小猪视频免费观看视频下载要學（xué）會識別有農藥（yào）殘留或（huò）激素催長過的蔬菜

　人們購（gòu）買蔬（shū）菜時總（zǒng）是會很關心農藥是否超標、種植的土壤（rǎng）是否受過汙染等問題，有（yǒu）什麽方法（fǎ）可以幫助小猪视频免费观看视频下载識別嗎？

    有研究（jiū）指出，由於根的吸收能力強，根類蔬菜（cài）如甘薯、蘿卜、胡蘿卜、藕等對土壤和水源（yuán）的汙染較為敏（mǐn）感。而茄果類蔬菜如青椒、番茄等，嫩莢類蔬菜如豆角等，以及鱗莖類蔬菜如蔥、蒜（suàn）、洋蔥等儲存汙染物（wù）質較少。然而，如果栽培環境的汙染程度嚴重，則無（wú）論什麽（me）品種的蔬（shū）菜都難逃受汙染的命（mìng）運。因此，消費者（zhě）要學會識別有農藥殘留或激素催長過的蔬菜。

　　一，不買形狀和顏（yán）色異常的蔬菜（cài）。異常蔬菜可能是用激素處（chù）理（lǐ）過的。如韭菜，當它（tā）的葉子（zǐ）特別寬大、肥厚，比一般寬（kuān）葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽（zāi）培過程（chéng）中用過（guò）激素（sù）。有的蔬菜（cài）顏色也不正常，如菜葉（yè）失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們在采收前可能噴（pēn）灑或浸泡（pào）過甲（jiǎ）胺磷農藥，不宜選購。

　　二，少買多蟲蔬菜。在眾多蔬菜中，有的蔬菜容易被害蟲所“青睞”，比如青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，它們就是多蟲蔬（shū）菜。由於蟲害多，一些種植者會對它們經常噴藥，這就容易（yì）導致農藥殘留。有些蔬菜蟲子不大喜歡吃，如茼蒿（hāo）、生菜、芹菜、胡蘿（luó）卜、洋蔥、大蒜、韭菜、大蔥、香（xiāng）菜等，不（bú）妨多選擇選擇。

　　三、不買施肥量大的蔬菜。由於化（huà）肥特別是氮肥的施用量過大，會造成蔬菜的硝酸鹽汙染比較（jiào）嚴重。上市蔬菜檢測結果表明，硝（xiāo）酸鹽含（hán）量由強到弱的排列是：根菜（cài）類（lèi）、薯芋類、綠葉菜類（lèi）、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。它們（men）的硝酸（suān）鹽含量高低可相差10倍。所以小猪视频免费观看视频下载可以選擇多（duō）吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜（guā）、番茄、毛豆、香菇等。