng)那(nà)些正在找工作的人來說,這樣一家公司萬裏挑一。然而,有些公司甚至(zhì)不是每個公司,都有這樣的實力來為員工提供(gòng)這樣的福利。隻(zhī)有在(zài)一些大公司和新興公司,他(tā)們才能在適當的地方(fāng)提供(gòng)員工的後勤支持。  保守地估計,如果(guǒ)每家公司都有這樣的食堂
      發布時間:2022-06-07   點擊次數:130

    • [常見問題(tí)] 常見的幾(jǐ)種蔬菜你(nǐ)都知道挑選方法嗎?

        蔬菜,尤其是四葉蔬菜,表麵(miàn)有藥用斑點,或有異常刺鼻的化學物質氣味,表明可(kě)能(néng)有殘(cán)留農藥不得購買;有些蔬菜看起來異常大,盡量不要購買;太漂亮,太光滑的蔬(shū)菜也應該小(xiǎo)心購買;此(cǐ)外,較好在購買蔬菜時聞一聞,聞一聞蔬菜是否有殺蟲劑或其他異味。  所
      發布時間:2022-05-31   點擊次數:106

    • [常見問題] 食堂承包的綜合(hé)管理模式突破了傳統的餐(cān)飲(yǐn)商業模式(shì)

        一般情況下,食堂(táng)承包商會根據客戶的需求,提供不同的經營模式,如全包、半包等,實(shí)際上應根據用戶企業的要求確定。那麽,你知道實際的商業模(mó)式是什麽?小猪视频免费观看视频下载應該注意(yì)什麽?  1.外包模式的整個過程。  公司為員工提供廚房設備。餐廳(tīng)和住宿(xiǔ)。食(shí)堂承包
      發布時間(jiān):2022-05-24   點擊(jī)次(cì)數:130

    • [常見問題] 食堂餐飲衛(wèi)生需要小猪视频免费观看视频下载做好這些方(fāng)麵

        餐飲(yǐn)業的企業都知道廚房(fáng)衛生和餐廳衛生非常(cháng)重要,甚(shèn)至整個商店的環境衛生也非常重要。如果衛生不合格,就不允許開店,那麽你知道食堂衛(wèi)生管理需要注意什麽嗎?  1.承包食堂(táng)衛生管理食品衛生:  1.蔬菜一般是定量采購(gòu),當天購買即(jí)食,發現變質立即
      發(fā)布時間:2022-05-17   點擊次數:141

    • [行業趣事(shì)] 團膳公司有專業的廚師和營養師,可以使菜肴多樣化

        餐飲公司(sī)告訴你,目前很多企業選擇食堂外(wài)包給專業食堂承包公司。根據相關調查(chá),特別是企業越來越同意食堂外包,可以更好地保證食品(pǐn)安全和員工的生(shēng)活質量。食(shí)物對人們(men)來說是(shì)重要的。隻有吃得好,員工才能有工作的精神,學生才能(néng)有更(gèng)高的學習效率。  食品
      發布時間:2022-05-10   點擊次數:128

    • [常(cháng)見問題] 食堂承包商應不斷(duàn)消化和吸收新的(de)管理模式和烹(pēng)飪核心理念

        公司(sī)為員工提供高質量的福(fú)利,一些企業(yè)會聘請食堂員工,但在(zài)食堂工作多(duō)年後,往往會形成惰性,食堂衛生無法進入。那麽,讓小猪视频免费观看视频下载來看看食堂合同管理體(tǐ)係的優勢吧(ba)?  一、日常調(diào)查:  食堂合同在食堂設立了服務台,每天派客戶服(fú)務專家到現場處理投訴。日
      發布時間:2022-05-05   點(diǎn)擊次數:118

    • [行業趣事] 了解一下單位食(shí)堂承包公司的生鮮配送流程(chéng)

        食品配送是每個食堂都有的(de)流程,今天小猪视频免费观看视频下载就來了解(jiě)一下單位食堂(táng)承包公司的生(shēng)鮮配送流程。  1、訂單。這是(shì)一(yī)個周期的開始。作為消費者,小猪视频免费观看视频下载需要通過平台或(huò)其他方式下訂單,並將訂單(dān)發送到附近的中心或商店。如果有現貨,小猪视频免费观看视频下载將進入交付流(liú)程。如果沒有或
      發布時間:2022-04-25   點擊次數:161

    • [行業趣事] 承包商(shāng)承包食堂的目的是獲得收入,那麽怎樣賺錢呢?

        現在,許多工廠或學校為了改善食物和省事,將食堂承包出去。那麽,作為承包商,一方應(yīng)該做些什麽來做好食堂工作賺錢呢?  1.做好食(shí)堂衛生工作(zuò)。  承包(bāo)商與有關單位簽訂食堂合(hé)同後,首先要(yào)做的是(shì)做(zuò)好食堂的衛生工作,這是非常(cháng)重要的。賺錢的前提是(shì)確
      發布時(shí)間:2022-04-12   點擊次(cì)數:456

    • [常見(jiàn)問題] 重慶食堂承包可以緩解企業後(hòu)勤申請的壓力

        現在很多(duō)工廠和單位都選擇食堂承包(bāo)來解決員工吃飯的問題,那麽如何選擇一家實力更好的食堂承(chéng)包公司呢?  這取決於食堂承包(bāo)公司是否有自己的管理體係(xì),是(shì)一家合格、專業的食品企(qǐ)業,以(yǐ)確(què)保公司員工的餐飲(yǐn)衛生(shēng)和餐飲安全。合同食堂的係統是什麽?讓小猪视频免费观看视频下载一
      發布時間:2022-04-07   點擊次數:135

    • [行業趣事] 食堂(táng)應注意肉類和蔬菜的搭配(pèi),實現食物的多樣化

        食品承包公司有自己的蔬菜基地和水產家禽農場,蔬(shū)菜基地新鮮采摘,每個(gè)蔬菜都有專(zhuān)人(rén),可以確保綠色自然無汙染。因為是自己種植(zhí),也防止食品(pǐn)質量差,在價格上沒有中間商賺差價也可以打折,以降低公司的成本(běn)。  目前,沒有(yǒu)合同(tóng)的食堂,通常食物很普通,味
      發布時間:2022-03-29   點(diǎn)擊次數:133

    • [常見問題(tí)] 加強食(shí)堂物資采購管(guǎn)理(lǐ),降低物資采購成本

      食堂直接為幹部、工人、學(xué)生服務,與群眾關係密切。食(shí)堂辦好了,群眾就會受益。食堂辦不好,群眾的生活就會受到影響。因此,食堂全體工作人員要樹立高度的群眾觀,全心全意地做好食堂。食堂工作有很
      發布時間:2022-03-21   點擊次數:153

    • [行業(yè)趣事(shì)] 企業在簽訂食堂合同時,需(xū)要注意很多方麵

      目前(qián),工廠食堂合同已成(chéng)為(wéi)許多大型公司的主(zhǔ)要選擇。選擇(zé)專業的食堂合同公(gōng)司是每個企業的責(zé)任,食(shí)堂合同公司的質(zhì)量,可以(yǐ)直接影響員工的工(gōng)作(zuò)效率。因此,企業在簽訂食堂合同時,需(xū)要注意很多方麵(miàn),以便後(hòu)續管理不善,給(gěi)公司帶來不
      發布時(shí)間:2022-03-15   點擊次數:168

    • [常見問(wèn)題(tí)] 夏天在進行食材(cái)配(pèi)送的時候(hòu)需要注意哪些問(wèn)題?

      是否有管理模式合同(tóng)食堂(táng)公司是否有成功的食堂管理模式,合同食堂公司是(shì)否有成功的食堂管理模式,是進行關鍵評價的內容。因(yīn)此規定合同食堂公司解釋(shì)和給予管理模式,現場調查管理方法(fǎ)隱藏說實話,實際
      發布時間:2022-03-01   點擊次數:183

    • [行業趣事(shì)] 工廠食堂承(chéng)包已成為許多大型公司的主要選擇

      目前,工廠食堂承包已(yǐ)成為許(xǔ)多大型公(gōng)司的(de)主要選擇。選擇專業的食堂合同公司是每個企業的責(zé)任,食堂合(hé)同公司的質量可以(yǐ)直接影響員工的工作效率。因此,企業在簽訂食堂合同時(shí),需要注意(yì)很多方麵,以便後續管理不善給公(gōng)司帶來不必要
      發布時間:2022-02-21   點擊次數(shù):149

    • [行業趣事] 管理好食堂成本是承包公司的重要工作

      食堂承包公司如何管理食堂成(chéng)本?1.提高成本管理意(yì)識。食堂承包企業管理人員可(kě)以將成本操(cāo)縱意識,作為公司文化的一部分,建議對員工進行教育和培訓,從而產生員工的自(zì)
      發布時間:2022-02-15   點擊次數:153

    • [行業趣事] 安全(quán)是工廠(chǎng)食堂廚房工程設計的首要任務

      大體上承攬食堂四大塊:廚房、餐廳、窗口、辦公(gōng)室、快餐店。它既有別於社會飯店,又有別於其他企事業單位、學校、醫院的(de)食堂。結合(hé)工廠實際,進行員工餐廳廚房工程(chéng)設計。看一下500-1000廠的員工(gōng)餐廳(tīng)和宏商廚房的工程設計
      發布時間:2022-01-30   點擊次數:152

    • [常見問題] 食堂承包(bāo)中員工食譜的定編一定要科學規範

      餐廳承包中員工食譜的定(dìng)編,是根據餐廳就餐消費者的總數.工作內容(róng).區域味道.餐廳廚師技術專長.營養成分有(yǒu)效配搭等各方麵要素,經飯堂餐廚技術要點.廚房(fáng)廚房技術要點。首先,製定配方要科學規範
      發布時間:2022-01-25   點擊次數:172

    • [常(cháng)見問題] 承包高校(xiào)食堂需要重點關注(zhù)那些問題呢?

      現場食堂管理就(jiù)是現場,重要的工作內容、管理(lǐ)方(fāng)法的優劣,直(zhí)接關(guān)係到每位教師和學生的合法權(quán)益。隨著高校後勤社會改革與(yǔ)創新的不(bú)斷推進,絕大(dà)多數高校食堂都采用了新(xīn)的管理方式和管理機製,師生飲食
      發布時間:2022-01-18   點擊次數:172

    • [行業趣(qù)事] 將食堂外包或托管給有經驗的餐飲公司會產生雙贏的結果

      伴隨市場經濟的(de)建立,高校後勤改革不斷(duàn)深化和發展,食(shí)堂用餐者更加注重食品衛生(shēng)與(yǔ)安全。但是校(xiào)園食堂的食品安全問題不容(róng)樂觀,我國青少年集體食(shí)品事件時有(yǒu)發生,特別是在學校。為此,應特(tè)別重(chóng)視加(jiā)強校園食堂食品安全管理體係的建
      發布時間:2022-01-04   點(diǎn)擊(jī)次數:152

    • [行業趣事] 要想更好地做好食堂管(guǎn)理計劃(huá),就必須建立起食(shí)堂消費製度

      飯(fàn)堂經營人就是有這樣的能力,不管給(gěi)多少錢都能給人(rén)家供應好菜,特別是食堂承包方麵(miàn)更是如此,假如企業自己配備食(shí)堂管理人員,肯定會亂七八(bā)糟。如(rú)果人手不夠,也無法保證菜品達標,這樣通過外包的方
      發布時間:2021-12-28   點擊次數:128

    • [公司動態] 莘莘美食城承辦的“冬(dōng)至包餃子(zǐ)”活動圓滿完成(chéng)

      重慶科技學院黨委宣(xuān)傳(chuán)部主辦,小科團(tuán)隊、莘莘美食城承辦的“冬(dōng)至包餃(jiǎo)子”活動,在公司領導劉東的親自指導下、食堂員工的共同努力下,圓滿完成。
      發布時間:2021-12-22   點擊次(cì)數:16701

    • [行業趣事] 如果把食材承包給外包集團,就能保(bǎo)證準點按時配送

      通過承包(bāo)食堂的方式可以降低企業的成本,如外包菜園(yuán)所有菜園的一手貨源,沒有什麽中間(jiān)商能賺到差價。所以菜就是既便宜又新鮮,全是有機蔬菜,會讓人吃(chī)得更(gèng)放心,那是(shì)高質量午餐(cān)的基本標(biāo)準,它可以通過食堂外包的形式來實現(xiàn),或者
      發布時間:2021-12-21   點擊次數:130

    • [行業趣事] 公(gōng)司裏員工(gōng)的心境、健康與團餐是密不可分(fèn)的

      公司應該關注的是員工的感(gǎn)受,能讓員工感受到家的溫暖,工作餐也(yě)是(shì)其(qí)中(zhōng)之一,不少企業在食堂方(fāng)麵的工作做得很好,很用心(xīn),會讓員工感覺到溫暖和溫暖,合(hé)同上(shàng)可以讓企業餐飲工作由這些專業團隊來帶(dài)領,去管理結果是讓員工對自己吃
      發布時間:2021-12-14   點擊次數:123

    • [行業趣事] 團餐服務要從健康的角度來選擇,菜品健康才能讓人更放心

      俗話說得(dé)好,俗話說“吃(chī)飽穿暖,吃飽穿暖”。那那些做食品運輸處理的隊伍,要具備什(shí)麽能力,才能做好基本的原料配送?從四個方麵來看。先說說原料配(pèi)送的原(yuán)料來自哪裏呢?大的原料配送公司是有能力,
      發布時間:2021-12-07   點擊次數:173

    • [常(cháng)見問題] 食材配送是關鍵的一部,要(yào)擁有專業的食品供應(yīng)鏈

      公(gōng)司食堂外包(bāo)也有其原因,如果分散招聘員工來管理食(shí)堂,沒有統一(yī)的製度,沒有合理(lǐ)嚴格的管理,將埋藏很大的隱患,通過一個專業(yè)的隊伍來接管管理(lǐ),食(shí)堂也(yě)會井然有序。那麽整個外包過程中,食材配送是
      發布時間:2021-11-30   點擊次數:188

    • [行業趣事] 做食堂(táng)承包一定要對菜品進行創新-重慶食堂承(chéng)包

      廠裏的食堂是個很好(hǎo)的賺錢方(fāng)式,現在工廠裏的工人多,還有大批的年輕人,都(dōu)是年輕人,95後的00後等(děng)等已經進入了工作崗位,企業裏也都想買東(dōng)西。但沒有合適(shì)的采購渠道,食堂成了不少人花錢的好地方。辦工廠食堂肯定賺不了錢,
      發布時間:2021-11-17   點擊次數(shù):234

    • [常(cháng)見問題] 什麽原因(yīn)造就了食堂承包收到廣泛歡迎?

      不(bú)管是學校、工廠、建築工地或大型商(shāng)場,在人們相對集中的地方都會有(yǒu)餐廳。為何食堂承(chéng)包在企業中這麽受歡迎?中小型企業要(yào)想真正留住人才,依靠員工來迅速發展,就必須為員工提供從工資到飲食(shí)等各種
      發布時間:2021-11-09   點擊次數:166

    • [行業趣事] 選(xuǎn)擇一個好的食堂(táng)承包公司也(yě)很重要

      如今,工廠和學校(xiào)都設有食堂,很多人以為這(zhè)些食堂是(shì)工(gōng)廠或(huò)學校自己管理的(de),其實這些經營方式已經(jīng)過時了,現在還是一(yī)種外包,說承包食堂有什麽好處呢?1.簽訂合同後,企業無需管理(lǐ)食堂(táng),隻需進(jìn)行監(jiān)
      發布時(shí)間(jiān):2021-11-02   點(diǎn)擊次數:146

    • [常見問題] 工廠企業(yè)如何選擇令人滿意的食堂承包公司(sī)?

      不管是學校、工廠(chǎng)、建築工地或大型(xíng)商場,在(zài)人們相對集中的地方都會有餐廳。為何食堂承包在企業中(zhōng)這麽受歡迎(yíng)?如果中小企業要真正(zhèng)保(bǎo)留人才(cái)並依(yī)靠員(yuán)工來實現快速發(fā)展,就必須向員工提供好(hǎo)的服務與福利
      發布(bù)時間:2021-10-25   點擊次數:154

    • [公司(sī)動態] 熱烈祝賀我公司今年新中標的重慶警察學院"莘莘美食城",裝修(xiū)完畢

      熱烈祝賀我公司今年(nián)新中(zhōng)標(biāo)的(de)重慶警察學院"莘莘美食城",裝修完(wán)畢,一切準(zhǔn)備就緒,等待師生的光臨,希望小猪视频免费观看视频下载全體施工人員冒著(zhe)酷暑(shǔ)30天的努(nǔ)力,能給(gěi)師生帶來舒適的(de)環(huán)境和健康的美食,同時迎得師生們讚美是小猪视频免费观看视频下载公司心願。感(gǎn)謝各
      發布(bù)時間:2021-10-08   點擊次數:186

    • [公(gōng)司動態] 熱烈(liè)祝賀陸軍軍醫大學運動會美食節圓滿成功

      熱烈祝賀陸軍軍醫大學運動會美食節圓滿成功,小猪视频免费观看视频下载莘莘公司所在的團隊在西南醫院主管領導的正確指導下,獲得廣大官兵的一致好評,被評為"最佳美食獎"。謝謝每位參與(yǔ)的每(měi)一位師傅的辛勤(qín)勞動,祝大家五一節快樂(lè)
      發布時間:2021-10-08   點擊(jī)次數:8738

    • [公司動態(tài)] 公司中標了瀘定中學食堂(táng),投資260萬對食堂進行了升級改造

      今天9月公司中標了瀘定中學食堂,投資260萬對食堂進行了升級改造,今天檢查了食堂運營情況,師生對食堂很滿意,州市縣主管領導都來考察了食堂,得到領導(dǎo)們的肯定!謝謝(xiè)各級領導對工作的支(zhī)持,希望大家更多(duō)努力把工作幹好,不(bú)
      發布時(shí)間:2021-10-08   點擊次數:147

    • [公(gōng)司動態] “護航舌尖(jiān)安(ān)全”——學校開展食品安全培訓

      為加強食堂員工的安全知識學(xué)習,切實保障食(shí)品安全,維護全校師生的身體健康和(hé)生命安全(quán),近日,學校後勤處聯合重慶莘莘餐飲管理有限公司邀(yāo)請成都壹食安信(xìn)息技術(shù)服務有(yǒu)限公司專家對(duì)食堂員工(gōng)進行食品安全培訓。&nb
      發布時間:2021-10-08   點擊次數:8678

    • [公司動態] 百年(nián)恰豐華,世紀正青春"粽情民族活動

      發布時間:2021-10-08   點擊次數:8655

    • [行業趣事] 挑選食堂承包究(jiū)竟有什麽實際的好處呢?

      為了確保職工的飲食搭配,公司能夠開設專業的飯堂。創立(lì)後(hòu),這時候需要招騁專業的學校食堂管理人,這樣是會有點不方便的。這時,挑選食堂承包就是一個非常好的(de)挑選,他們為公司出示了食堂管理的方式。盡管這促使公司非常容易管理
      發布時間:2021-10-06   點擊次數:453

    • [常見問題] 做為食堂承包(bāo)的員工,務必遵照(zhào)相對的崗位工作職責

      現階段(duàn),市麵食堂承包企業百花爭豔,一般都(dōu)是為公司(sī)出示多種的(de)飯堂配餐方式,便於讓公司挑選適合本身的食堂承包。1.飯(fàn)堂全程外包。由公司出示廚具設備、就餐場所及工
      發布時間:2021-09-29   點擊次數:155

    • [行業趣事] 掌握合理(lǐ)的儲存方法才能(néng)保證食材的新鮮(xiān)

      大家也都知道食物一旦(dàn)過了保鮮期的話,那麽就已經無法給人食用(yòng)了,尤其是對於哪些新鮮的(de)食材更加是要小心保存,在保鮮期內把其吃掉(diào)。那麽如何保證食材的新鮮呢?1:嚴(yán)格監督食(shí)物的購置階段。一般針
      發布時間:2021-09-22   點(diǎn)擊次數:176

    • [常見問題] 導(dǎo)致食堂成本(běn)上升的原因有哪些,怎樣做好食堂承(chéng)包?

      其實每個人在(zài)經營食堂承包的時候都希望管理好,但總是適得其反。這個時候(hòu)不(bú)妨想想(xiǎng)是什麽導(dǎo)致食堂承包成本上升。一、餐廳廚房生產(chǎn)、庫存量解(jiě)決也不認(rèn)真(zhēn)細致:從(cóng)倉庫扣除或者撥打(dǎ)餐廳廚(chú)房的原材料,假
      發布時(shí)間:2021-09-14   點擊次數:702

    • [行業趣事] 飯(fàn)堂承包食物要保證新鮮才能做到食品檢測標(biāo)準

      中小企業要想真正吸引高層次人(rén)才,依靠員工(gōng)維持快速發展(zhǎn)趨勢,還要為員工提供優秀的薪酬(chóu)福利,從薪酬到營養(yǎng)搭配。絕大多數出具員(yuán)工中飯的公司都選擇了食堂承包,食堂承包後不僅安心比較輕鬆,還能有
      發(fā)布時間:2021-09-07   點(diǎn)擊次數:172

    • [行業趣事(shì)] 如何能夠更好的解(jiě)決員工排隊打飯的問題(tí)呢?

      現在的人在吃飯的時候,已經不再是追(zhuī)求(qiú)可以吃的飽的時代了,現在的人更加追求(qiú)口感,這也就說明了現在的食堂承包商在用(yòng)餐的時(shí)候,要(yào)求也變得更高了。現在的食堂一種都有著一個問題需(xū)要(yào)解決,那就是員
      發(fā)布時間:2021-08-30   點擊次數:348

    • [行業趣事] 小猪视频免费观看视频下载在選擇蔬菜配送公司的時候需要注意哪些(xiē)問題

      蔬菜(cài)是小猪视频免费观看视频下载(men)飯桌上必不可少的食物,是每天都需要(yào)吃的食物,就算是菜價無論如何升(shēng)高,起的需求量也不會變(biàn)化太(tài)大。現階段的蔬菜(cài)配(pèi)送也愈發的多,但是大家也知道蔬菜也一種較為特殊的食物,保質期一般(bān)都
      發布時間:2021-08-16   點擊次數:143

    • [行業趣事] 食堂承(chéng)包菜譜設計規範化,經營養(yǎng)師用心配製

      現如今有不少的企事(shì)業單位都喜歡(huān)把飯(fàn)堂承包出去給專業的食堂承包公司(sī),你知道為什麽會這樣嗎(ma)?1.食品(pǐn)衛生安全有保障!食堂承包公司每日作出每種菜(cài)種(zhǒng)的留樣紀錄,以確
      發布時間:2021-08-09   點(diǎn)擊次數:168

    • [行業趣事] 做為(wéi)食堂承包商,務(wù)必(bì)要創建獨立(lì)的餐館清洗(xǐ)與消毒室

      現在的人對於食品的衛生安全要求是非常(cháng)重視的,尤其是對於餐(cān)具的清洗和消毒殺菌,這些(xiē)工作是一(yī)定要做好的,這裏總結了幾點關於清(qīng)潔餐具和消毒(dú)的全過程事項,一起去看下吧。1,做為食堂承包商,務必
      發布時間:2021-08-02   點擊次數:166

    • [常見問題] 食材配送要鎖定消費群(qún)體正確(què)定位

      食堂承包越來越受歡迎(yíng),已被(bèi)許多(duō)企(qǐ)業和(hé)事業單位所接受,得到許多消費(fèi)者的認可和喜愛,一定(dìng)有一(yī)定(dìng)的原(yuán)因。特別(bié)是在蔬菜配送的一環(huán),更(gèng)受到關注,實際上食堂承包也在這一環節有著(zhe)嚴格的把握,為什麽要這(zhè)麽重視呢?&
      發布時(shí)間:2021-07-27   點擊次(cì)數:162

    • [行業趣事(shì)] 把食堂承包(bāo)出去,公司就不用管理食堂了

      民以食為天,隻要吃得好,職工才有精神實質去工作中,學生才能夠有(yǒu)更高(gāo)的學習興趣。你知道為什麽很多企業和學校選擇承包食堂嗎?1、把食(shí)堂承包出去,公司就不用管理食堂了,隻需要監督就行了。&n
      發布(bù)時間:2021-07-20   點(diǎn)擊(jī)次數:151

    • [行業趣事] 飯堂在大家的日常生活裏飾演愈來愈關鍵的角色

      現在無論是企(qǐ)業、工廠、事業單位(wèi)等都(dōu)是有自己獨立的飯堂,平時小猪视频免费观看视频下载(men)在新聞上看到的那麽多的食品問題(tí)安全(quán)問題,其實(shí)都是因為哪些人員都不是(shì)正規,往往比(bǐ)較容易受到利益的誘惑。所以才(cái)會提而走險(xiǎn),購買過期的食品,地溝油之類的,所
      發布時間:2021-07-06   點擊次數(shù):159

    • [常(cháng)見問題] 希望食堂承包長期經營,良好的管理方法是必不可少的

      希望食堂承包長期經營(yíng),良好的管理方(fāng)法是必不可少的。特別是(shì)在現(xiàn)在這樣激(jī)烈的市場競爭中,需要提高管理能力,改善管理方法。接(jiē)下來,和(hé)小編一起看看應該注意的要素吧。1、重(chóng)視交流信息(xī)。 
      發布時間:2021-06-29   點擊(jī)次數:187

    • [常見問題] 想要食堂承包長久的經營下去,好的管理方(fāng)法是不必可少

      飯堂,對於一個(gè)學校的(de)運營來說是比較重要的,在學校後勤(qín)連續不斷改進的(de)全過程中,大(dà)部分學校通常會挑選(xuǎn)將食堂承包給其他企(qǐ)業或是公司.可是現(xiàn)階段,很(hěn)多高校食堂,運營經濟(jì)效益不佳,以至於出現虧本
      發(fā)布(bù)時間:2021-06-21   點擊次數:171

    • [行業趣事] 怎麽做菜好吃,如何開展飲食搭配是食堂承(chéng)包人(rén)員要掌握的

      大家特別是(shì)機關事業單位越來越重視食堂的食品安全,保障員工的飲食安全。民以食為天,隻有吃得好,員(yuán)工才能工作,學生才(cái)能有更高的學習興趣。食堂承包的好處不止這些!1.食品類來源有保障。&nb
      發布時間:2021-06-16   點擊次數:195

    • [常見問題] 蔬菜配送怎樣確保(bǎo)蔬菜的食品安全問題呢?

      蔬菜是日常生活中不可或缺(quē)的必需食品,每天的需求量不僅大,而且要求也很嚴格(gé)。質量(liàng)、價格、配送等都有相(xiàng)關要求和規定,蔬菜配送也(yě)成為一大課題。消費者的要求變得越來越高,需要有(yǒu)更好的方法解決蔬菜配(pèi)送的問(wèn)題。
      發布時間:2021-06-08   點擊次數:183

    • [行業(yè)趣事] 食(shí)堂承包解決了食堂菜品單一的問(wèn)題

      我國經濟發展仍處於勞動密集型,主要依靠勞動力發(fā)展(zhǎn)經營企業。因此,解決員工的飲食問題變得非常重要。我國(guó)現階(jiē)段的(de)工廠、企業優先選擇食堂承包模式。首先,需要知道“飯堂承(chéng)包”是什麽(me)意思。&nb
      發(fā)布時間:2021-06-01   點擊次數:285

    • [行業趣事] 科學研究飲食(shí)搭配的食材來考慮職工的不一樣口感

      如今,許多公司將員工食堂承(chéng)包給專業食堂(táng)承包商。據統計,尤其是在(zài)政府機關和機構,人們越(yuè)來越重視食堂的食品(pǐn)安(ān)全,確保(bǎo)員(yuán)工的飲食安全。人們以食物為天,隻有吃得好,員工(gōng)才能有活力工作,學(xué)生才能有更高的(de)學習興趣。 
      發布時(shí)間(jiān):2021-05-25   點擊次數:192

    • [行業趣(qù)事] 蔬菜配送是時下各高等院校的關鍵挑(tiāo)選

      學校的飯堂的飯菜是否新鮮健康,是評價該飯堂的重要指標之一,在我國大多數的學校的蔬菜肉製品都是(shì)由食堂承包商來一並提(tí)供的。因此各個學校在尋找飯堂承包商的(de)時候要特別的注意,要找經驗豐(fēng)富,專業
      發布時間:2021-05-17   點擊次數:160

    • [行業趣事] 為了減少支出啟用專業的食堂承包企業就顯得(dé)非常(cháng)有(yǒu)必要

      為了可以(yǐ)更(gèng)好的節省成本費用的支出,啟(qǐ)用專業(yè)的食堂承包企業就顯得非常有必要。一點可以從人(rén)工成本(běn)上看出,食堂承包企業能(néng)夠出示專業的食堂(táng)管理方法和經營方式(shì),福利待遇層麵也(yě)由其擔負;還(hái)有就是某
      發布時間:2021-05-10   點擊次數:148

    • [行業(yè)趣事] 食堂承包商會根據各種食材結合飲食考慮員工的不同口味

      中國(guó)的經濟發展仍然是勞動密集型的,主要依靠勞動(dòng)力(lì)在運營發展企業。因此,解決(jué)員工的糧食問(wèn)題(tí)非常重要。目前(qián),中國(guó)的工廠和企業將(jiāng)優先采用飯堂的承包模式首先,小猪视频免费观看视频下载需要知道“飯堂contracting”是什(shí)麽意思。&nbs
      發布時間:2021-05-06   點擊次數:147

    • [常見(jiàn)問題(tí)] 食堂的新鮮食材會直接影響員工的健康

      俗話說“病從口入”,提(tí)醒小猪视频免费观看视频下载注意食品衛生,不是什麽都能吃。對(duì)於公司來說,食堂的新鮮(xiān)食材會直接影響(xiǎng)員工的(de)健(jiàn)康。大多數公司直接與生鮮配送公司簽(qiān)訂合作合同,這種合作對公司有很多好處(chù)。比如可以節省大量的人(rén)工成(chéng)本和食品安(ān)全
      發布時間:2021-04-26   點擊次數:210

    • [常見問題] 企業飯菜的(de)質量直接影響員工的積極性和歸屬感

      冷鏈物(wù)流(Coldchainlogistics,簡稱冷(lěng)鏈物流)一般是指冷藏(cáng)、冷凍食品在生(shēng)產、儲存、運(yùn)輸、銷售以及消費前的各(gè)個環節,始終處於(yú)規定(dìng)的低溫環境中,以保證食品質量(liàng),減(jiǎn)少食品損失(shī)的係統工程(chéng)。
      發布時間:2021-04-19   點擊次數(shù):197

    • [行業趣事] 采用外包的方式將員工食堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公(gōng)司

      每個企業員工的(de)積極性對企業來說都很重要。因此,員工食堂的質(zhì)量將直接影響員工的工作效率。因此,許多(duō)企業為了更好地發展公司,維護公司的穩定,提高員工的福利,采用(yòng)外包的方式將員工食堂承包給專業的餐飲公司。
      發布時間:2021-04-13   點擊次數:206

    • [公司動(dòng)態] 2021年莘莘餐飲管理培訓工作簡報

      2021年4月(yuè)2日-4月(yuè)3日在安嶽青少年學術廳,重慶莘莘餐飲管理安嶽分公司對(duì)轄區136所學校的學(xué)校食(shí)堂,從事學生營養餐的員工進行了規範(fàn)的專業技能培訓,會(huì)議分三場進行,由縣(xiàn)教育局和體育局、縣市場監督管理局相關領導和(hé)
      發布時間:2021-04-08   點擊次數:3467

    • [行業趣事] 食堂經營的好壞,會影響員工對公(gōng)司的信任和(hé)工作的主動性

      現代商業社會的發展一直注(zhù)重高效(xiào)率。無論是開拓業務流程拓展還是內部組織協調,都需要不(bú)斷提高工作效率。因此,在公司食堂的管理(lǐ)方(fāng)法上,與過(guò)去的“自包裝直接經營”相比,現在授權企業經理委托具有技術專長的食堂承包企業實施管(guǎn)
      發(fā)布時間:2021-04-07   點擊次數:216

    • [行業趣事] 作為(wéi)團膳(shàn)經營管理者一定要把控好各個環節的有序(xù)進行

      中國餐飲業的短板不在產品,不在營銷而在管理。國內(nèi)餐飲業規模小,實力弱的原因並不長。各種問題的根源(yuán)一定要根(gēn)源於管(guǎn)理(lǐ)問題的根源,有(yǒu)效的餐飲管理(lǐ)。首先,要建立餐飲服務的標準流程(chéng)。從科學體係來
      發布時間:2021-03-30   點擊(jī)次(cì)數:217

    • [行業趣事] 在(zài)食堂托管中一位好的廚(chú)師要具備這些要素

      分享(xiǎng)好廚師的幾個關鍵要素:廚師是廚房的老板,老板(bǎn)必須(xū)為大眾服務,否則他將成為一(yī)個人的軍隊,什麽也做不了。通常一個(gè)合格的廚師會對以下幾點有很深的理(lǐ)解,因為他們明白隻有做到以下幾點,才(cái)能服
      發布時間:2021-03-23   點擊次數:202

    • [常見問題] 餐飲(yǐn)管理應更加注重整體能力的提高

      無論是餐飲專營企業還是(shì)自營企(qǐ)業,餐(cān)飲(yǐn)行業一直是一個人員混雜、流動性(xìng)大的公司,在健(jiàn)康管理等各個方麵都很難管理。因此,如何管理好餐飲行業(yè),成為很多管理者(zhě)頭疼的問(wèn)題(tí)。1.對人真誠,對企業忠誠
      發布時間:2021-03-16   點(diǎn)擊次數:186

    • [常見(jiàn)問題] 作為一個團膳管理者怎樣才能做好團膳(shàn)的管理呢?

      步行管理(lǐ)的重要性更加突出。由於(yú)食堂托管客戶來源的多樣性和複雜性,突發事件相對較差,步行管理應對突發事(shì)件的優勢突出。食堂托管中飯企業走式管理有什麽好處?“步行管理”的優勢首先體現在“我在
      發布時間:2021-03-09   點擊次數:358

    • [行業趣事] 健康食品和(hé)綠色餐飲已經成為選(xuǎn)擇,客戶的要求也越來越新鮮

      國外餐飲業進(jìn)入中國市場,對國內餐飲業產生了很大影響。如何(hé)提高競爭力,謀求長遠發展,是中(zhōng)國集團餐(cān)飲(yǐn)企業麵臨的重要的問題,集團餐飲企業的管理策略尤為重要。隨著團餐企業競爭的日(rì)益激烈,消費需
      發布時間:2021-03-02   點擊次數:242

    • [常見問題] 對於資源整合型服務餐(cān)飲企業來說,合作精神(shén)是餐飲管理的基本要求

      自古以來(lái)許多案例告訴小猪视频免费观看视频下载,領導者很難贏得(dé)人民的(de)心。被世人關注的君(jun1)主,關注君(jun1)主與人民的關(guān)係,贏得(dé)人民的(de)心。作為一名餐廳經理,輸贏人心往往是從年底的業績和(hé)績效考核中看出來的。水能載舟,亦能覆舟。想做一個受歡迎的餐廳經(jīng)
      發布時間(jiān):2021-02-23   點擊次數:178

    • [常見(jiàn)問題] 食堂托管(guǎn)中,廚房衛生占據著很重要的位置

      眾所(suǒ)周知,食(shí)堂托管中(zhōng),廚房衛生占據著很重要的位置,它間接或直接影響著消費者的滿意程度和企業的發展。那(nà)麽究竟廚房衛生為什麽這麽重要呢?首先(xiān),衛(wèi)生是(shì)保證顧客消費安全的首要(yào)條件。大家都知道(dào)消
      發布時(shí)間:2021-02-18   點擊次數:171

    • [行業趣事] 食堂的管理人員一定要不斷創新和改良管理方(fāng)法

      食(shí)堂管理上很重要的一點就是食堂管理者要了解自己的食堂文化,了解自己的員工,並且進行有效的手段和方法有效(xiào)降低管理成本,那麽究竟怎樣才能(néng)在管理上降低管理成本呢?首先(xiān),采購人員一定(dìng)要有較高的
      發布時間:2021-02-16   點擊次數:202

    • [常見(jiàn)問題] 食堂托管的管理怎麽能稱得上科學合(hé)理呢?

      勤儉節約是中華民族的優良傳統之一。這種美德需要小猪视频免费观看视频下载每一個人努力,貢(gòng)獻自己的力量。現在是緊縮時期,但是(shì)餐飲行業還是有很大的浪費(fèi)。這個問題一定要引起食堂管理者的重視,切實解決這個問題,減少
      發布時間:2021-02-02   點擊次數:158

    • [常見問題] 餐飲企業要發展,必須有一支整體素(sù)質好(hǎo)的精英團隊

      餐飲(yǐn)業的發(fā)展充滿了生機和(hé)活力,許多人渴望嚐試。但好處很大,也意味著風險很大。如何抓(zhuā)住發展機遇,規避風險,增強(qiáng)同行行業(yè)競爭力,取得預期的成功,相信是每一個食堂管理者和想從事食堂管理的人共同關心(xīn)的(de)話題。要想長期立於不(bú)
      發布時間:2021-01-26   點擊次(cì)數:173

    • [常見問題] 食堂托管的管理怎麽能稱得上科學合理呢?

      勤儉節約是中(zhōng)華民族的(de)優良(liáng)傳(chuán)統之一。這種美德需要(yào)小猪视频免费观看视频下载每一個人努力,貢獻自己的力量。現在是緊縮時期,但是餐飲行業還是有很大的浪費。這個問題一定要引起食堂管理者的重視,切(qiē)實解決這個問題,減少
      發布時間:2021-01-19   點擊次數:381

    • [公司動態] 祝賀我公司受邀參加2020(第(dì)四屆)博鼇企(qǐ)業論壇並獲得中國團餐行業示範企業、中國團餐行業領軍企業

      海之南椰風習習,新發展大潮湧動,2021年1月9日-10日,我公司受邀參加以“尋找逆流而上的力(lì)量”為主題的2020(第四屆)博鼇企業論壇,一並參加的還有來自政界、商界、學界(jiè)等各領域翹楚,此次論壇深度(dù)解讀以國內大循
      發布時間:2021-01-12   點擊次數:3300

    • [常見問題] 要想讓員工對餐飲有更高的滿意度就要花時(shí)間選擇承包(bāo)商

      如果你曾經在企業做過人事管理的崗位,你會發現你的日(rì)常工作看似瑣碎,其實一點都不輕鬆。比如你需要(yào)為員工繳納五險一金,比如你需要負責員工的麵試和(hé)錄(lù)取流(liú)程,比如你還需要管理員(yuán)工的食堂。如果真的想降低工作強度,想降低工作
      發布時間:2021-01-05   點(diǎn)擊次數:143

    • [常見問(wèn)題(tí)] 選擇一家好的(de)蔬菜配送公司是非常(cháng)重要和必然的

      食堂承包可(kě)根據公司規模確定。小猪视频免费观看视频下载的客戶是幾百人的中小企業和幾(jǐ)千人的大企業(yè)。根據餐廳數量和企業規模,可以選擇不同的餐廳承包模式。整個合(hé)同業務模式就是根據客戶的實際需求,定製一套適合客戶的
      發布時間:2020-12-29   點擊次(cì)數:199

    • [公司動態] 莘莘(shēn)黨支部認真(zhēn)貫徹落實十九屆五中全會會議(yì)精神

      莘莘黨支部認真貫徹落實十九屆五中全(quán)會會議(yì)精神-------
      發(fā)布時間:2020-12-25   點擊次數:278

    • [公司動態] 恭喜莘莘被授予中國(guó)校園團膳聯盟盟員企業

      發布(bù)時間:2020-12-21   點擊次數:249

    • [公司動態(tài)] 恭喜莘莘餐飲獲得2019年(nián)度團膳百強(qiáng)企業

      發布時間:2020-12-21   點擊次數:294

    • [公司動態(tài)] 根據餐廳數量和企業規模可以(yǐ)承包不同的餐廳模式

      餐飲管理(lǐ)與文化水平的關係不是線性的(de),也不代表文化水平低就不好管理。有的學曆(lì)高,但不一定能(néng)管;有的人文化程度低但管理(lǐ)能力強,可以(yǐ)參考海地撈的管理者。大部分初始文化水平不(bú)高,小猪视频免费观看视频下载隻能明白,教育程度越高,他對事物的理解
      發布時(shí)間:2020-12-15   點擊次數:181

    • [行業趣事] 從細節入手,滿足企業個性化管(guǎn)理需求

      良好的發展形勢為餐飲企業特別(bié)是傳統管(guǎn)理模式,相對簡單的中小餐飲企業應對管理人員短(duǎn)缺、勞(láo)動力成本上升、成本控製困(kùn)難等問題提供了巨大的發展空間(jiān)。找(zhǎo)到合適的(de)發展模式,成功地向一個簡單、智能、全麵的(de)現代企業轉型,將迎來更
      發布時(shí)間:2020-12-01   點擊次數:150

    • [行業趣事] 做好(hǎo)餐飲管理對於食堂承包公司來說十分重要

      眾(zhòng)所周知,現在餐飲業行業蓬勃發展(zhǎn),這意味著餐飲業行業的競爭越來越激烈(liè)。每個食(shí)堂承包商都要做好餐飲管理。經過多年的經營管理,我總結了很多經驗(yàn),從(cóng)失敗中找到了成功的答案。下麵和大(dà)家分享(xiǎng)談談
      發布時間(jiān):2020-11-24   點擊次數:171

    • [行業趣事] 食堂的廚師和同事負責(zé)新鮮食材的儲(chǔ)存(cún)、運輸和保存(cún)

      眾(zhòng)所周知,現在餐飲業行業蓬勃發展,這意味著餐飲業(yè)行業的競爭(zhēng)越來越激烈。每個食堂承包商都要做好餐飲管理。首先,廚師在整個食堂(táng)的地位是(shì)顯而易見的,不用再(zài)解釋了。食堂廚師負責編製每周菜單,提
      發(fā)布時間:2020-11-17   點擊次數:168

    • [行業趣事] 責任感在食堂承包中起到了很大的積極作用和影響

      在當今快節奏的社會(huì)環境下,大多數人一(yī)日三餐都選擇(zé)快(kuài)餐。以上班族為例,哪個更合適。在重(chóng)慶小猪视频免费观看视频下载隨處可見。每天早上都有上班族在(zài)路邊餐廳買早餐。目(mù)的是保證公司(sī)的出勤率。中午下班後(hòu),他們選(xuǎn)擇近的餐廳(tīng)吃飯,隻是簡(jiǎn)單的一頓飯,
      發布(bù)時間:2020-11-03   點擊次數:189

    • [行業趣事] 要想做好團膳管理小猪视频免费观看视频下载需要(yào)注意這幾點常識

      有句古話叫“一進一出”。餐飲業的成功案例很多,但是被淘汰的店鋪不計其數。同一個餐廳,前老板無法承受(shòu)撤退的壓力,後老板(bǎn)卻讓餐(cān)廳如火如荼。為什麽?接(jiē)下來,我將向您詳細介紹餐飲管理所需的四種(zhǒng)常見常識(shí):&n
      發布時間:2020-10-28   點擊次數:212

    • [常見問題] 承(chéng)包食堂如何才能有效地利用餐(cān)飲管理係統呢?

      很多餐飲經理隻在餐飲管理係統的基礎收銀台下單結賬。廚房發小票做飯(fàn)上菜,每天(tiān)交業務資料,沒有深入有效的(de)利用。餐飲管理體係的核心價值(zhí)觀是什麽?我定義為“門店運(yùn)營分析師”,通過係統記錄(lù)門店的
      發布時間:2020-10-21   點擊次數:165

    • [公(gōng)司(sī)動態] 學校食堂(táng)的承包服務(wù)與全校師生息息相(xiàng)關

      學校食堂承包經營新理念:1、以人為本,提(tí)高服務質量。構建和諧校園重要的部分是構(gòu)建和諧的食堂,學校食堂的承包服務與全校師(shī)生息息相關。食堂的服務水平與食堂的和諧
      發布時間:2020-10-14   點擊次數:210

    • [行業趣(qù)事] 有效保證蔬(shū)菜配送的質量非常重要

      眾所周知(zhī),食堂的安全、質量、衛生可視為(wéi)食堂承包的重要環節。作為食堂承(chéng)包(bāo)商,如(rú)何做好食堂餐(cān)飲?什(shí)麽樣的餐飲質(zhì)量管理標準,能有效保(bǎo)證整(zhěng)體餐(cān)飲(yǐn)質量的提高?1.好的蔬菜配送管理方法很(hěn)重要。&n
      發布(bù)時(shí)間:2020-10-09   點擊次數:257

    • [公司動態] 食堂承包商應該選擇有經驗的(de)管(guǎn)理人員作為(wéi)自己的得力助手

      食堂管理方法需要(yào)考慮(lǜ)食(shí)堂的環境特(tè)點和規(guī)模,用餐者的年齡和飲食習慣。根據不同的地域飲食文化,滿足不同(tóng)的(de)地域飲食(shí)文(wén)化。飲食上要(yào)有一些特色(sè)菜,不斷創新菜品(pǐn),提高(gāo)飯菜質量,保證食品(pǐn)安(ān)全,堅決不使用變味,特(tè)別是變質的食材進
      發布時間:2020-09-28   點擊次數:174

    • [常見問題] 從源頭上提高餐飲質量,成(chéng)為好的食堂承包商

      眾所周知,食堂的安全、質量、衛生可以說是(shì)食堂承包中(zhōng)重要的一環。作為食堂承包商,如何做好食堂餐飲?什麽樣的餐飲質量管理標(biāo)準能(néng)有效保證(zhèng)整體餐飲(yǐn)質量的提升?從(cóng)某種角度來說,從一開始就選擇一個
      發布時間:2020-09-22   點擊次數:161

    • [公司動態] 要做好餐飲工作,應分(fèn)為以下管理環節

      餐飲業的主要工作(zuò)是:管理+控(kòng)製(zhì)+管理手段,合理適度的管理有(yǒu)利於提高服務水平。員工意識和嚴格(gé)的成本控製是酒店的根本宗旨。要做好餐飲工(gōng)作,應分為以下(xià)管理環(huán)節:餐飲管理1:一、溝通協調管理。
      發布時間:2020-09-15   點擊次數:175

    • [常見問題] 企業食堂承包公司能為職工提供的服務和飯(fàn)菜是非常重要的

      食堂承包(bāo)公司的優劣(liè),會危害職工對公司的信任(rèn)感和(hé)工作主動性,立即危害公司的生(shēng)產製造和經濟收益。為了更好地讓職(zhí)工用心資金投入生產製造,務必給他有效的飯堂就餐方案,讓職工感受(shòu)到公司的(de)溫(wēn)暖。因此(cǐ)挑選一個好(hǎo)的食堂承包公司
      發布時間:2020-09-08   點擊次數:171

    • [公司動態]   食堂管(guǎn)理方法(fǎ)需要考慮食堂的環境特點和規模等

      現如今更是厲行節儉(jiǎn)的階段,可是(shì)在餐飲(yǐn)業依然出現非常大的(de)飯食消耗狀況。這個問題一定(dìng)要造成飯堂的技術人員的高度重視(shì),把這個問題進一(yī)步處理,降低(dī)消耗狀況。這樣的浪費不僅僅會增加食堂的成(chéng)本(běn),如
      發布時間:2020-09-01   點擊次數:182

    • [行業(yè)趣事] 新的餐飲管(guǎn)理(lǐ)和食堂承包模(mó)式確實(shí)具有許(xǔ)多明顯的優勢

      食堂承(chéng)包(bāo)的意義在於解決企(qǐ)事業(yè)單位的問題。那麽,餐飲管(guǎn)理解決了哪些問題?把餐廳承包給一家專業餐廳,並不意味著你可以把一切都放在一邊。人們的消(xiāo)費需求一直在變化,無論是服務還(hái)是餐飲本身,都會
      發布(bù)時間:2020-08-18   點擊次數(shù):195

    • [行業趣事] 新的(de)餐飲管理和(hé)食堂承包模式確(què)實具有(yǒu)許多明顯的優勢

      中學、小學或大學(xué)都有食堂,但食堂是每個經理的心髒病。這很難管理,而且總是被學生們占著。相信很多人都發現(xiàn)學(xué)生食堂不受歡迎的主要原因是食物不好吃,但是什麽樣的食(shí)物才真正適合學生的口味呢?很
      發布時間:2020-08-11   點擊次數:190

    • [行業(yè)趣事] 食堂承包的意義在於解決企事業單位的問題

      許多企業都有自己的食堂,但每家餐廳都有不同的標準、環境和菜(cài)肴。為了提(tí)高食堂的整體質量,一些大中型企業將食堂(táng)合同交給餐飲機構管理。合理的餐飲管理是食堂承包的關鍵,可以(yǐ)有效地提高食堂的服務水平,改善就餐環(huán)境,豐富菜肴
      發布時間:2020-08-04   點擊次(cì)數:171

    • [公司動態] 食堂托管中需要注意的消毒及浪費控製方法

      食(shí)堂托管中需要注意的消毒及浪費控製方法,接下來,請看小編給大家帶來的文章:(一)消毒:一、冰箱(xiāng)衛生、消毒、化霜有專人管理操作。二
      發布(bù)時(shí)間:2020-07-28   點擊次數(shù):314

    • [常(cháng)見問題] 食堂(táng)承包的衛(wèi)生管理製(zhì)度和留樣製度介紹

      食堂承包配餐間衛生管理製度:1、配餐間的工作人員必須穿戴幹淨整齊的工作(zuò)衣、帽、口罩,雙手清洗、消毒並帶上一次性手套。2、每天(tiān)配(pèi)餐前(qián)必須將紫外線燈開啟30
      發布時間:2020-07-21   點擊次數(shù):198

    • [行業趣事] 承包學校食堂要製訂(dìng)有效的經營模式,防止賠本

      物價水(shuǐ)平展現不斷增漲的發展趨勢,可是高校食堂有別於社(shè)會發展飯堂,假如立即根據提升(shēng)飯食的價錢並不是(shì)很有效。因此,充分考慮高校食堂的獨特性(xìng),要製訂有效的經營模式,防止賠本。一、要減少原(yuán)材料(liào)
      發布時間(jiān):2020-07-14   點(diǎn)擊次數:511

    • [行業(yè)趣事] 針(zhēn)對(duì)飯堂庫房衛生製度,小猪视频免费观看视频下载都絕不放(fàng)過

      對於不一樣職位職工,製訂詳盡的工作細則,針對飯堂庫房衛生製度,小猪视频免费观看视频下载(men)都絕不(bú)放過,針對庫房由專職人員(yuán)去管理方法,保證庫房環境衛生(shēng),下邊實際(jì)看一下飯堂庫房環境衛生管理方案要(yào)求:食堂倉庫衛生管
      發布時間(jiān):2020-07-07   點擊次數:175

    • [行業趣事] 你適合做餐飲嗎,你有哪些這方麵的優勢?

      餐館好受(shòu)歡迎的產業鏈啊,除(chú)開(kāi)是明星、還是金融業,更有原先飲食業的餐廳廚房、服務生這(zhè)些,總之是各種優秀人(rén)才都想剛開始自主創業。但是你適合創業做餐飲嗎?一論(lùn)餐飲"惠根"
      發布(bù)時間:2020-06-30   點擊次數:229

    • [公司動(dòng)態(tài)] 端午節快樂

      重慶莘莘餐飲管理公司,為了(le)迎接端午,各項目點舉行(háng)了包粽子大賽,師生和食堂員工都參與了進來,促(cù)進了(le)師生和食堂之間的友好關係,加強了食(shí)堂員工和師生之間的交流(liú)。
      發布時間:2020-06-26   點擊(jī)次數:174

    • [公司動態] 就算食堂的飯菜很一(yī)般,衛(wèi)生是萬不可忽略的

      以便(biàn)使(shǐ)職工(gōng)的飲食搭配有確保,公司能夠創建一個專業的飯堂。飯堂創建之後,公(gōng)司並不是(shì)就沒事兒可(kě)幹了,這時候必須招騁專業的飯堂技術人員,整體(tǐ)上麵很不(bú)便。在這時,選擇食堂托管服務可以說是一個不
      發布時間:2020-06-23   點擊次數:266

    • [公司動態] 食堂(táng)承包公司(sī)擁有一套完整的食堂財務管理製度及管理模式

      一(yī)個餐飲管理公司規範性的財務會計,不但是操縱產品成本,在成本費定下的(de)狀況下,要盡可能(néng)提升花式,提升飯(fàn)食品(pǐn)質。另外清楚的財務會計對被承包單位的企業單位而言,也(yě)是十分關鍵的責任人的主(zhǔ)要表現。因此在做財務方麵專業餐飲公
      發布(bù)時(shí)間:2020-06-16   點擊次數:288

    • [行業趣事] 在強大的市場需求麵前,對(duì)冷鏈物流更提出了全新的要求

      學員做為特殊群體,做為中華民(mín)族的將來和國家的棟梁(liáng)之(zhī)材,遭受了社會(huì)發展的普遍關心(xīn),而中小(xiǎo)學校飯堂不允許個體承包,便是出自於對學員健康飲食的考慮到。高低(dī)學段學員的學生課桌(zhuō)椅不可以(yǐ)互用,乃至課室內的照明燈(dēng)具配備也是有注
      發布時間:2020-06-09   點擊次數:195

    • [常見問題] 小猪视频免费观看视频下载在對團膳進行管理的(de)時候要嚴格遵守衛生製度

      飯堂環境衛生是每一(yī)個企(qǐ)業和職工,及院校(xiào)等十分重視的,而莘莘餐飲(yǐn)對於飯堂環境衛生也是非(fēi)常高度重視的一部分,保證每個(gè)飯堂一切正常井然有(yǒu)序的經營,無老規矩(jǔ)不成方圓。一、食品采購衛生製度。&n
      發(fā)布時間:2020-06-02   點擊次(cì)數:273

    • [行業趣事] 作為一個食堂承包者必須要做好這些方麵(miàn)的規劃

      這(zhè)個關於餐飲承攬運營的人來說是主要的一個疑問。目前市場上有一些急於求(qiú)成的人,在剛開始不久(jiǔ)急於擴大,意圖不是要把餐廳辦理樹(shù)立完善(shàn),而是要疾速賺取承租的(de)費用,以後(hòu)就撒手不管,或者是根本就沒有能力辦理。假如一個承包餐廳
      發布時間:2020-05-26   點擊次數:187

    • [公司動態] 餐飲連鎖企業必須繼續(xù)完善和(hé)不斷改進是必不(bú)可少的

      在如今,餐飲(yǐn)連鎖加盟“忙忙碌碌(lù)”,餐飲業都心馳神往連鎖加盟(méng)之途,但是,在剛發展連鎖加盟的時候,也一樣經驗(yàn)了許多“門檻”。許多連鎖餐(cān)飲(yǐn)能短時間進行(háng)挺大,但是,卻(què)不可以長久。歸根結底,取決於無法渡過連鎖餐飲所必(bì)經之路
      發布時間:2020-05-19   點擊次數(shù):197

    • [行業趣(qù)事] 選擇食堂承包公司這三個要素是必須看的

      加(jiā)工廠或企業食堂承包已經是社會主義社會市場經濟體製進行的新趨勢,但(dàn)是如何選擇一個優(yōu)秀的飯堂承包企(qǐ)業,確保飯堂承包出來將來,確實可以清除企業(企業)的後顧之慮(lǜ),有利於企業(企業)的進行。在企業(企業)選擇飯堂承(chéng)包商
      發布時間:2020-05-12   點擊次數:244

    • [行業趣事] 作為承包機構,要盡力的為企業提供完善的就餐服務

      企(qǐ)業外包給與食堂相關的餐(cān)飲機構不是為了省事,很多人(rén)不(bú)了解企業食堂承包的意(yì)義,對勞動者來說食堂提(tí)供的食物是身體的能源,合理飲食可以補充身體不足的營養,提高勞動者(zhě)的精神。企業進行食堂外包並
      發布時間:2020-05-07   點擊次數:246

    • [行業趣事] 小猪视频免费观看视频下载能夠(gòu)針對不同的企業進行不同的飲食

      針對職工而言,飯堂出示(shì)的食材是人體動能的來(lái)源於,有效的開展飲食配搭可以填補人體中(zhōng)欠缺的營養成分,有留意提升職工的精神麵(miàn)貌。企業進行食堂外包並不是為了省事,而(ér)是為了給員工提供更好的(de)就餐服
      發布時間:2020-04-27   點擊次數(shù):198

    • [常見(jiàn)問題] 有關食堂的作業製度和清洗原則總結

      食堂作業製度(dù):1、食堂作業人員按標準程序招聘、選用,按時上、下班,堅守作業崗位。一(yī)切食(shí)堂(táng)作業人員有必要(yào)社會(huì)布景明白,身體健康。一切食堂作(zuò)業人(rén)員(yuán)有必要到公司存(cún)案,供給健康證實。替(tì)換、彌補
      發布時(shí)間:2020-04-14   點擊次數:183

    • [常見問題] 做食堂承包之前你一定要(yào)做好這幾方麵的質量把控(kòng)

      食(shí)堂(táng)承包是創業的一種方式,食堂承包怎麽成功呢?下麵與大家(jiā)共享一(yī)個材料:承包餐(cān)廳的成功率:要調(diào)查(chá)其(qí)它同一標準餐(cān)廳的運營情況,假如類似店麵呈現關店的景象(xiàng),一定要慎重;假如一個裝讓(ràng)承包餐廳呈
      發布時間:2020-04-08   點擊次數:213

    • [公司動態] 食堂承(chéng)包機(jī)構在食(shí)堂管理和食材鑒別方麵都擁有其專業的(de)優勢

      公司在內部飯堂經營層麵因為(wéi)缺乏(fá)必(bì)需的工作人員和工作經驗,在經營企業內(nèi)部飯堂時不僅(jǐn)沒法確保飲(yǐn)食搭配的爽口(kǒu)。針對食物的安全係數,也是缺乏必需的檢(jiǎn)測(cè)的方式。因而現(xiàn)階段許多地域的公司(sī)都是將企業飯堂承包給技術(shù)專業的飯堂經
      發布時間:2020-03-31   點擊次數:280

    • [公司動態] “把食堂作為餐(cān)廳”是企業軟(ruǎn)實力的體現

      隨著時(shí)代車輪的發展,食堂已經不再是(shì)一個簡單的飲食場所,也是(shì)企(qǐ)業員(yuán)工在工作(zuò)之外進行感情(qíng)交流的重要場合,“把食堂作為餐廳”是企業軟實(shí)力的體現,也是展示企業文化的窗口。企業員工對一(yī)個企業食堂
      發布時間:2020-03-24   點擊(jī)次數:180

    • [常見問(wèn)題(tí)] 食堂承包方法不但更改了大家的衣食住行,也更改了大家的(de)營養成分

      食(shí)堂承包商早已變(biàn)成(chéng)一種時尚潮流,食(shí)堂承包方法不但更(gèng)改了大家的(de)衣食住(zhù)行,也更改了大家的(de)營(yíng)養成分。對食堂承包商的環境衛生(shēng)查驗就更不可以(yǐ)玩忽鬆懈了,有些人會覺得,人們可以信賴這個飯堂,因此無需查驗了。可是那樣的(de)不良影響(xiǎng)
      發布時間:2020-03-13   點擊(jī)次數:191

    • [行業趣事] 食堂外包對企業來說減輕了公司各方麵的壓力

      不論是企業公司飯堂,高校(xiào)食堂、員工食堂,國營企業飯堂等承攬給食堂承包商,對與(yǔ)各大銀行公司(sī)、企業、院校,國營企業而言較為放心!1、不需要再成(chéng)立專為的部門來管理食堂,節省(shěng)人(rén)力,自家人力資源
      發布時間:2020-03-17   點擊次(cì)數:529

    • [行業趣事] 食堂價格(gé)要在保證盈利的情況下盡量降低(dī)

      食堂承包下來以後,飯菜定價的問題就成為眾多管理工作中的首要問題。食(shí)堂承包商在定價時通常會麵臨一個兩難的局麵:飯菜定價高了職工(gōng)不(bú)來吃了,飯菜(cài)定價(jià)低了食堂掙不到錢無法(fǎ)盈利也就無(wú)法正常生存。所以,一個能讓消費(fèi)者和承包商
      發布時間:2020-03-03   點擊次數:203

    • [常見問題] 真正做好一個食堂並不簡單所以(yǐ)他們選擇食堂外包

      任何企業或單位“食堂”,看似簡單卻(què)有一套較為複雜的步驟工作,真正做好一(yī)個(gè)食堂並不(bú)簡單,這也(yě)是近幾年中,為什麽越來(lái)越多的企業選擇將自己的內部食(shí)堂對外承包。一(yī)個(gè)食堂正(zhèng)常運轉,需
      發布時間:2020-02-25   點擊次(cì)數:267

    • [行業趣(qù)事] 小猪视频免费观看视频下载要學會識別有農藥殘留或激素催長過的蔬菜

       人們購買蔬菜時(shí)總是會很關心農藥是否超(chāo)標、種(zhǒng)植的土壤是否受過汙(wū)染等問題,有什麽方法可以幫助小猪视频免费观看视频下载(men)識別嗎?有(yǒu)研究指(zhǐ)出,由於根的(de)吸收能力強,根類蔬菜如甘薯、蘿卜(bo)、胡(hú)蘿卜、藕等對土壤和水(shuǐ)源的汙染較為敏感。而茄果類蔬菜如青
      發布時間:2020-02-18   點(diǎn)擊次數:153

    • [行業趣(qù)事] 為提高員工生活就餐質量特製定了(le)以下管理製度

      為提高員工生(shēng)活就餐質量,規範企(qǐ)業食堂就餐秩序,特指定本製度(dù)。下麵給大家講述一下:一、職工食堂每(měi)日供應三餐,根據公司實際情況(kuàng)和員工的工作休息時間,來製定個性(xìng)化的用餐時間,請所有職工按時就(jiù)
      發布時間:2020-01-28   點(diǎn)擊次數:200

    • [常見問題] 食堂承包公司該(gāi)如(rú)何(hé)規範化及(jí)科(kē)學化的對餐具進行消毒殺(shā)菌呢?

      在承包食堂管理當中,每個環節都應該不容忽視。每一個環節都直接關係到人們(men)的用(yòng)餐安全。其中(zhōng)不容忽視的還是餐具消毒問題,那麽,食(shí)堂承包公司該如何規範化(huà)及(jí)科(kē)學化的對餐具進行消(xiāo)毒殺菌呢?1、首先
      發(fā)布(bù)時間:2020-01-21   點擊次數:207

    • [常見問題] 餐飲業(yè)食堂承包公司的發展需要做好本身的質(zhì)量問題

      我國是一個喜歡(huān)美食的國(guó)度(dù),我國自古以來就有很多不同的飲食方法,慢(màn)慢的這類飲食的方法,變成了(le)現在各個(gè)不同的菜係。所以我國(guó)是世界上菜品很豐(fēng)富的國家,隨(suí)著(zhe)我國的經濟發展越來越好,人民對於飲食質量要求也越高。
      發布時(shí)間:2020-01-15   點擊次(cì)數:147

    • [行業(yè)趣事(shì)] 為了規範企(qǐ)業食(shí)堂就餐秩序現將服務管理製(zhì)度(dù)介紹如下

      莘莘餐飲旨在為提高員工生活就餐質量,規範企業食(shí)堂就餐(cān)秩(zhì)序,特指定本製度。下麵(miàn)給大(dà)家講(jiǎng)述一(yī)下:莘莘食堂托管服務(wù)管理製度(dù):一、職工食堂每日供應三餐,根(gēn)據公司(sī)實際情況和員工的(de)工作休息時間,來
      發布時間:2020-01-07   點擊次數:203

    • [行業趣事] 食堂給專(zhuān)門的承包商做才是未來食堂高質量發展的方向

      食堂承包,是新時代國內食堂(táng)高質量發展的(de)方向!國內食堂運營(yíng)良莠不齊,無論是學校食堂,企業食堂,單位食(shí)堂,醫院食堂,園區食堂,還有國家的機關食堂,一些機關學校的食堂,從前都是一些領導的(de)親戚
      發布時間(jiān):2019-12-31   點擊次數(shù):242

    • [常見問題] 為什麽醫(yī)院的員工食堂很多時候成了擺設?

      很多醫院都有職工餐廳。按說在(zài)醫院經營餐廳是不會賠錢的,一來患者比較多,住院和就診期間有飲(yǐn)食需要;二來醫務人員不(bú)少,因為(wéi)忙,沒時間回家做飯,在餐廳吃飯是無(wú)奈的選擇。一般醫院的職工食堂(táng)和患(huàn)
      發布時間:2019-12-31   點擊次數:225

    • [行業趣事] 團體(tǐ)食堂入住商場一定要避免這些坑(kēng)

      食堂承包商在進入購物中(zhōng)心之前必(bì)須避開(kāi)七個“坑”。餐飲企業已經大規模進入商業綜合體,這證明了市場的需求和選擇,但事實上,在商場裏做餐飲(yǐn)並不容易。1坑:不低價促(cù)銷沒人氣先給大家講一個實際的
      發布時間:2019-12-25   點擊次(cì)數:200

    • [行業趣(qù)事] 針對食堂(táng)承包(bāo)模式的發展溯源

      食堂承包是指(zhǐ)企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要,將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然後(hòu)選擇餐飲公司所提供的(de)各類菜(cài)式就餐。食(shí)堂承包有(yǒu)專業的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固(gù)定就(jiù)餐模式
      發(fā)布時間:2019-12-25   點擊次數:215

    • [行業趣事] 食堂裝修也要體(tǐ)現出高層次的文化品位(wèi)和藝術水準

      在室內裝(zhuāng)修飯堂時,怎麽才能室內裝修的有特點?怎麽才能室內裝修出極致的飯堂(táng)?一、在裝修的過程中(zhōng),食堂中設置廁所的位置更是重中之重(chóng)。安(ān)放的位置和方式都(dōu)顯得(dé)極其重要,如果格局上的安排無法避開
      發布時間(jiān):2019-12-18   點擊次數:289

    • [公司動態] 內江職(zhí)業技術學院第二食堂(táng)餐桌椅招標 補遺文件

      1.報(bào)價部分:嚴格參照本次(cì)上傳的附件:報價清單及CAD圖(tú)紙(zhǐ)進行報價。報價包含與提供服務相關的項目人員費用、材料費、安(ān)裝費、運輸費、利潤、稅金及完成本項目及後續服務等的一切(qiē)費用。報(bào)價清單(餐桌椅).docx內江職業學院第二食堂
      發布時間:2019-12-13   點擊次數:184

    • [公司動態] 內江職業學院第二食堂 廚房廚具設備采(cǎi)購(gòu)項目 競爭(zhēng)性磋商(shāng)采購公告

      重慶莘莘餐飲管理有限(xiàn)公司就內江(jiāng)職業學院第(dì)二食堂(táng)廚房廚具設備采購項目進行競(jìng)爭性磋商談判,歡迎能履行磋商文件各項(xiàng)規定的供應商參加:一、項目名稱:內江職業學院第二食堂廚房(fáng)廚具設備采購項目。二、項(xiàng)目編號(hào):cqss20190003三、采(cǎi)購
      發(fā)布時間:2019-12-10   點擊次數:284

    • [公司動態] 內江職業學院第二食堂 抽排係統采購項目(mù) 競爭(zhēng)性磋商采購公告

      重慶莘莘餐飲(yǐn)管理有限公(gōng)司(sī)就內江職業學院第二食堂抽(chōu)排係統采購項目進行競爭性磋商談判(pàn),歡迎能履行磋商文(wén)件各項規定的供應商(shāng)參加:一、項目名稱:內江職業學院第二食堂抽排係統采(cǎi)購項(xiàng)目。二、項目編號(hào):cqss20190003三、采購人:重慶
      發布時(shí)間:2019-12-10   點擊次數:266

    • [公(gōng)司動態] 內江職業學(xué)院第二食堂 餐桌(zhuō)椅(yǐ)采購項目 競爭性磋商采購公告

      重慶莘(shēn)莘餐飲管理有限公司就內江職業學院第二食堂餐桌椅采購項目進行競爭性磋商談判,歡迎能履行磋商文(wén)件各項規定的供應商參加:一、項目名稱:內江職業學院第二食堂餐桌椅設備采購項目(mù)。二、項目編號:cqss20190003三、采購人:重慶
      發布時間:2019-12-09   點擊次數:222

    • [常見問題] 防止(zhǐ)食堂的食物交叉感染你需要注意這些衛生(shēng)

      平常(cháng)食堂廚師(shī)在烹飪加工食品時,都會有生食品和熟食品,如(rú)操作不當(dāng),則極易發生交叉汙染。下麵重慶食堂承包就來介紹(shào)一下避免交叉汙染的幾種方法。1、生、熟食品用不同器具盛放,並加(jiā)以標(biāo)識區分。&
      發布時間:2019-12-04   點擊次數:545

    • [行業趣事] 食以安為先,學校(xiào)食品安全不容忽視

      食以安為(wéi)先(xiān),學校食品安全不容忽視。學生在校期間的飲食(shí)安全牽動家長的(de)心,也一直是社會關注的焦點。學校食堂,直接關係到學生的健康和安全(quán),稍有疏忽,極有可能給學生的健康和生命安全帶(dài)來嚴重後果(guǒ)。與此同時,近年來,“明廚亮
      發布時間:2019-11-26   點擊次數:168

    • [公司動態] 在食(shí)堂承包方麵(miàn),管理是重中之重

      在食堂承包方麵,管理是重中之重,有些餐飲公(gōng)司可能忽落了這一點,食堂承包簽(qiān)了合同之後,直接派下麵的人去運作,很多(duō)餐飲公司隻注重(chóng)裝飾布局!大多數忽落(luò)了管理環(huán)節!1.飯(fàn)堂主管全麵(miàn)負責協調食堂
      發布時間:2019-11-19   點擊次數:169

    • [常見問題] 莘莘餐飲為大家總結了幾點秋季養生的小常識

      由夏到秋,天(tiān)氣由熱轉涼。由於晝夜之間溫差增大,也是人們發病較多的時節。常見的有支氣管炎(yán)、哮喘病複發,腸胃疾患增多、“熱傷風”等。所以,有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此(cǐ),在秋季應注意養(yǎng)生保健,做到防病於(yú)未然。一起
      發布時間:2019-10-16   點擊次數:184

    • [常(cháng)見問題] 怎樣得員工食(shí)堂適合(hé)外(wài)包出去呢?

      我(wǒ)們知(zhī)道目前公司管餐已經成為了企業留住人才(cái)吸引人才的(de)一大法寶,但是到底企業是自己經營還是托管出去,還是叫快餐,應該怎麽管理(lǐ)。告訴小猪视频免费观看视频下载對於人數較(jiào)少的公司(sī),可以就近原則選擇一家快餐店配餐(cān),但是對於人數較多,比如200
      發布時間:2019-10-10   點擊次數:487

    • [常見問題(tí)] 食堂管理者在食堂承包領域起著非常至關重要的作用(yòng)

      現階段,隨著食堂承包領域(yù)競爭日益激烈,具(jù)備良好的食堂管理模式和采(cǎi)購管理係統,是餐飲企業單位立足的根本(běn),但是(shì)一提到食堂管理,是非(fēi)常令企業(yè)單位後勤人員包括食堂承包負責人比較煩惱的事情,食堂管理並不是大家(jiā)想的那麽簡單,
      發布時(shí)間:2019-10-05   點擊次數:206

    • [常見問題] 食堂(táng)承包告(gào)訴你哪(nǎ)些富含人類所(suǒ)需(xū)的鎂元素

      大家都(dōu)知道全穀食物中含有比較豐富的(de)鎂元素,經過醫學的研究表明,鎂元素可以在一定程度(dù)上有效緩解身(shēn)體各部位的疼痛感,下麵就來給(gěi)大家介紹下哪些食物含有鎂元素。1、堅果(guǒ) 
      發布時間:2019-09-24   點擊次數:161

    • [常見問題(tí)] 合理的搭配食(shí)物能起到營養(yǎng)互補的效果

      近年來,人們越來(lái)越重視飲食健康了,重慶食堂(táng)承包公司介紹(shào)說:合(hé)理調配膳食已經成為大家討論的熱門話題。那麽小猪视频免费观看视频下载該如何合理搭(dā)配食物才能更健康的,下麵(miàn)就重慶莘莘餐飲來(lái)幫助您合理調配膳食。重慶食
      發布時間:2019-09-18   點(diǎn)擊次數:197

    • [行業(yè)趣事] 承包大學食堂(táng)進行管理你需要掌握這六個方法

      承包學校食堂要管理要(yào)以學生為主(zhǔ)體,想學生(shēng)之所想,解學(xué)生之困,滿足學生(shēng)之所需。食堂管理者要努力解決學生在就餐過程的一切問題。那麽具體承包大學(xué)學校食堂如何管理呢?下麵重慶食堂承包就來談(tán)談這些問題。&nb
      發(fā)布時間:2019-09-11   點擊次數:244

    • [常見問(wèn)題] 針對食堂承(chéng)包公司(sī)怎麽控製(zhì)食品安全的介(jiè)紹(shào)

      目前很多企業單位(wèi)選擇將公司食堂外包出去,擔心的就是食堂承包公司食品安(ān)全問題,出現食品安全事故不僅僅是食堂承包公司的責任,大的危害則是公司的損失及員工(gōng)利益的損失,那麽重慶食堂承包公司是怎麽控製食品安全的呢?下麵小猪视频免费观看视频下载
      發布時間:2019-09-04   點擊次(cì)數:158

    • [常見問題] 落(luò)實學校食堂食品安全重要(yào)的是選好食堂承包公司

      學校食堂(táng)多次(cì)出現(xiàn)食品安全事故,全國(guó)各地食品藥品監督管理局執(zhí)法人員也為此針對學校(xiào)食堂食品安全監管、開展(zhǎn)大普查(chá)活動,確保師生食品安(ān)全健(jiàn)康的一個舉措。因此,對於學校(xiào)選擇食堂承包公(gōng)司是需要非常之慎重,目前重慶莘莘(shēn)餐飲
      發布時間:2019-09-04   點擊次數:158

    • [行業趣事] 重慶食堂承包認為健康飲食是一切的基礎

      隨著經濟的快(kuài)速發展,出現了各式各樣的商業模式,比(bǐ)方現在非常盛行的食堂承包,可以(yǐ)經過集中(zhōng)栽培,集中管理,集中配送等方法,降(jiàng)低蔬菜的價格(gé),確保蔬菜的質量,讓綠(lǜ)色蔬菜走入餐桌,讓更多的人吃到放心蔬菜,這是(shì)一項利國利民的
      發(fā)布時間:2019-08-28   點擊次數:187

    • [行業趣事] 對於食堂每天的剩菜剩飯小猪视频免费观看视频下载應該怎樣規劃才能避(bì)免浪費呢?

      在21世紀,“以人為本(běn)”是一個企業文化的核心競爭力,優(yōu)秀的企業更是有著內涵豐富、底蘊深厚的企業文化,食堂外包公司介紹說:而將科學管理和人性化關懷(huái)相結(jié)合則是(shì)企業(yè)文化的重要組成部分。“員工
      發布時間:2019-08-28   點擊次(cì)數:185

    • [行業趣事(shì)] 食堂承包的菜品立意要從(cóng)哪些方麵進行創新呢?

      隨著生(shēng)活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越高,色香味俱全的菜品才能吸引到顧客;要求安全衛生;環境舒適;求效(xiào)勞熱情周到,求(qiú)上菜速度快;求知求奇求特等的心思。那麽食堂(táng)承包的菜品立異要從哪些方麵去完成呢?
      發布時(shí)間:2019-08-21   點擊次數:192

    • [行業趣事] 食堂承包組(zǔ)織可以給企業供給的飲食服務內容有哪些?

      企業的膳食(shí)關係到職工的生活福利,和職(zhí)工的健康休戚相關,飲食的(de)合理以及營養有助於提升職工的積極性,從而為企業發明(míng)更多的經濟效益。每(měi)個企(qǐ)業都期望職工(gōng)可以全身心的投(tóu)入(rù)到(dào)作業中去,所以企業就要為(wéi)職工營建(jiàn)一個傑出的作(zuò)業環境
      發(fā)布時間:2019-08-21   點擊次數:200

    • [行業趣事] 為避(bì)免(miǎn)受細菌感染食堂承包者一定要注意這些細(xì)菌

      每天,人們都(dōu)會進食各種各樣的食物(wù),以滿足人體每日(rì)所需。但是,不少食物也含有許多危險細菌,其中(zhōng)生冷食物為甚。重慶食堂承(chéng)包建議為避免受細(xì)菌感染,建議人們通過清洗、高溫預防。●空腸彎曲菌(jun1)&n
      發布時間:2019-08-15   點擊次數:193

    • [行業趣事] 餐飲營銷欲取得成功,一(yī)定要具備以下5個要素

      為了(le)與客戶建立起比較深厚的感情合作關係,要盡量設法了解主賓的姓名、電話、生日(rì)、單位及家庭住址等,然後鎖定主要的(de)目標采取有效的營銷戰(zhàn)略,對其進行定期的回訪工作,參與、融入客戶生活中去,使餐廳在餐飲行業的激烈競爭中立
      發布時間:2019-08-07   點擊(jī)次數:189

    • [行業趣事] 食堂承包(bāo)失敗無外乎就是這(zhè)十個原因

      有些企業承包食堂財源廣進,有些人承包食堂確實慘淡收場,為什麽會出現這樣兩極分化的現象(xiàng)呢?其實(shí)失敗的經曆都是相識的。1、輕視餐飲業的(de)經營管理。不懂經營定位,盲目投入(rù),意外事故
      發布時間:2019-07-31   點(diǎn)擊次數:238

    • [常見問題] 重慶食堂承包談標準食譜的製定和(hé)使用以及產生的(de)作用

      一、標準食譜的作用標準食譜將原料的選擇、加工、配(pèi)伍(wǔ)、烹調(diào)及其成品特點有機地(dì)集中在一起,可以更好地幫助統一生產標準,保證菜肴質量的穩定性。具體地講,還有(yǒu)以下作用: 
      發(fā)布時間:2019-07-24   點擊次數:605

    • [公司動態] 補充重慶醫(yī)藥高等專科學校一層食堂(裝飾(shì)清單)

      現:補充(chōng)重慶(qìng)醫藥高等專(zhuān)科學校一層食堂(裝飾清單)文件重慶醫藥高等專科學校一層食堂(裝飾清單).xls
      發布時間:2019-07-13   點(diǎn)擊次數:251

    • [行業趣事] 食品安全重於泰(tài)山,食堂承包者需嚴格確保食品(pǐn)安全

      食品安全關係到哪(nǎ)些方麵呢?請(qǐng)聽重慶食堂承包詳細描述:1,進貨渠道,⑴,首先選擇有各種資質齊全、工商注冊登記的供貨商。
      發布時間:2019-07-10   點擊次數:182

    • [行業趣(qù)事] 餐飲管理者要像(xiàng)“空氣”無處不在又不讓員工感受到壓力

      目前,隨(suí)著(zhe)人流(liú)、物流、信息流速度的加快(kuài),以及新興科學(xué)技術的普遍應用(yòng),餐飲管理者不僅要了解菜肴(yáo)的流行趨勢和市場需求的變化,還要了(le)解廚藝領域發生的變革,並了解現(xiàn)代餐飲企業的經營管理模式,從而引(yǐn)導企業走向正確的發展道路
      發布時(shí)間:2019-07-10   點擊(jī)次數:216

    • [公司動態] 西南大(dà)學竹園食堂(táng)三樓廚房廚具采購項目競爭性磋商文件(jiàn)

      項目編號:cqss20190611項目名稱:西南大學竹園(yuán)食堂三樓廚房廚具采購項目日期:2019年6月27日(rì)重慶莘(shēn)莘(shēn)餐飲管理有限公司以競爭性磋商方式(shì)進行采購西南(nán)大學學生食堂廚房設備采購項目,歡迎符合響應資格的單位(wèi)前來報價。一(yī)、項目概況與采購需
      發布時間:2019-06-27   點擊次數:263

    • [行業趣事] 重慶(qìng)食堂承包談食堂管控(kòng)成本的有效措施

      措施1:撇開供貨商采購降低采購成本是降低(dī)廚房成本中的“大頭”。為了能夠把采購(gòu)成(chéng)本降到低點(diǎn),重(chóng)慶食堂承包采(cǎi)用的方法就是撇開供貨商,直接從原料產地采購原材料。經(jīng)過(guò)了一兩個月的運作,加上人(rén)力
      發(fā)布時間:2019-06-27   點擊次數:192

    • [公司動態] 食堂承包(bāo)管理者如何做好(hǎo)法、理、情變通

      在現代化食堂(táng)管理中(zhōng),法(fǎ)、理、情三者之(zhī)間關係是可以相互轉(zhuǎn)換的,這才是一個食堂承包管理者的較高境界。“法”是(shì)情和理的基礎,法(fǎ)是指管理中的基本規章製度,例如考勤製度,獎罰製度,崗位責任製等,
      發布時間:2020-01-29   點擊次數(shù):206

    • [常見問題] 食堂承包的模式是順應互聯網時代發展的需求

      在今天的(de)“網絡(luò)時代”,各行各業(yè)的營銷思維模式也需要改變。對(duì)於(yú)企業餐飲,必須(xū)關(guān)注用戶體驗和餐廳(tīng)環(huán)境。目(mù)前,許多企業食堂正在尋找一些(xiē)高(gāo)素質、正規、有經驗的專業食堂承包商,也讓食堂承包行業發展成為了一種新產業。&nbs
      發布時間:2019-05-29   點擊次數:207

    • [常見問題] 食堂承包提醒避免食物的交叉的方法有這(zhè)些

      平時食堂廚師在烹製加工食品時,都是生食品類和熟肉(ròu)製品,如在實際操作中處理不當,則易產生食物交叉感染。下(xià)麵重慶(qìng)食堂承包就來介紹一下避免交叉汙染(rǎn)的幾種方法。1、生、熟食品用不同器具盛放,並
      發布時間:2019-05-29   點擊次數:175

    • [常見問題(tí)] 莘(shēn)莘餐飲告訴你夏季多吃冬瓜好處你(nǐ)想不到

      冬瓜是飯桌上常(cháng)見的菜品之一,它不僅能(néng)補水,還能防止中暑症狀的發生(shēng),重慶食堂承包提(tí)醒它(tā)的全身都是寶,好處多(duō)到(dào)你想不到!一(yī)顆冬瓜4味藥:冬瓜籽預(yù)防心血管(guǎn)病(bìng)。冬瓜籽含(hán)有亞油酸等不飽和脂肪酸,
      發(fā)布時間:2019-05-22   點擊次數:201

    • [常見問題] 重慶食堂承包(bāo)談餐具的(de)消毒滅菌方法

      在承包食堂的管理中,每一個環節都不可忽(hū)視。每一個環節(jiē)都直接關係到人們的用餐安全。在小猪视频免费观看视频下载食堂管(guǎn)理當中不可忽視的重要的問題之一是(shì)餐具(jù)的(de)消毒。那麽,食(shí)堂承包公司(sī)如何以規範?用科學的方式對餐具進行消毒滅菌呢?
      發布時間:2019-05-22   點(diǎn)擊次數:187

    • [常見問(wèn)題] 餐飲問題從來都不是小問題,食堂承包更要慎(shèn)重

      如今,食堂承(chéng)包已經成了很多單位管(guǎn)理人員的選擇,特別是對企事業單位的管理人員而言,很多人都開始突破以前的思維和(hé)固定模式,在(zài)麵對社會發展的趨勢下,都開始選擇食堂(táng)承包這(zhè)一新模式。重慶食堂承包確實是一個很好(hǎo)的選擇,但也是
      發布時間:2019-05-15   點擊次數:171

    • [行業趣(qù)事] 食堂承包必須要堅持安全操作規(guī)則關注食品安全(quán)

      首先(xiān)要保證機械設備不發生(shēng)事故,本身要符合安全要(yào)求,而且更重要的是重慶食堂承包要求(qiú)操作者(zhě)嚴格遵守安全操作規程:1、必須(xū)正(zhèng)確穿(chuān)戴好個人防護用品和用具。該穿戴的必須(xū)穿(chuān)戴,不該穿戴的就一定不
      發布(bù)時間:2019-05-07   點擊次數:183

    • [常見問題] 重慶(qìng)食堂承包談企業應(yīng)該如何科學合理的用人?

      重慶食堂承包認為用人不疑,疑(yí)人不用”並不是科學(xué)的(de)用人(rén)方法,而是江湖式(shì)管理。因為絕對的(de)權力,必定產生絕(jué)對的腐敗。隻有把所有權力(lì)與所有人都置於“疑”的監督之下,才能保證製度的正常運轉,保證公平、公正(zhèng)地行使各種職權。所
      發布時間:2019-04-28   點擊次數:200

    • [常見問題] 食品安(ān)全至(zhì)關重要,食堂承包怎樣才能減少(shǎo)食品為人們帶來的危(wēi)害?

      食源性感染病是當前世界上不斷增多的公共衛生問題(tí)之一。近幾(jǐ)十年內不斷發生的食源性細菌感染病,主要有霍亂(luàn)弧菌、誌賀痢疾杆(gǎn)菌、沙門菌、彎(wān)曲菌、致病大腸杆菌O157:H7和利斯特菌等引起。我公司重慶食堂承包是為了最大限度(dù)
      發布時間:2020-01-28   點擊次數:182

    • [行業趣事] 作為(wéi)食堂承包者你需要明白這句話的含義

      如果你是一家做食堂托管,食堂承包的公司,重慶食堂承(chéng)包告訴你(nǐ)那你必須知道這句話:“沒有不好的食物,隻有不(bú)合理的膳(shàn)食”對,就是這句話!“沒有不好的食物,隻有不
      發布時間:2019-04-18   點擊次數(shù):162

    • [常見問題] 判斷食堂承包者贏利能力高低的一個關鍵在於(yú)菜品的價值

      隨著餐飲企業經營模式的改變,廣大上班(bān)族或(huò)告別難吃的盒飯,在食堂就(jiù)能享受到酒店的美味佳肴。這是上班(bān)族每天思考的“難題”。在(zài)上班族麵臨用(yòng)餐煩惱(nǎo)的同時,不少酒(jiǔ)店也在麵臨用餐(cān)煩(fán)惱的同時,不少酒店也
      發(fā)布時間:2019-04-03   點擊(jī)次數:194

    • [常見問題] 食堂承包想要獲利不(bú)僅要節約成本還要注意細節

      每個老板(bǎn)都希望(wàng)自己的飯店生意興隆,希(xī)望廚師把成本降得更低,食堂承包者也不例外。食堂承包本身就是一個低消費群體,那麽,重慶食堂承包成本降到什麽程度為好呢?怎樣降低成本而又(yòu)不影響飯菜的質量呢? 
      發布時(shí)間:2019-03-28   點擊次數:185

    • [常見問題] 食堂承包采用微利策略質量取勝是關鍵

      進入食堂承包者的門檻相對比較低,投資者紛紛跟進企業餐飲企業線。漸(jiàn)漸地,杯水(shuǐ)車薪的局麵出現,餐飲競爭日益(yì)激烈,競(jìng)爭慘烈的結(jié)果(guǒ)就是利潤少,團膳企業投資者苦不堪言。其(qí)實隻要方法得當,在激烈的競爭(zhēng)現在一樣也可實(shí)現高(gāo)利潤。
      發布時(shí)間:2019-03-14   點擊次數:249

    • [常見問題] 莘莘食堂承包為你分享做(zuò)食堂承包成功的四(sì)個秘籍

      一個好計劃讓人受益終生,一個好戰略讓企業起死回生,一個成功的經營之道,讓您可以通向富裕之路,實現您的財富理想。下麵重慶食(shí)堂承包給大家講一講餐飲贏家的五大秘訣:
      發布時間:2019-03-07   點擊次數:156

    • [行業趣事] 食(shí)堂承包不僅能改善員(yuán)工就餐(cān)環境而且節省了企業經營成本(běn)

      食堂承包就是解決企(qǐ)業後勤問題,怎麽改變善膳食(shí)標準,成為很多企業經營者吸(xī)引人(rén)才的措施之一。它不僅能改善企業員工的就餐(cān)環境,提高膳食水平,還能為企業(yè)節省一些不必要的經營成本。眾所周知,重慶食堂承包想要提高全(quán)體員工的工
      發布時間:2019-02-28   點擊次數:189

    • [常(cháng)見問題] 食堂承包這些管理製度很有必(bì)要

      食堂承包就是解決(jué)企業後勤問題,怎麽改善膳食標準,成為很多企業經營者吸引人才的措(cuò)施之一。它不僅能改(gǎi)善企業員工的就餐環境,提高膳(shàn)食水平,還能為企業節省一(yī)些不必(bì)要的經營成本。眾所周知(zhī),想要提高全體員(yuán)工的工作積極性,就要
      發布時間:2019-02-20   點擊次數:168

    • [常見(jiàn)問題] 食堂承包要想(xiǎng)經營成功得注意(yì)這些問題

      食堂承包是餐飲管理公司的一種重要業務形式(shì),重慶食堂承包怎麽才(cái)能經營成功呢?承包餐廳的(de)成功率:要(yào)考察其它同一規格餐廳的經營狀況,如果(guǒ)類似店麵出(chū)現關店的情形,一定要
      發布時間(jiān):2019-02-20   點擊次數:165

    • [常見問題] 食堂承包談麵對緊急情況應該如何處理

      一(yī)、食堂火災事故、遇(yù)天(tiān)燃氣起小火,應及時疏散顧客,及時關閉氣閥並及時滅(miè)火(huǒ)。1、遇電路起(qǐ)火,應立即由電工關掉電源並及時疏散顧客,同時組織滅火(huǒ)。2、遇柴油灶起火
      發布時間:2019-01-29   點擊次數:227

    • [常見問題] 餐飲工作在高校中的(de)特殊地位形成了對夥食的特殊要(yào)求

      高校是一個(gè)特(tè)殊的場所,餐飲工作在高校中(zhōng)的特殊地位,形成了它的服務對象和對(duì)夥(huǒ)食的特殊要求,如一日三餐保證按(àn)時供應、人數相對固定和高度集中、消費水(shuǐ)平也不同、夥食考核不以盈利作為主要標準等。這就(jiù)使得高校夥食工作不能與社
      發布時間:2019-01-22   點擊次數:197

    • [常見問題] 學生食堂是學生物質生活的重要設施

      社會力量承包學生食堂造成了食(shí)堂管(guǎn)理結構(gòu)的變化,使社(shè)會人員成為學生食堂的經營者,必須構建(jiàn)學校處於支配地位的食堂管理體製.學生食(shí)堂是學生物質生活的(de)重要設施和學生校內活動的重要場所,既具有滿足基本生活需求(qiú),為學生完成學
      發布時間:2019-01-22   點擊次數:212

    • [行(háng)業趣事] 重慶食堂承包告訴你錯誤的飲食習慣和方法(fǎ)會(huì)對身體產生副作用

        小猪视频免费观看视频下载經常聽到醫生說病從口入,這(zhè)說的是食物的不幹淨導致的疾病,但是你知道嗎錯誤的飲食方法也會產(chǎn)生(shēng)身體的負(fù)擔(dān)的,接下來(lái)重慶食堂承包就來講一下一些錯誤的飲食方法和習慣,對小猪视频免费观看视频下载造成的負麵影響。 
      發布時間:2019-01-16   點擊次數:229

    • [行業趣事] 多吃這幾款食物可以遠離憂鬱和煩(fán)躁

        現在(zài)學(xué)生生活壓力大,加(jiā)上年末麵臨期末考試,家人的友情(qíng)問候,心情是不是很不舒(shū)服?你知道嗎,重(chóng)慶食堂(táng)承包告訴你多吃這些食物,可以讓你對抗負麵情緒,遠離憂鬱和煩躁(zào)喲!●燕(yàn)麥和核桃像是燕麥、
      發布時間:2019-01-16   點擊次數:190

    • [常見問題(tí)] 要想做好食(shí)堂承包(bāo)必(bì)須(xū)注意消毒和菜品的研發采購

      重慶食堂承包(bāo)食堂管理工(gōng)作原理有什(shí)麽呢?重慶(qìng)食堂承包食堂管理總匯(huì)一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作二(èr)、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常(cháng)並及(jí)時做好記錄三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒(dú)操作程序如下:
      發布時間:2019-01-09   點擊次數:164

    • [常見問題] 食堂承包要掌握食堂廚房內部的問題才能生意紅火

      很多重慶食堂承包老板也在發愁:自己的店和別(bié)家的(de)菜(cài)品差(chà)不(bú)多、口味差不多、價格差不多、環境差不(bú)多,可為什麽就是生意不紅火。其實,問題就出在差不多上。相對比而言,一些靠營(yíng)造或炒作新概念的餐館,正因為其與眾不同的風格,或者摸
      發布時間(jiān):2019-01-09   點擊次數:212

    • [行業趣事] 重慶食堂承包呼籲關注兒童食品安全遠離三無(wú)食品和(hé)山寨食品(pǐn)

        近年(nián)來,兒童食(shí)物(wù)中毒(dú)的現象時(shí)有發生。兒童(tóng)營(yíng)養膳食尤為重要,對一些“高糖、高熱、高鈉”或含有(yǒu)調(diào)味料、添加劑等並不適合孩子食用的零食被長期大量食用。在此重慶食堂承包呼籲:廣大(dà)食品生產經營企業,應當在產品外(wài)包裝或說明中(zhōng)全成分(fèn)標注配料表,明確標
      發布時間:2019-01-03   點擊次數:199

    • [行業趣事] 做食(shí)堂承包必須對(duì)工作人員有以下要求

       食堂餐廳的裝潢、舉措措施、陳列等都處於靜態(tài),唯(wéi)有身著肅靜(jìng)嚴厲標致工作服的辦事職(zhí)員(yuán)顯現動態,而動態(tài)的事物最容(róng)易引發人們注(zhù)重。做重慶食堂承(chéng)包必須對(duì)工作人員有哪些要求呢?  1.辦事立場傑出來賓對於於餐廳印(yìn)象的黑白,首
      發布時間:2020-01-25   點擊次數:216

    • [行業趣事] 重(chóng)慶食(shí)堂承包談談如何及時(shí)解決顧(gù)客(kè)的抱怨問題

        食堂承包管理、餐飲配送經常存在(zài)一些問(wèn)題(tí),當客戶對小猪视频免费观看视频下载企業生產、銷售產品或服務感到不滿意時,他(tā)們(men)通常有兩種反應來抱怨,那小猪视频免费观看视频下载該如何解決?  一是說些(xiē)什麽或者轉身離開。  如果他(tā)們選擇轉身離開的話,那麽小猪视频免费观看视频下载企業就(jiù)沒有機會去和顧客溝通,無(wú)法知
      發布時間:2018-12-26   點擊次數:222

    • [行業趣事] 詳(xiáng)解到底什麽是(shì)食堂承包呢?

        詳解到底什麽是食堂承包呢?莘(shēn)莘餐(cān)飲是(shì)一家企(qǐ)事業單位食(shí)堂承包、快餐配(pèi)送、保管(guǎn)為一體的化中(zhōng)式快(kuài)餐效勞企業。公司秉承了效勞星級化(huà),價格實惠化,營養配餐多樣化的(de)經營管理理念,下麵由我(wǒ)公司人員給小猪视频免费观看视频下载(men)講一下什麽是企業食堂承包?  企業食堂承包也叫業
      發布時間:2018-12-20   點擊次(cì)數:654

    • [行業趣事] 考察一個學校(xiào)食(shí)堂承包公(gōng)司需要留意那些細節呢?

        1、檢查公司簡介(jiè)及資質證明:選擇學校(xiào)食堂承包(bāo)公司,首選要看餐飲公司簡介(jiè),了解公司基本狀況。常州鼎爍餐飲公司的工(gōng)廠、學校、醫院食堂辦理、食(shí)堂承包、工(gōng)廠食(shí)堂承包,飲食承包(bāo),飯堂(táng)承(chéng)包,承包食堂,膳食承包,飲食效勞,膳食承包,餐飲承包,餐飲
      發布時間:2018-12-18   點擊次數:446

    • [行(háng)業趣事] 分析進行(háng)食堂承包需要滿足那些條件?

      分析進行食堂承包需要滿足那些條件?  所需證件:有用工(gōng)商營業執照及各項國地稅等證照;餐飲服務許可證;食品衛生安全辦理員證;廚(chú)師等級證及(jí)人員健康證。  所需
      發布時間:2018-12-13   點(diǎn)擊次數:218

    • [行業趣事] 分析學校食堂承包怎樣才能獲得更多(duō)的利潤呢?

        那(nà)麽學校食堂承包怎麽才能獲得更多贏利呢?下麵由我公司的人員帶大家了解一下。  根據不同的效勞對象(xiàng)應考慮不同的銷售計劃,合理運用。麵臨(lín)學生(shēng),數量許多,消費能力微低;麵臨教師(shī),數量(liàng)少,可提供精品暴力菜係。學(xué)校食堂承包(bāo)想(xiǎng)要(yào)獲取更多贏利(lì),還是要(yào)
      發布時(shí)間:2018-12-11   點(diǎn)擊次數:169

    • [行業趣事] 企業(yè)進行食堂承包有著哪些長處呢?

        現在,企業食堂承包已(yǐ)不再是新鮮事,許多企業以為食堂承包不僅會(huì)給企業解決許多問題,而且還會帶來經濟效益,那麽接下來由北京綠鮮坊餐飲管理有限公司的人員給我(wǒ)們(men)講一下企業食堂承包的(de)優點有哪些?  1、提早墊付一個月的生活費可用來開展業務,一起(qǐ)減
      發(fā)布時間:2018-12-06   點擊次數:422

    • [行業趣事] 學(xué)校食堂承包應怎樣完成從微利到高收的轉變?

        學校食堂不應(yīng)把主要目標定坐落追求贏利。因為學(xué)校食堂麵臨的消費集體是學校的(de)師生,這就決議了學校食堂與社(shè)會餐(cān)飲有著實(shí)質的差異。所以學校(xiào)食堂承包,應該以效勞廣大師生(shēng)為主要任務,來協助廣大師生處理根本的就餐問題。別的學校食堂承包也必須與(yǔ)公益性相
      發布時間:2018-12-04   點擊次數:334

    • [行業趣事] 食堂承(chéng)包公(gōng)司的真假如何進行判斷?

        現在國內大大小小的食堂承包公司達百家之多,公司資質、食(shí)堂辦理經驗等方麵(miàn)存在很大的差(chà)異,而飲食(shí)安全是我(wǒ)們大家生活中不可忽視的(de),特(tè)別對那些食(shí)堂外包的校園、企(qǐ)業、單位等,餐飲(yǐn)安全顯得尤為重(chóng)要。那麽,麵臨良莠不齊的商場現狀,怎(zěn)麽對食堂承包公司驗
      發布時間:2018-11-29   點擊次數:228

    • [行業趣事] 詳細分析(xī)食堂承包的主要消費人群是什麽?

        食堂承包的首要消費(fèi)群體剖析如下(xià):  (1)國家機(jī)關及事業單位  除了企業之外,國家行政機關和事業單(dān)位,也是食堂承包(bāo)企業的消費群體之一。北京外(wài)賣配送因為國(guó)家機關和事業單(dān)位紛繁改製,將後勤剝離出來,使得國家機關和事業(yè)單位(wèi)的後勤服(fú)務走向社(shè)會化
      發布時間:2018-11-27   點擊次數:246

    • [行業趣事] 告(gào)訴你食堂承包的承包方式(shì)和(hé)相關的管理(lǐ)方法

        眾所周知(zhī),一個企業膳食的好壞,直接影響到職作業業的積(jī)極性及企業的(de)生產效益。如果要(yào)讓全體職工全身心地投入到生產運(yùn)營作業中,就要(yào)為他們(men)營建一(yī)個如家的(de)感受和企業的溫暖,為他們供給一個(gè)科學的膳食計劃。事(shì)情人士做,為滿足這種需(xū)要,咱們連鎖運營,貨
      發布時(shí)間:2018-11-22   點擊次數:209

    • [行業趣事] 淺析學(xué)校食堂承包在管理上有著哪些(xiē)要求?

        校園食堂承包辦(bàn)理工作是校園的一項基礎性和保障性工(gōng)作,關係到(dào)校園(yuán)師生的身心健康。做好食(shí)堂承包(bāo)辦理工作,加強食物(wù)衛生(shēng)安全,是防備腸道流行(háng)症的要害。  校園食堂必須獲得衛生行政部(bù)門發放的許可證,未獲得(dé)衛生(shēng)許可證的校園食堂不得開(kāi)辦(bàn);要加強對食堂(táng)
      發布時間(jiān):2018-11-21   點擊次(cì)數:169

    • [行業趣事] 食堂承包公司告訴你在冬季養生的技巧

        冬天是一年當中最冰冷的時節,此刻草木凋謝,萬(wàn)物生機皆閉藏(cáng)埋伏,晝短夜(yè)長,人體的陽氣也隨(suí)著自然界的轉化而潛藏於內,冬天(tiān)攝生應適應(yīng)自然界的閉藏規律,以斂陰護陽為底子。那麽冬天如何健康攝生呢?食堂(táng)承包公司提醒您冬天攝生秘笈要記牢。  通“點”
      發布時間:2020-01-24   點(diǎn)擊次數:203

    • [行業趣事] 食堂承包該怎樣解決學生剩飯的(de)問題?

        食堂承包是指企業、醫院、校園、酒店等企事業單位或團(tuán)體組織依據(jù)需求將食堂(táng)承包給專業的(de)餐飲公(gōng)司來管理,然後選擇(zé)餐飲公司所提供的各類菜式(shì)就(jiù)餐。校園食堂承(chéng)包首(shǒu)要需求留意的是衛生方麵(miàn)的問題,校園食堂盈利的方法在精(jīng)但是也不能太嚴苛。在校園食堂作業(yè)的
      發布時間:2018-11-19   點擊(jī)次數:204

    • [行業趣事] 大學食堂承包的窗口經(jīng)營有著怎樣的技巧呢

        在大學食堂運營(yíng)窗口,如何做到穩賺不賠呢?其實這(zhè)是有(yǒu)技巧(qiǎo)的,投資者需求付出精神和金錢(qián),有付出才幹(gàn)有(yǒu)報(bào)答。下麵由莘莘餐(cān)飲的技術人員帶大家理解一下運營窗口需求(qiú)控製的一些技巧(qiǎo)。  1、窗口選擇;這裏的窗口,好比是實體門店的(de)運營場所。隻需(xū)把它選對
      發布時間:2018-11-12   點擊次數:220

    • [行業趣事] 企業在選擇食堂承包公司時需要(yào)注意哪些事(shì)項?

        作為一家聰明的企業,假如想(xiǎng)讓職工仔細的投(tóu)入到出產工作中,就要給(gěi)他們一個(gè)滿(mǎn)意的食堂膳(shàn)食方案,讓職工感受到(dào)企業給(gěi)予的溫暖(nuǎn),所以(yǐ)穩重挑選企業(yè)食堂承包公司(sī)是重要的。下麵由北京百靈鳥餐飲辦理有限公司的(de)辦理(lǐ)人員給小猪视频免费观看视频下载遍及一下企業在挑選食堂承包公司時
      發布時間:2018-10-25   點擊次數:216

    • [行業趣事] 食堂承包該怎樣(yàng)做好(hǎo)員工的管(guǎn)理呢?

        食堂承包公司應大限度的降低本錢,進步贏利。盡量讓每個職工履行質(zhì)料的先出、設(shè)置物料庫存規(guī)範(fàn)和采用無聊的操控(kòng)量(liàng)表(biǎo)的辦法,為了添加流動資金(jīn),進步資金周轉率,削減由於一(yī)時找不到物品而重複收購的本錢(qián)糟蹋,就要確保使庫存(cún)確保不超越每天的規範量。  
      發布時間:2018-10-23   點擊次數:180

    • [行業趣事] 食(shí)堂承包公司想要發展就必須掌握食堂的(de)管理經驗

        現如今現在越來越多的單位(wèi)、公司或企業將職工餐飲列(liè)入職工福(fú)利的重點之(zhī)一。隨同食堂承包工業的鼓起,越來越多的單位對自營職工食堂越來越無能為力,許多正確的企業、學習校、工廠、事業單位等都紛繁挑選了食堂承包。作(zuò)為把握眾口飲食的食堂承包公司,自然
      發布(bù)時(shí)間:2018-10-12   點擊次數:162

    • [行業趣事] 分析食堂(táng)自辦和食堂承包的利(lì)與弊

        一(yī)、收購衛生  食堂自辦:數量少,須各零售商家收購,本錢偏高;驗貨品辦(bàn)理質量、數量(liàng)與食品衛生不可靠,受個人(rén)作業(yè)心境影(yǐng)響;收購與(yǔ)供貨商簡(jiǎn)單掛鉤,易發作損公肥私。  食堂承包:自產地大量收(shōu)購,削減中(zhōng)間商,降低本錢;收購,嚴厲檢驗(yàn),推進5S辦
      發布時間:2018-10-12   點擊次數:215

    • [行業趣事] 對食(shí)堂(táng)自辦和食堂承包的利與弊進行分析

        一、收購(gòu)衛生  食堂自辦(bàn):數量少,須各零售商家收購,成本偏高;驗貨品辦理質量、數量與食品衛生不(bú)可靠,受個(gè)人作業心境影響;收購與供貨商簡單掛鉤,易發作損公(gōng)肥(féi)私。  食(shí)堂承包:自產地很多收購,削減(jiǎn)中間商,降低成本;收購,嚴格檢驗,推進5S辦
      發布時間:2018-10-04   點擊次數(shù):262

    • [行業(yè)趣事] 淺談工廠食堂承包具有哪些好處呢?

        工(gōng)廠食堂承包後,承(chéng)包商會重視安全問題(tí),這聯係餐飲企(qǐ)業的(de)“生存(cún)安身之(zhī)本”。各類(lèi)蔬菜(cài)、豬肉雞鴨魚、糧油調料幹貨等收購都有(yǒu)營業執照等三證齊全的商鋪一致收購。為了(le)確(què)保食品(pǐn)安全,還擬定一(yī)套(tào)嚴厲的出品流(liú)程,收購準則,經過《食品衛生管理準則》、《個人
      發布時間(jiān):2018-10-04   點擊次數:451

    • [行業趣事] 給客戶進行食堂承包考察提出一些建議

        不管是工廠食堂承攬(lǎn)、還是校園、公司、事業單位食堂承攬,都關乎人們的飲食健康安(ān)全。所以,客戶在調查每家食堂承攬公(gōng)司時,都應該詳盡調查,莘莘餐飲為每位客戶(hù)在(zài)調查食堂承攬公司時給出幾點主張:  首要(yào)調查食堂承攬商是否具有承攬資(zī)質,是否具有(yǒu)食堂
      發布時間:2018-09-29   點擊次數(shù):192

    • [行業趣事] 解析什麽樣的食堂承包公司更加的靠譜?

        不(bú)管是學校食堂承包(bāo),仍是公司單位食堂承包,挑選一家(jiā)靠譜的食堂承包商為重要。那麽,什麽(me)樣的食堂承包公司靠譜呢?  首要就是職業口碑,現在(zài)餐飲辦理職業的現(xiàn)狀是良莠不齊(qí),所有現在想要挑選到(dào)一家(jiā)優(yōu)質(zhì)的(de)食堂承包公司就變得十分不易。同職業中口碑好的
      發布時間:2018-09-29   點擊次數:169

    • [行業趣事] 公司(sī)進行食堂承包(bāo)需要具備哪些能力?

        首要要有滿足的(de)承包(bāo)和運營資金。想要(yào)進行公(gōng)司(sī)食堂承包,就要付出承包的相關費用(yòng),所以首要(yào)的資曆就是一定有滿(mǎn)足的承包資金,否則一切的運營也都(dōu)是十分的困難,後期的一些費用也要準備充分,由於公司食堂承包不是簡略的付出完承包費用就可以,而是需求後(hòu)續
      發布時間:2018-09-20   點擊次(cì)數:190

    • [行業趣事] 工廠食(shí)堂在承包後該怎樣進行全麵的管理(lǐ)?

        食堂的辦理(lǐ)關係到(dào)人們的飲食健康和安全,尤其是在一些就餐人數比較(jiào)多的工廠中,怎(zěn)麽辦理食堂成(chéng)為了一個問題。那麽,工廠食堂(táng)承包後蓋(gài)怎麽全麵辦理呢?  首要廚師(shī)訓練(liàn)是辦理中一定要做的(de)項目,由於在各地公民的飲食習氣中關於食材和(hé)飲食的要求都是不一樣
      發布時間:2018-09-20   點擊次數:203

    • [行業趣事] 食堂(táng)承包在進行(háng)管理時的關鍵環節有哪些(xiē)?

        首先,廚房要抓好收購進貨關。收購進貨是(shì)餐飲產品出產過程的個環節,也是本錢性的個環節(jiē)。因為產品質料種類繁多、季節性強(qiáng)、品質差異大、其間進貨(huò)質量又直接與質料(liào)的淨料率有(yǒu)關,所以收購進貨對(duì)下降飲食(shí)產品本錢有(yǒu)十分重要的影(yǐng)響。廚務人(rén)員應依照(zhào)必定的收
      發布時間:2018-09-14   點擊次(cì)數:209

    • [行業趣事] 食堂承(chéng)包商該怎樣保證食堂食品的安全問(wèn)題?

        食物安全一直是每個(gè)食(shí)堂承包商(shāng)為關心的問題,呈現食物安全事(shì)故不僅僅是食堂承包商的責任,大(dà)的損害是公司的丟失及客戶利益的丟失,那麽,食堂承包商應如何操(cāo)控食物安全呢?我公司現對可能呈現食物安全的環節進行總結。大致分為以下幾(jǐ)個方麵:  觸及食
      發布(bù)時間:2018-09-07   點擊次數:178

    • [行業趣事] 食堂承包管理人員應該怎樣麵對食堂餐食浪費問題?

        勤儉節約是中華民族的優良傳(chuán)統(tǒng)之一,這個美德需求咱們每一個人做出盡力和貢獻自己的一份力氣。現在正(zhèng)是厲行節儉的時期,但是在餐飲行業依然有餐食(shí)糟蹋(tà)現象。  食堂承(chéng)包辦理人員應加以注重,糟蹋不僅會添加食堂的本錢,假如對食堂的糟蹋現象不加以注重和
      發布時間:2018-09-07   點擊次數:172

    • [行業趣事(shì)] 食(shí)品安全是食堂承(chéng)包中的重中(zhōng)之重

        現在校園(yuán)食堂承包成為了當下行業中為常見的食堂保(bǎo)管之一,而校園食物安全(quán)作業職責重大,尤其在高校為靈敏,那麽(me),作為一家的食堂承包商,應該怎麽展(zhǎn)開食物安全把控?  首(shǒu)要食(shí)堂承包商應全方(fāng)位展開食物安全本身監查辦理,在準則上側重對各個工(gōng)序間相關點
      發布時間:2018-08-27   點擊次數:185

    • [行業趣事] 越來越多的企業(yè)選擇食堂承包的原因是什麽?

        許多的(de)企業單位開設食堂意圖無非兩點:一是(shì)為(wéi)了健康,二是為了經濟實惠,處理職工的後顧之憂。不過許多的食堂(táng)都麵臨著難(nán)以維係的現象,為什麽越來越多的企業單位都挑選(xuǎn)了食堂承包?  由於企業單位辦(bàn)食堂需求投入許多(duō)的人力物力,同時也需求有較高(gāo)水平的
      發布時間:2018-08-27   點擊次數(shù):204

    • [行(háng)業(yè)趣事] 選擇一(yī)個合格的(de)食堂承包(bāo)公司要從哪些方麵考慮?

      在(zài)選擇食堂承包(bāo)公司時需要從哪些方麵(miàn)來進行分析呢?下麵小(xiǎo)編就來給(gěi)大家講解一(yī)下(xià)。  榜首:承攬商是否具有規模化經營。傑出的協作有(yǒu)必要建立在承攬商健康(kāng)的獲利形式之上,巨大(dà)的
      發布時間(jiān):2018-08-20   點(diǎn)擊次(cì)數:175

    • [行業趣(qù)事] 淺談食堂承(chéng)包的解決方案及什(shí)麽半托承(chéng)包式

        1、餐飲公司可先試著承攬(lǎn)飯堂1-3個月,對方滿足後再簽正式合同(tóng);  2、被承攬單位可(kě)供給廚房、廚具、食堂人員(yuán)宿舍、水電、燃料(具體狀況另行協商);  3、餐飲公司可墊支被(bèi)承攬單位人員夥食費,實行15日或(huò)30日結算一(yī)次;  4、飯堂承攬(lǎn)後
      發布時間:2018-08-20   點擊(jī)次數:393

    • [行業(yè)趣事] 重慶食(shí)堂承包時食堂人員怎樣進行配置?

        一(yī)、人員配(pèi)備  依照標準化食堂用工份額1:(25-35)要求,結合貴單位實際情況,我方前期方案配備名作業人員(yuán)。其間首要崗位人員詳細分配如下:  1、項目(mù)經(jīng)理(lǐ)1名(míng),直接對我(wǒ)公司和貴(guì)方擔任。  2、食堂收銀名、庫管名:首要擔任食堂財(cái)政
      發布時間:2018-08-07   點擊次(cì)數:251

    • [行業趣事] 重(chóng)慶食堂承包告訴你當出現(xiàn)突發情況怎樣做應急處理

        一、就餐(cān)人數發作改變  1、日常隨時和甲方有關部(bù)門堅持交流。  2、售飯現場有專人擔任與後(hòu)廚的聯接,隨時觀察供餐數量,發現(xiàn)就餐人員改變,及時告訴(sù)後廚。  3、隨炒隨售,勤添勤加,做到盡量不剩菜或少剩菜,將本錢控製在合理範圍之內。  4、
      發布時(shí)間:2018-08-07   點擊次數:234

    • [行業趣事] 重慶食堂承包現場服務有哪些要(yào)求?

        1、按規(guī)則按時開餐。每餐所供食物在開餐前10分鍾安置結束,如時刻變或呈現其他狀況不能按時開餐,咱們會(huì)提早告訴貴方,並留有充沛時刻做出彌補。  2、依據實踐用餐人數(shù),咱(zán)們會合理安排現場(chǎng)服務(wù)人員,做好用餐人員分流作業,盡量削減就餐人員(yuán)的(de)排(pái)隊
      發布時間:2018-07-31   點(diǎn)擊次數:250

    • [行業趣事] 重慶食堂承包教(jiāo)你兩道金典家常菜(cài)的做法

        1、西紅柿燉牛(niú)肉  牛(niú)肉是許多食客都十分喜愛的一種食材,一起也是許多家庭都喜愛吃的(de)一種(zhǒng)健康飲食。今日百靈鳥就來教(jiāo)小猪视频免费观看视频下载西紅柿燉牛肉的做法。  食(shí)材:牛肉400克,西紅柿2個,洋蔥1個,香菜少量,大蒜、食鹽、水、食用油(yóu)、黑(hēi)胡椒(jiāo)適量  做法:
      發(fā)布時間:2018-07-31   點擊(jī)次數(shù):212

    • [行業趣事] 中國餐飲文化(huà)有哪些特點你知道嗎?

        我國是文明古國,亦是悠(yōu)長飲(yǐn)食文(wén)化之地步。現將飲食文(wén)化歸納出以(yǐ)下幾個(gè)特色(sè):  風味多樣  因為(wéi)我國幅(fú)員遼闊,地(dì)大物博,各地氣候、物(wù)產(chǎn)、風俗習慣(guàn)都存在著差異,長期以來,在飲(yǐn)食上也就(jiù)形成了(le)許(xǔ)多(duō)風(fēng)味。我國一向就有“南米北麵”的說法,口味上有“南(nán)
      發布時間:2018-07-24   點擊次(cì)數:259

    • [行(háng)業趣事] 加快身體排毒(dú)可以吃的12種食物

        白蘿卜  蘿卜有很好的利尿作用,所含的纖維素也(yě)可促(cù)進排便,利於瘦身。假如想使用蘿卜來排毒,則合適生食。蘿卜是一年四季的藥膳,尤其是生(shēng)食的作用比烹煮後好得(dé)多。  白蘿卜可協助消(xiāo)化,刺激腸胃(wèi)活(huó)動,並(bìng)促進推陳出新和體內(nèi)毒素的排(pái)出,尤其合適不常
      發布時間:2018-07-24   點擊次數:220

    • [行業趣事] 營養師解說吃那些食物可以促(cù)進鈣(gài)的吸收(shōu)與補充

        鈣在人體中(zhōng)扮演著重要人物,鈣維持著人體骨骼和牙齒的健康。許多營養師引薦咱們通過吃來補鈣,可(kě)是吃也(yě)要“巧吃”,吃對了才補鈣,不合理的吃法還會(huì)使鈣質丟失,危(wēi)害健康。比方,穀類與(yǔ)補鈣食(shí)物同吃,會阻撓鈣吸(xī)收,由於穀物中的鞣酸會出來“搗(dǎo)亂”。所以
      發布時間:2018-07-17   點擊次數:233

    • [行業趣事] 介紹不同患者的飲食益忌菜品

        ●三高人群  適合吃的菜品:  1、素:適合(hé)吃的菜一般是芹菜、洋蔥、南瓜、蘆筍、苦瓜(guā)、大蒜(suàn)、木耳、生果(蘋果、梨(lí)、獼(mí)猴桃)、瓜類、大豆食物、海帶、紫菜。  2、其中單純的血糖高的人群除限糖外其他挨近正常,供給無糖生果(如火龍果、木瓜等)
      發布時(shí)間:2018-07-17   點擊次數:243

    • [行業趣事(shì)] 淺談怎樣進行飲食增肥?

        ●均衡的飲食  能夠運用奶油或其(qí)它(tā)食用(yòng)油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來添(tiān)加(jiā)熱量,盡管(guǎn)體重  添加較為快速,但長時間或過(guò)量食用,會損壞胃口,並可(kě)能帶來緩慢疾病危及(jí)健康。選用均  衡飲食(shí)及漸進式的添加食量,避免強迫性的(de)供應,損壞胃口。 
      發(fā)布時間:2018-07-10   點擊次數:255

    • [行業(yè)趣(qù)事] 介紹一些飲食健康小常識

        食物配搭宜忌  1、馬鈴薯燒牛肉  馬(mǎ)鈴薯燒牛(niú)肉:因為馬鈴(líng)薯和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就必定(dìng)延伸(shēn)食物在胃中的逗留時間,然後引起(qǐ)胃腸消(xiāo)化吸收時間的延伸,一(yī)朝一夕,必定導致腸胃功用的紊亂。  2、小蔥拌豆腐  小蔥拌豆(dòu)腐:豆腐中
      發布時(shí)間:2018-07-10   點擊次數:300

    • [行業趣事] 淺談食(shí)堂營銷(xiāo)的10個處罰原則(zé)

        一、各食堂(táng)有必要將飯菜明碼標價,做到按種類報價,如發現未明碼(mǎ)標價的飯菜,每(měi)次處分50元-100元。  二、各食堂飯菜(cài)要確保質量,給足數量(liàng),不得擅自提價。各類飯菜如需調整價格,要報經公(gōng)司進(jìn)行本錢核定後方可執行。關(guān)於私自調價、違反上述(shù)規定
      發布時間:2018-07-05   點擊次數:224

    • [行業趣事] 怎樣的承包公司靠譜?

        怎樣的承包公司靠譜?食堂是一(yī)個學校或者公司的人進行吃飯的地方,俗話說的好,人是鐵飯(fàn),是鋼不管,人必須吃好飯才能有一個好的身體。因此,不管是學校食堂承(chéng)包,仍是(shì)公司單位食堂承包,挑選一家專業靠譜的食堂承包商最為重要。那麽,什麽樣的食堂承(chéng)攬公
      發布時(shí)間:2020-01-24   點擊次數:197

    • [行業趣事] 工廠食堂承(chéng)包有什麽好處(chù)?

        工廠食堂承(chéng)包有什麽好(hǎo)處?現在再社(shè)會上有著許(xǔ)多食堂承包業務,很多人都在從事食堂承包(bāo),這麽多人進行食堂承(chéng)包,那食堂承包到底(dǐ)有哪些好處呢?  工廠食堂承包後,承包商會更注重安全問題,這關係(xì)餐飲企業的“生存立足之本”。各類蔬菜、豬肉雞鴨魚、糧油
      發布時間:2018-06-28   點擊次數:692

    • [公司動態] 中國(guó)餐飲業近60年的發展怎樣?莘(shēn)莘餐飲告訴你

      曆經(jīng)六十年發展,中國(guó)的餐飲業作為第三產業中(zhōng)的一個傳統行業(yè),已由規模小(xiǎo)、網點少、設施簡陋、對國(guó)民經濟貢獻率低的小行業,發展成為規模不斷擴大、增長勢頭持續強勁、對社會經濟和人民生活具有較強(qiáng)影響力的重要行業,對經濟增長
      發布時(shí)間(jiān):2018-06-24   點擊(jī)次(cì)數:189

    • [公司動態] 食堂承(chéng)包的(de)前景怎樣?莘莘餐飲帶你了解

      食堂是很多學(xué)校和大型(xíng)企業都具有的一個供同學與員工吃(chī)飯的地方(fāng),那承包食堂有(yǒu)前景嗎,下(xià)麵小猪视频免费观看视频下载來看一下承包食堂的前景:1、食堂承(chéng)包產業屬於餐飲行業新興(xìng)
      發布時間:2018-06-24   點擊次數:420

    • [公司動態] 重慶食堂承(chéng)包透露:秋冬排毒宜吃的12種食物(wù)

        ●白蘿卜  蘿卜有很好的利尿效果,所含(hán)的纖維素也(yě)可促進排(pái)便,利於(yú)減肥。如果想利用蘿卜來排毒,則適合生食。蘿卜是一年四季的藥膳,尤其是生食的(de)作用比烹煮後好得多(duō)。  白蘿卜可幫助消化,刺激腸(cháng)胃蠕動,並促進新陳代謝和體內毒素的(de)排出,尤其適合不
      發(fā)布時間:2018-06-14   點擊次數:279

    • [公司動態] 西昌學院北校區學生一(yī)、三食堂裝修工程中標公告

        重慶莘莘餐飲管理有限公司以競爭性磋商的方式,對西昌學院(yuàn)北校區學生一、三食堂裝修工程項目(mù)進行公開招標,現將中標單位公布如下(xià):  中標單位為:四川翌峰建築工程(chéng)有限公司  本通知書自發布之日起2個工作日如有異議可通過電話或書麵的形式告知采購(gòu)人
      發(fā)布(bù)時間:2018-06-11   點擊次數:377

    • [公司動態] 西昌(chāng)學院北校區學生一(yī)、三(sān)食堂(táng)餐桌椅 競爭性磋商采購公告

        重慶莘莘餐飲管理有(yǒu)限公(gōng)司就西昌(chāng)學院北校區(qū)學生一、三食堂餐桌椅(yǐ)進行競爭性磋商談判,歡迎能履行磋商文件各項規(guī)定(dìng)的供應(yīng)商參加:  一、磋商內(nèi)容(róng)  西昌學院北校區學生一、三食(shí)堂廚房餐桌(zhuō)椅設備,詳(xiáng)細(xì)磋商文件具體要求。  二、項目編號:cqss20
      發布時間:2018-06-08   點擊次數:216

    • [公司動(dòng)態] 公司食堂承包需具備哪些實力(lì)?

        首先要有足夠(gòu)的承包和運營資金。想要進行公司食堂承包,就要支付承包的相關費用,所以首要的資格就是一定有足夠的承包資金,否則一切的運營也(yě)都是非常的困(kùn)難(nán),後期的一些費用也要準備充分,因為公司(sī)食(shí)堂承包不是簡單的支(zhī)付完承包費用就可以,而是需要後(hòu)續
      發布時間:2018-05-31   點擊次數:196

    • [公司動態] 食堂承包產業屬(shǔ)於餐飲行業新興領域。

        1、食堂承包產業屬於餐飲行業新興領域,具備良好的成長(zhǎng)性和盈利性。  團(tuán)體供餐作為社會單位後勤保障的重要服務內容,已越來越引起人們的廣為關注,並由單位福利(lì)型、簡(jiǎn)單零(líng)散型逐漸向市場化、商務化、營養化和社會化轉變。團體供餐領域已成(chéng)為(wéi)社會需(xū)求和
      發布時間:2018-05-31   點擊次數:260

    • [公司動態] 西昌學院北校區學生(shēng)一(yī)、三食堂設備 競爭性(xìng)磋商采(cǎi)購公告

       重慶莘莘餐飲管理有限公司就西昌學院北校區學生一、三(sān)食堂設備進行競爭性磋商談判(pàn),歡迎能履行磋商文件各項規定的供應商參加(jiā):  一、磋商內(nèi)容  西昌學院北校區學生一、三食堂廚(chú)房設(shè)備及餐桌椅,詳細參數及數量見磋(cuō)商文件設備技術規格、參數及要求。  
      發布時間:2018-05-28   點擊(jī)次數:408

    • [公司動態] 重慶食堂承包告訴你:吃什麽肉可以減肥?

        據專家介紹,當人體大量攝入動物蛋白質,並降低或截斷碳水化合物的攝入,血液中的葡(pú)萄(táo)糖就會逐步降低。當人(rén)體內的血糖不足時,就會自動燃燒蛋白質和脂肪,以提(tí)供熱量,身(shēn)體本來脂肪囤積的部位,如大腿、臀部、肚(dù)腩等地方的脂肪就會被逐漸消耗掉,從而達到
      發布時間:2018-05-24   點擊次數:226

    • [公(gōng)司動態] 重慶食堂承包透露:夏季養生保健(jiàn)小(xiǎo)常識!

        一是飲水莫待(dài)口(kǒu)渴時,口渴時表明人體水分已失去平衡,細(xì)胞開始脫水,此時喝水為時已晚。  二是大渴勿過飲,這樣喝(hē)水會使胃難以適應,造成不良後果。前人主張:“不欲極渴而飲,飲不(bú)過多”,這(zhè)是(shì)防止渴不擇飲的科學方法。  三是用餐(cān)前(qián)和(hé)用餐(cān)時不宜喝(hē)水
      發布時間:2018-05-24   點擊次數:206

    • [公司動態] 淺談(tán)學校食堂承(chéng)包(bāo)如何經營,有什麽解決方案!

        許多學校食堂也迎來了食堂外包、食堂招(zhāo)標、食堂(táng)招租的熱潮,那麽到底承包過來的食堂應該如何經營,學校食堂承包解決方(fāng)案具體承包流程是怎樣的呢?是很多學校(xiào)食堂負責人想知(zhī)道的,重慶莘莘餐飲管理有限公司專注食堂承包多年,目前合作的學校食堂也有(yǒu)多家,
      發布時間:2018-05-17   點擊次(cì)數:793

    • [公司動態(tài)] 食堂承包互動百科!有什麽優勢?

        食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企(qǐ)事業單位或團體組織根據需要將食堂(táng)承包給專業的餐飲公司來管理,然後選擇(zé)餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂最早其餘1958年夏秋之間(jiān),當(dāng)時稱作“公共食堂(táng)”由政府組(zǔ)織。那是政治瘋狂來臨時,農(nóng)民用裝窮的辦法(fǎ)
      發布時(shí)間:2020-01-23   點擊次數(shù):182

    • [公司動態] 食堂(táng)承包管理的五大(dà)要素 你知道多少?

        五常法要義(yì)總結來說就是五句話:  工作常組(zǔ)織,倉庫常(cháng)整頓,環境常清(qīng)潔,物品常規(guī)範,員工(gōng)常自律。  1、“常組織”是:判斷出進行和完成工作必須要(yào)用(yòng)的東西並把它與非必需的事(shì)物分割開來(lái),同時(shí)一定要將必需品的數(shù)量(liàng)減少到最低限(xiàn)度然後(hòu)將(jiāng)它們放在一個(gè)
      發布時(shí)間:2020-01-23   點擊次數:270

    • [公司動態] 淺談|消毒承包(bāo)管理製(zhì)度(dù)的方法有哪些?

        一、冰箱衛生、消毒、化霜有專人管理操作;  二、專管人員(yuán)每日須(xū)查看冰箱運(yùn)轉情況及溫度是否(fǒu)正常並及時做好記錄(lù);  三、半月進行化霜、清洗(xǐ)、消毒一次,消毒操作程序如(rú)下:  ⑴ 進(jìn)行徹底化霜,清除冰霜;  ⑵ 用洗潔精將冰箱內外徹(chè)底擦拭,清(qīng)除
      發布時(shí)間:2018-05-08   點擊次數:174

    • [行業(yè)趣(qù)事] 大學高校食堂的(de)黑暗料理 能挺過來的都是英雄(xióng)呀

      今天發現黃燜雞居然上了熱搜榜,本(běn)來幾天前(qián),它力壓沙縣小吃和蘭州拉麵(miàn),成了2015年最受歡迎國民照料。但一查(chá)才發現,這個結果(guǒ)是(shì)依據某寶賬單評選出來的…自認為,其(qí)實很(hěn)難去(qù)評一個真實的“國(guó)民照料”出來,由於每(měi)個人心中都有自己的規範,此外(wài),“家(jiā)園的
      發布時間:2020-01-22   點擊次數:231

    • [公司動態] 選擇優秀的食堂承包(bāo)商和(hé)專業的飲食管理團隊的優(yōu)勢

      食堂托管方式  1、餐飲公司可先試著承包飯堂1-3個月,對方(fāng)滿意(yì)後再(zài)簽正式合同;  2、被承包單(dān)位可(kě)提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水(shuǐ)電、燃料(具體情況另(lìng)行商議);  3、餐飲公司可墊付被承包單位人員夥(huǒ)食費,實行15日
      發布時(shí)間:2018-04-07   點擊次數:417

    • [公司動態] 重慶食堂承攬的方法(fǎ)及優勢

      重慶食堂承包方法1、餐飲公(gōng)司可先試著承攬飯堂1-3個月,對方滿意後再簽正式合同;2、被承攬單位可供給廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議(yì));
      發布時間(jiān):2018-03-27   點擊次數(shù):223

    • [行(háng)業趣事] 如何保(bǎo)持食堂承包餐飲設備的清洗和(hé)清潔

      小猪视频免费观看视频下载之前有一篇文章說過《就餐環境(jìng)的管理對飯堂質量非常重要》,今(jīn)天小猪视频免费观看视频下载就從如何讓就(jiù)餐環(huán)境更(gèng)加舒適這個角度出發,來說說其中一點:關於如何(hé)保持食(shí)堂(táng)承包(bāo)餐(cān)飲設備的清洗和清潔。食堂承包餐飲設備包括(kuò)很多種:餐巾、
      發布時間(jiān):2018-03-21   點擊次數:176

    • [行業趣(qù)事] 重慶食堂承包衛生管理(lǐ)需(xū)要注意的四個方麵!

      在(zài)現今社會,不少企業的食堂都承包進來,由(yóu)承包的公司擔(dān)任經營治(zhì)理.然而,企業對於食堂的承(chéng)包公司請求十分高,特別是(shì)在衛生方麵就更是請求嚴厲.那末在治理食堂衛生的(de)時分究竟需求存(cún)眷哪些(xiē)留意事項呢?上麵,餐飲就以及(jí)大師一同來分享一下(xià).&n
      發布(bù)時間:2018-03-14   點擊次數:205

    • [行業趣事] 重慶食堂教你(nǐ)絕妙養身小方法!!(春季必備)

      1、桂(guì)圓  可用桂圓肉泡茶常(cháng)飲,或(huò)煮桂圓粥食用,它有益心脾、補(bǔ)氣血、安心(xīn)神的用途,尤(yóu)其適宜心血不足(zú)型心悸之(zhī)人。2、紅(hóng)棗  紅棗中含(hán)有多量的、為造血不可缺少的營養素(sù)——鐵和磷,是一種天然的補(bǔ)血劑。對各種貧血、體弱(ruò)、產(chǎn)生(shēng)虛弱、手術之後氣血不足所
      發布時間:2018-03-14   點擊次數:212

    • [公司動態] 重慶食堂承包公司:給孩子們安全的就餐環境

       食堂:給孩子們安全的就餐環境  去(qù)年,某大學食堂(táng)承包的經營(yíng)體製造成惡(è)性競爭,經營者為擠垮對手竟在(zài)學生食用的米粉中投入巴豆,導致就餐學生腹瀉不止。在本次專項整治中,無論(lùn)公辦學校食堂還是民(mín)辦(bàn)學校食堂,一定要斬斷其中的(de)利益鏈,還孩子們安全的就餐
      發布時間(jiān):2018-03-10   點擊次數:287

    • [公司動態] 重慶食堂承包:食品加工的衛生要求

      食品加工(gōng)的衛生要求第十四條:食品加工場所應當符合下(xià)列要求:廚(chú)房:(一)廚(chú)房的最小使用麵積不得小於8平方米;(二(èr))牆壁應有1.5米以上
      發布時間:2020-01-20   點擊次數:303

    • [公司動態] 食堂承包管理提示帶(dài)飯一(yī)族需要注意的幾點

      食堂用餐最主要的問題,就是營養流失。食堂的另一大問題,是膳(shàn)食提供不均(jun1)衡。雖然表麵葷素搭配,食物多樣,但熱量、脂肪和蛋白質(zhì)往往(wǎng)超標,蔬(shū)菜不足。合(hé)理的飲食可(kě)以使血(xuè)糖水平保持(chí)平穩,從而可以緩解午餐後犯困。1,在一日三餐中,飲食的規律(lǜ)性(xìng)
      發布時間:2018-02-25   點擊次數:209

    • [行業趣(qù)事] 為確保餐廳供餐衛生與安全注意事項

      為(wéi)確保餐廳(tīng)供餐衛(wèi)生與安全,防止食物中毒及其它(tā)安全事故的發生,我公(gōng)司特作出以下承諾:1、嚴格執行國家法律(lǜ)、法規及貴方各項相關管理規定,完善餐廳衛生安全操作流程(chéng)。2、建立(lì)進貨台
      發布時間(jiān):2018-02-08   點擊次數:199

    • [行業(yè)趣事] 重慶餐飲業食堂承包之食品衛(wèi)生管理(lǐ)辦(bàn)法

      餐飲(yǐn)業食堂承包之食品衛生管理辦法:第一章:總則第(dì)一條:為加強餐飲業的衛生管理,保障消毒費者(zhě)身體健康,根據《中華人民共和國衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》》),製定(dìng)本辦法。第
      發(fā)布時間:2018-02-08   點擊次數:218

    • [行業趣事] 食堂(táng)承包管理如何有效的進(jìn)行食物保鮮管理

      生活中保鮮膜的用處很多,可以用來將剩菜打包(bāo)放入(rù)冰箱冷藏,以便(biàn)待(dài)用;可以將一些幹菜打包以防(fáng)變質;當然也可以用來將(jiāng)水果保鮮,使水果中的水分不流失(shī)等。但是有試驗證明有的水果使用保鮮膜保(bǎo)鮮反而會加快它的腐敗過程,會讓(ràng)水果(guǒ)更快的變質。&n
      發布時間:2018-02-02   點擊次數(shù):214

    • [行業趣事(shì)] 食堂承包公司如今麵對許多應戰,如何預防危(wēi)機

      如(rú)今社會跟著食堂承包行業的(de)不斷開展,競爭逐步(bù)加重,食堂承包行業也在(zài)打價錢戰。如今的人都在尋求物美價廉(lián),可是物美價廉現已被許多人歪曲觀念,他們僅僅在打價錢戰,關於質量方麵現已不是很注重,重慶在這裏提示:行業競爭應從質量下手。&nb
      發布時間:2018-02-01   點擊次數(shù):216

    • [行業趣事] 重慶食堂承包:夏(xià)季保健知識

      重慶食堂承包:夏季保健知識:  一是飲水莫待口渴時(shí),口渴時表(biǎo)明人體水分已失去平衡,細胞開始脫水(shuǐ),此時喝水(shuǐ)為時已晚。  二是大渴勿過飲,這樣喝水會使(shǐ)胃難以(yǐ)適應,造成不(bú)良後果。前人主(zhǔ)張:“不(bú)欲極渴而飲,飲不過多”,這是
      發布時間(jiān):2018-01-25   點擊次數:200

    • [行業趣事] 食堂管理裝飾、設計、布局方麵安排的合情合理

      在食堂承包方麵,管理是重中之重,有些餐飲公司可能忽(hū)落了這一點,食堂(táng)承包簽了合同之後(hòu),直接派下麵的人去運作(zuò),很多(duō)餐飲公司隻注重裝飾布局!大多數忽落了管理環節!重慶莘莘餐飲管理(lǐ)有限公司(sī)不僅在裝飾、設(shè)計、布(bù)局(jú)方麵安排的合情合理,而且在(zài)食堂承包管理
      發布時間:2018-01-24   點擊次數:174

    • [行業趣事] 重慶(qìng)食堂承包(bāo)管理如何確保餐廳供餐衛生與安(ān)全

      現在的人們,在這個快節奏的(de)社(shè)會(huì)中,食堂(táng)承包也在聯網的(de)帶動下發生了翻(fān)天覆地的變化,由過去的傳統飲食逐漸走向特色(sè)化、服務化、多元(yuán)素化,沒有一種餐飲(yǐn)模式能長存;沒有一種餐飲競(jìng)爭力能永恒;沒有一種餐飲模式(shì)能穩(wěn)固。&nb
      發布時間:2018-01-24   點擊次數:219

    • [行業趣事] 重慶食堂承包管理(lǐ)十大流程機(jī)製

      一、編製菜單要求:1、菜單的責任人為主管、采購員、廚師長。2、充分掌握就餐者的口味需求,從而不斷地(dì)變換菜單及做法(fǎ)。3、根據(jù)夥食價(jià)格,確定菜單的品種,控製在成本允許範(fàn)圍內。4、根據不同季節進行市場調查,確定菜式及追蹤所需材料的到位情況。5、避
      發布時間(jiān):2018-01-19   點擊(jī)次數:277

    • [行業趣事] 食堂承包品(pǐn)質優勢對飯菜品種的承(chéng)諾

      食堂承包品質優勢對飯菜品種(zhǒng)的承諾經過多年的(de)開通和積累,我公司已擁有不同口味和不(bú)同階層用餐需要廚師,完全能滿足(zú)客戶的飲食要求,如客戶有特殊要求,小猪视频免费观看视频下载會全力配合客戶為(wéi)其在市場上搜尋,並(bìng)以原始價格提供(gòng)給客戶,實行早餐品種分:中、西(xī)早點(diǎn),午晚(wǎn)餐則提
      發(fā)布時間:2018-01-19   點擊次(cì)數:196

    • [行業趣事] 食堂承包(bāo)規(guī)劃四大(dà)應用方法

      食堂(táng)承包規劃應(yīng)用方法保證客戶常吃常新(xīn),吃不膩保證客戶(hù)常吃常新,吃不(bú)膩,主要體現在(zài)溝通和創新的(de)兩方麵。溝通就是要了解客戶的真正需求,充分重(chóng)視(shì)客戶(hù)具有代表性的意見,做食堂承包規劃(huá)最重要的不是按自己的習慣(guàn)和想法去做(zuò),而是一切都要建立(lì)在客戶為核心
      發(fā)布時間:2020-01-20   點擊次數:196

    • [行業趣事] 淺談(tán)食堂承包規(guī)劃生產發展過程

      食堂(táng)承包規劃生產(chǎn)發(fā)展過程餐飲食堂承包規劃(huá)公司是從90年代中期發展起來的,開(kāi)始隻有幾家(jiā)食堂承包(bāo)規劃公司承包食堂,發展到2003年,國內專業提供膳食的餐飲企業(yè)越來越多,並且迅(xùn)速成為我(wǒ)國餐(cān)飲行業的新興領域,規模和市場越(yuè)來越大,我國食堂
      發布時間:2018-01-18   點擊次數:209

    • [公司動態] 食堂承(chéng)包(bāo)加盟商抱怨無法控製經營如何解決

      加盟商抱怨無法控製經營  永和大王對其加盟店采取“全麵托管(guǎn)”的合作形式,由永(yǒng)和大(dà)王進行原材料供應以及店(diàn)麵設施等品(pǐn)牌形象統(tǒng)一(yī),以(yǐ)及店內所有工作人員的整體輸送。  錢進交納了20萬的(de)前期加盟費,8萬的保(bǎo)證金,3萬的店麵設計費。按他的設想,新店開
      發布時(shí)間:2018-01-10   點擊次數:192

    • [公司動(dòng)態] 高校食堂和諧飲食(shí)五大安全保障

      高校食堂和諧飲食(一)保證安全優質飲食。安全(quán)優質是現代高校食堂服務的根本要求(qiú),安(ān)全優質不僅要(yào)求飲食管理服務的全過程都做到規範運行,狠抓從原料采購、生(shēng)產加工到出售整個流程的食品衛生和安全生產,而且要求(qiú)飲食管理服務的全過程都要做到嚴格成本核算、
      發布時間:2018-01-10   點擊次數:253

    • [公司動態] 食品配送企業(yè)進軍團膳(shàn)業樣本及文化

      食品企業進軍團膳業樣本: 公司注冊僅(jǐn)三個月,拿(ná)下三家千人食堂  “雖然小猪视频免费观看视频下载公司今年3月份才注冊成立,但僅僅3個月的時間就已經托(tuō)管3家食堂,規模都(dōu)在千(qiān)人左右。”談到在餐飲市場的布局,山東亞太中慧集團餐飲項目運(yùn)營總監(jiān)李燕軍告訴記者,由山東亞太中(zhōng)
      發布時間:2018-01-10   點擊次數:217

    • [公司動態] 食堂承包行業企業大多以直營自主經營

      目(mù)前食堂承包(bāo)行業企業大(dà)多以直營自主經營為主,管理調度易操(cāo)作把控。我國團餐市場正從(cóng)自主經營模式和內部承包(bāo)模式(shì)向第三方(fāng)配送和大型團餐配送發展。華東、中南等地區的經(jīng)濟發達,物流體係建立比較完善,采用中央(yāng)廚房配(pèi)套(tào)供給,是團餐得以(yǐ)快速發展的重(chóng)要原因之
      發布時間:2018-01-10   點擊次數:194

    • [行業趣事] 重慶食堂承包師傅支(zhī)招小(xiǎo)訣竅教你買(mǎi)到放心豬肉

      重慶(qìng)食(shí)堂承(chéng)包公司支招小訣竅教你買到放心豬肉  豬肉(ròu)新鮮,有三種鑒定標準---鮮色,香味,感覺不粘。  皮白肉硬有光(guāng)澤。  鮮豬肉部分的瘦肉顏色甚至是(shì)粉紅色(sè)或明亮的紅色(sè),切成大理石般的質地,脂肪部分(fèn)白色,有光澤,硬而厚。不新鮮的豬肉顏色往往是
      發布時間:2018-01-03   點(diǎn)擊次數:232

    • [行業趣(qù)事] 重慶食堂(táng)承包公司提醒:不要吃不成熟或變(biàn)質的西紅柿

      進入夏季後,暑(shǔ)氣日漸旺盛,酷暑難消,晝長夜短,且炎熱多雨。人們(men)通常食欲不振,結(jié)合睡(shuì)眠休(xiū)息(xī)少,身體衰退,各種疾(jí)病容易趁虛而入。所以夏天的飲食很重要,那夏天吃什麽(me)好呢?看看重慶食堂承(chéng)包公司鑫(xīn)均玉潮為大家推薦的5款常見食物(wù)吧。  1,胡蘿卜  容
      發布時間(jiān):2018-01-03   點擊次數:236

    • [行業趣事] 食堂承包管理廚房衛(wèi)生解決方(fāng)案

      廚房衛生:1)刀/菜板(bǎn)/鍋/鏟/盆/桶等廚具(jù)在(zài)使用前後必須(xū)清潔幹淨,按規定消毒處理;加工生熟食品的刀/菜板要分開;熟食刀要用沸水消毒,菜(cài)板要每周消毒,立放,不能存水;2)及(jí)時(shí)清(qīng)理垃圾,集中處理,及時清洗(xǐ)工作台麵/地麵;3)
      發布時間(jiān):2017-12-27   點擊次數:218

    • [行業趣事] 重(chóng)慶食堂承包:餐具消毒(dú)管理(lǐ)製度

      餐具消毒管(guǎn)理製度:為了加強食(shí)堂的規(guī)範化管理,杜絕(jué)病菌交叉傳染,保證就餐人員的健康安全,特製定本(běn)製(zhì)度.1.食堂餐具必須按照回(huí)收--->衝洗--->清(qīng)洗--->過(guò)水--->再過水--->風幹
      發布時間:2017-12-26   點擊次數:234

    • [常見問題] 企業食堂承包提升企業食堂管理與服(fú)務質(zhì)量的措施

      經濟的(de)不斷發展,壯(zhuàng)大了企業的規(guī)模,而企業作為經濟發展的參與者,也保障了經濟的有序發展。在企業建設和(hé)發展的過程中,對企業食堂的投入也逐(zhú)漸加大,一個管理與服務質量優(yōu)良的企業(yè)食堂不僅能(néng)為企業發展提(tí)供源源不斷的能(néng)量,更是企業管理水平的(de)體現。企業食堂
      發布時間:2017-12-11   點擊次數:213

    • [常見問題] 學校(xiào)食堂承(chéng)包餐廚垃圾(jī)組分及生化指標分析(xī)

      隨著城市化進程(chéng)加(jiā)快(kuài),“垃圾圍城”現象日益加劇.如何解決城市生活垃圾問題已經成為困(kùn)擾城市經濟可持續發展(zhǎn)的難題之一.在城市生(shēng)活垃圾中,餐廚(chú)垃圾高(gāo)達40%~50%,而且所占比例逐年升高[2].目前餐(cān)廚垃圾的處理方式主要有填埋、焚燒、用
      發布時間:2017-12-11   點擊次數:225

    • [常見問題] 重(chóng)慶(qìng)食堂承包社會餐飲與(yǔ)學(xué)校食堂

      社(shè)會餐飲與學校(xiào)食堂一般,社會餐飲包(bāo)括餐館、小吃店、快餐店(diàn)、食堂等。其中餐館也(yě)稱酒家、酒樓、酒店、飯莊,是以各種地域或風味特色餐飲服務為主(zhǔ)要經營內容的經營單位:小吃店是以點心、小吃、早點為主要經營項目的單位,提供簡
      發布時間:2017-12-11   點擊次數(shù):217

    • [行業趣事] 現代(dài)食堂承包快餐產品的特征

      現代(dài)食堂承包快餐作(zuò)為滿足現代食堂承包人快(kuài)節奏生活方式和大眾化(huà)消費水平的大眾化餐飲形式,相對來講,在相對比較(jiào)集中的時間內其(qí)需求(qiú)量較大,必然要求現代食堂承包快餐與(yǔ)其相適應而達到製(zhì)售快捷。這種製售快(kuài)捷的(de)前提
      發布時間:2017-12-11   點擊次數(shù):218

    • [行業趣事] 高校食堂承包各(gè)種經營模式的分析

      高校(xiào)食堂承包各種經營模式的分析1.1重慶學校食堂承包承包食堂承包自辦經營模式(shì)目前一(yī)些高校(xiào)雖然有引(yǐn)進社會資金開辦食堂承包,但由於社會改(gǎi)革化不徹(chè)底或是確實基於管理難的問(wèn)題,很多高校都存在一
      發布時間:2017-12-11   點擊次數:987

    • [行業趣事] 食堂承包公司針對物品采購管理(lǐ)

      物品采購管理為做好單位後勤保證(zhèng)工作.提高服務質量.食堂承保班長崗要嚴把食堂承保采購質全關.食堂承保(bǎo)根據《中華人民(mín)共和國食品衛生法(fǎ)爭(以下(xià)簡稱《食品衛生法,》以及采(cǎi)購要求(qiú).製定原料采購管理規定.采買(mǎi)崗(gǎng)人員(yuán)應認真學習
      發布時間:2017-12-11   點擊次數:165

    • [行業趣事] 食堂承包管理企業在實際運用(yòng)運營係統原(yuán)則

      食堂(táng)承包管理企業企業在實際運用運營係統時,要遵循如下原則(zé):  (一)共性與個性相結(jié)合原則  食堂承包管理企業企業運營(yíng)係統為食堂承包管理企業企業提供了規(guī)範化管理,這是(shì)企業生存最基(jī)本且必不可少的內容.是食堂承包管理企業企業共性(xìng)化的東西。如果棍飲
      發布時間(jiān):2020-01-18   點擊次(cì)數(shù):193

    • [行業趣事] 食堂承包餐飲的(de)快餐標(biāo)準(zhǔn)及分類有(yǒu)哪些

      隨著國內居民(mín)收入的提高.在外(wài)就餐比例正在提高,如(rú)果不想花費很多錢(qián)和(hé)時間.那麽中式快怪就較為適(shì)合,因此近幾年(nián)中式食堂承包快(kuài)餐的消費規模增速較快.  中餐市場(chǎng)相當(dāng)廣闊.但因中國地域(yù)寬廣.各地區的飲食文化旅異(yì)大.而且中華關食的多(duō)樣性亦令食品標準化
      發布時間:2017-12-11   點擊次數:241

    • [行業趣事] 食(shí)堂承包快(kuài)餐產品設計的基本要求

      食堂承(chéng)包快(kuài)餐產品是確定產品、形成係(xì)統目標以及提出設計方(fāng)案的一種總體設計方(fāng)法。它涉及兩類基(jī)本要素:科學性因素、非技術因素。科學性因素包括:科學因素、技術因素與經驗因素,提(tí)供產(chǎn)品設(shè)計的科學背景,技術水平(píng)及由基礎研究和應(yīng)用研究所顯示(shì)的適應社會需要(yào)
      發布時間:2017-12-11   點擊次數(shù):245

    • [公司動態] 重慶(qìng)食堂承包公(gōng)司介紹中式快餐的產品設計

      (一(yī))食堂承包中式快餐的種類  食堂承(chéng)包中式(shì)快餐主要以我國的傳統小(xiǎo)吃為主,主要分為如下三類:①飯食類:包括炒(chǎo)飯、蓋飯、八寶飯等,可以配以各種時令炒菜作為套餐出售。②麵條類:包括各種麵條、妙麵(miàn)、米線、粉(fěn)絲等。③點心類:主要有包子(zǐ)、油條、燒賣、
      發(fā)布時間:2017-12-11   點擊次數:214

    • [公司動態] 食堂承(chéng)包中式快餐的特點有哪些

      食堂承包中式快餐,是(shì)為消費者提供日常基(jī)本生活需求服務的(de)大眾化餐飲,是從我國人民傳統飲食習慣、飲食(shí)風味發展起來(lái)的方便、快捷的正餐食品,它能在短時間內(nèi)滿足顧客消費和生理需(xū)求,得到飲食快感和(hé)精神享受。實際上它是一種以滿足消費者需(xū)求為(wéi)宗旨的飲食方式
      發布時間:2017-12-11   點擊次數:230

    • [公司動態] 食堂承包對中式快餐的市場需求

      重慶食堂承包快餐作為現代化進程中的(de)必然產(chǎn)物,在中國還處於發展的初步階段.函待解決的問腸(cháng)很多,大多效中式快餐至今還沒有明確的(de)、其有現代愈義上的產品標準,而還是按用.飲(yǐn)業約定俗成的色、香、味、形這一類棋栩的賈求製作。其營養的合理性及搭(dā)配.憲全依
      發布時間:2017-12-11   點擊次數:227

    • [公司動態] 重慶學(xué)校食(shí)堂承包管理的含義(yì)有哪些

      隨著市場經濟的建立,高校後勤社會化(huà)改革不斷深入和(hé)發展(zhǎn),就餐者(zhě)對食(shí)品衛生安(ān)全日(rì)益重視。然而,學校食(shí)堂在食品安全方麵存在的問題不容樂觀,全國集體食物中毒的事件時有報道,學校最為突出(chū)。這種情況下,尤(yóu)其要注重加強校園食堂食(shí)品安全管理體係的(de)建(jiàn)立和完善
      發布(bù)時間:2020-01-18   點擊次數:259

    • [公司動態] 重慶食堂承(chéng)包公司介紹現代快餐服務的特征(zhēng)

      現代快餐服務的特征  (一)無形性  重慶食堂承包公司:產品與服務之間最本質(zhì)的區別就在於服務(wù)的無形性。由於服務是一種行為而非物體,不能像(xiàng)感知有形產品那樣去看它、品嚐它、嗅它和觸摸它。因此顧客往往是通過對快餐店的環境、人員、設施、象征和價(jià)格等
      發布時間:2017-12-11   點擊次數:272

      
    在線客服
    分享 一鍵分享
    小猪视频免费观看视频下载_小猪视频APP官网_小猪黄色视频_小猪视频在线观看官网