淺談食堂承包的解決方案及（jí）什麽半托承（chéng）包式

　　1、餐飲公司可先試著承攬飯堂1-3個月，對（duì）方滿足後再簽正式合同;

　　2、被承攬單位可供給廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體狀況另行協（xié）商);

　　3、餐飲公司可（kě）墊支（zhī）被承攬單位人員夥食費，實（shí）行15日或30日結算一次;

　　4、飯堂承攬後，職工薪酬及悉數福利待遇由餐飲公司擔（dān）任（rèn）;

　　5、公（gōng）司職工自由選擇餐飲公司所供給的各類菜式就餐，餐飲公司依據菜式定出合理（lǐ）價格，被承攬單位職工以現金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。

　　半托承包式

　　1、兩（liǎng）邊的（de）合約（yuē）開端執行時間，提早三天給（gěi）予我公司進駐。

　　2、廚房設備運用狀況

　　(1)廠方供給（gěi）廚房設備給我方運用;兩邊對所交代的廚具、設備、餐具進行點算核準（zhǔn），已損壞設備應由廠方維護好才移送我方簽收運（yùn）用;兩邊要（yào）斷定所交代的廚具、設備、餐（cān）具的運用年限，運用年限到時，有些不能運用的（de）要進（jìn）行作廢（fèi），並在兩邊的交代清單上刪去;合（hé）同期滿需續約時，持續由我方簽（qiān）收運用，合同停止時，我（wǒ）方按交代清單上（shàng）的數量歸還(自然損耗和（hé）作廢的設備在外)。

　　(2)運用廠方的廚（chú）房（fáng）設備、我方包工、廠方包料;或者運用我方廚房設備、 包工（gōng）、包料。

　　3、依據廠方的現有狀況，對於現有的作業人員，我（wǒ）方供給兩個（gè）方案：

　　(1)一切廚師由我方派駐，原有（yǒu）廚師（shī）自行閉幕;

　　(2)廠方現有（yǒu）廚師（shī）我方悉數吸納，從頭查核、訓練、體檢(不合格者，回（huí）絕聘任)，然後依據查核狀況和個人特長從頭安排(被聘任者有必要遵守我方規章製度)。

　　4、上（shàng）任的（de）職工有必要遵守兩邊公司製度，食堂作業人員的薪酬、工衣、訓練作業有我方擔（dān）任。

　　5、當月（yuè）夥食費用由我（wǒ）方先付，廠方當月敷衍夥食費，依據兩邊所核實的就餐人數及合同約好的（de）夥食規範進行核算。

　　重慶莘莘餐飲管理（lǐ）有限公司從事重慶（qìng）食堂承包、重（chóng）慶快餐配送,食材（cái）配送,食堂物業管理,食堂勞務派遣.專業承包大中型（xíng）企（qǐ）業、學校（xiào）、醫院食堂、膳食托管、營養配餐、蔬菜糧油（yóu）配（pèi）送、廚房設計、超市、體育文化用品等多元化經營的後勤管理服務公司.貨源統一,物流配送為一體的高質量夥食供應,餐飲管理機構.歡迎來電谘詢!重慶莘莘（shēn）餐飲管理有限公司成立（lì）於2005年，是一家經、稅務（wù）、衛生、藥監、質監（jiān）部門核準注冊，專（zhuān）門從事餐飲管理、物業（yè）管理、勞務派遣。專（zhuān）業承包大中型（xíng）企業、學校、醫院食堂（táng）、膳食托管、營（yíng）養配餐、蔬菜糧油配送、廚房設計（jì）、超市、體育文化用（yòng）品等多元化經營的後勤管理服務公（gōng）司。