在（zài）餐廳管理（lǐ）方麵有豐富的經驗，可以（yǐ）解決餐廳的各種問（wèn）題（tí），減輕企業（yè）餐廳管理的負擔。借助專業團隊，進一步（bù）加強餐（cān）飲（yǐn）服務環節的食（shí）品安全衛生管理，確保單位食堂的食品安全。提供專業的健（jiàn）康食品服務（wù）和產（chǎn）品。
首先，員工的健康非常重要。所有員工必須持有有效的（de）健康證明（míng），包括餐（cān）廳服務員和食品配料員，並為所有員工申請食品安全（quán）健康證書，才有資格工作。建立員工日常（cháng）體溫登記係（xì）統，要求員工早（zǎo）、中、晚三次測量體溫，報告數據，實施動態監控（kòng）。不僅要讓顧客吃得（dé）放（fàng）心，還要讓顧（gù）客吃得舒服。
二是科學有效的管理體係是正常運行的前提。食品配料中心嚴格按照食品流通行業（yè）國際衛生（shēng）標準進（jìn）行規劃設計。引進現代加工線，集貨物、加工、倉儲、分揀、裝卸、配送、信息服務等功（gōng）能於一體，確保各種初級加工技術的完善。一套科學有力的（de）管理體係是餐飲合（hé）同（tóng）的優勢和亮點。它不（bú）僅能提高行業競（jìng）爭力，還能（néng）為消費者提供放心、優質的產品，有利於企業做大做強（qiáng）。
三，食品原料的購銷安全（quán）至（zhì）關重要。公司擁有專業完善的物流中心，為客（kè）戶提供新鮮、衛生、安全的蔬（shū）菜等食品原料。嚴格執行采購（gòu）、運輸、物流、配送、生產等環（huán）節的（de）消毒措施，確保食堂原（yuán）材料的（de）衛生安全。自主（zhǔ）采購和配送（sòng）不（bú）僅保證了原材料的安全，而且為企業食堂提供了高質量的原（yuán）材料供應。
隨著社會步伐的（de）加快（kuài），人們往往不能滿足（zú）飲食的基本要求。為了提高飲食水平，降低管理成本（běn），許多企業、公司、學校等地方選擇外包食堂業務，節省勞動力成本和時間。為了滿足（zú）市場需求，許多人想進入（rù）食堂托管行業，那麽對食堂托管的要求是什麽呢？
1.麵（miàn）對員工的飲食問題，員工應該自己解決還是公司解決（jué）？顯（xiǎn）然，對於許多（duō）企（qǐ）業來說，員工（gōng）自己解決飲（yǐn）食（shí）問題既不現實也不困（kùn）難，也（yě）不能提高員工的積極（jí）性。現在許多企業使用食品外（wài）包和食堂合同來解決員工的食品問題。
2.企業經（jīng）常有這樣的擔憂：食堂承包商簽訂合同後（hòu）轉手，一些（xiē）食堂承包商承（chéng）諾很（hěn）好，但實際上烹飪很差，味道差，衛生差，質量差..，所以（yǐ）很多企業物流經理都（dōu）問如（rú）何減少這些顧慮。如何找到合適的食堂承包（bāo）商？
3.企業要想找到合適的食堂承包商，首先要與食堂（táng）承包商有“雙贏”的意識。根據多年食堂客服運營（yíng）總結，食品是企業的重要組成部分，食堂承包商（shāng）承擔企業的食（shí）品責（zé）任，因此食堂（táng）承包商（shāng）和企業客戶的態（tài）度非常重要。隻有在“雙贏”的理（lǐ）念（niàn）下，才能輕（qīng）鬆解（jiě）決食堂問題。
4.企業（yè）找食堂承包（bāo）商（shāng），其實很簡單（dān），隻能滿足以下條（tiáo）件。
首先，食堂承包商必須具有合法的企業（yè）資質和食堂（táng）管理水平（píng）。這一點在企（qǐ）業初選階段通（tōng）過實地考察得到（dào）了驗證。
其次，食堂承（chéng）包（bāo）商（shāng）應提出相對完整（zhěng）的企業餐飲解決方案，詳細、實用、可操作，能夠滿足員工的就餐要求。
然後，企（qǐ）業在選擇食堂承包商（shāng）時，首先要考慮周邊地區的實（shí）力和物流運輸的便利性。食堂的物流配送要有很強的地域特色。雖然有些食堂承包（bāo）商有一定的規模，但如果不在身邊，食品配送的物流成本會更高。
檢查食堂承包商是否有力量規範操作（zuò）、健康管理體係和食堂產品。重點是（shì）檢查承包商是否自（zì）行製定食堂合同，防止承包商（shāng）轉讓訂單。
