重慶食堂承包告訴你：吃什麽肉可以減肥？

　　據專家介紹，當人體（tǐ）大量（liàng）攝入動物蛋白（bái）質，並降低或截斷碳水化合物的攝入，血液中的葡萄糖就會（huì）逐（zhú）步（bù）降低。當人體內的血糖不足時，就（jiù）會自動燃燒蛋白質和脂肪，以提供熱量，身體本來脂肪囤積的部位，如大腿、臀部、肚腩等（děng）地方（fāng）的脂肪就會被逐漸消耗掉，從而達到減肥目的（de）。

　　另外，脂肪燃（rán）燒會產生酮體（tǐ），人不容易（yì）感到餓，食量會因此變小。同時，大量產生的酮體無法被身體吸收利用，當其排出體外時需要帶走（zǒu）大量（liàng）的水分與離子，借此可（kě）達到快速減重（chóng）的效果。

　　吃肉減肥法

　　1、吃什麽樣的肉

　　吃肉減肥法（fǎ）很多人聽到可能不信，但這的確是事實。不過也並不是（shì）所有的肉都可以減肥的，小猪视频免费观看视频下载要選（xuǎn）擇一些低脂（zhī）肪高蛋白的肉類，如雞肉（ròu）、魚肉、蝦肉等等，牛肉、豬肉（ròu）等盡（jìn）量（liàng）少吃。隻要（yào）在一個月之內堅持每餐（cān）都（dōu）吃（chī）白肉，偶爾吃一點紅肉和油炸食物，那麽想要減肥是很簡單的。

　　2、做（zuò）什麽樣的肉

　　吃的肉的種類小猪视频免费观看视频下载講（jiǎng）完了（le），接（jiē）著小猪视频免费观看视频下载再來看看肉的做法。盡量選擇清蒸或者是水煮，如果要炒的話那麽就要少（shǎo）放一些油，盡量使（shǐ）用（yòng）植物油，不要使（shǐ）用（yòng）動（dòng）物油。在吃的時候可以搭配一些水煮青菜，如果是冬天（tiān）的話（huà），那麽可以（yǐ）多（duō）煮一些湯來喝。記住油（yóu）炸的食物是絕（jué）對不（bú）能吃的（de），對減肥和健康都沒有任何好處，晚（wǎn）上睡覺之前的四個（gè）小時（shí）內不能吃任何東西，可以喝點水，不要（yào）喝太多。

　　從營養學角度來說，這種減肥法的可取之處在於：

　　1.它主張盡量少吃碳水化合物含（hán）量高的食物，如糖類食（shí）品（pǐn）、白麵包、意大（dà）利通心粉，因為這些食物會讓人體血糖迅速升高（gāo），還能（néng）激發（fā）人的（de）食欲，不知（zhī）不覺中吃下（xià）更多的食物。比方說，你早上吃的是果（guǒ）醬加麵包，那麽在午餐之前，你不（bú）僅會（huì）餓得快，而且食欲會比平時旺盛。

　　2.它主張多吃動物蛋白質。這樣能很好地避免因為饑（jī）餓（è）引起的大（dà）量進食，人體能分解脂肪和碳水化合物產生日（rì）常（cháng）活動所需的熱量，而（ér）且通常的規律是（shì）先分解（jiě）碳水化合物，所以，—旦（dàn）截斷了碳水（shuǐ）化合物的（de）攝入，人體為獲得熱量會分解脂肪，另外，從肉、蛋、魚和（hé）黃油等（děng）食物中（zhōng）能攝取大量的蛋白質，蛋白質則可以促進身體（tǐ）的新陳代謝，因而（ér）可以加速身體燃燒更多的脂肪（fáng）。

　　現實中大量的肥胖人士（shì）通過這（zhè）種方（fāng）式（shì）成功減肥。醫學專家的研究也證明（míng），其確（què）實有助於快（kuài）速減肥。美國費城的（de）一組研究者對132名肥胖患者進（jìn）行了一年的跟蹤研究，結果表明，吃肉（ròu）減肥（féi）者在6個月時間裏體重迅速下降，之後一直保持良好。美國杜克大學醫學中心進行的另一項為期6個月的研究，也得到了類似的結果，120名超重者遵循吃肉減肥法，體重平（píng）均下降了12公斤（jīn）。