學校(xiào)食堂不以盈利為(wéi)目的(de)是(shì)一個原則。應該怎麽(me)解讀?委員會由學校、家長和學生(shēng)組成。代表和企(qǐ)業(yè)作為聯(lián)動(dòng)機(jī)製,自然不能解決可能出現的飲食問題。三者是有聯係的,似乎三者都存在。在實際操作中,母公司的地位如何?
代表,如何不被架空,如何以監督的名(míng)義監督;如何在校企關係中(zhōng)避免(miǎn)瓜田的嫌疑,需要詳細明確(què)的規定,嚴格的議事規則和實施程序,較大限度減少(shǎo)信息失真的反(fǎn)饋機製,有效的糾錯機製和詳細的監督細則。
至少一個孩子學(xué)校食堂的三餐都得在學(xué)校解決。能馬虎嗎?那些想(xiǎng)從(cóng)學生身(shēn)上賺錢的人。飯碗和外賣。因為他們的哲學良心不安,他們耽誤的可能是年輕(qīng)一代的健康。小猪视频免费观看视频下载不(bú)要(yào)求(qiú)食堂成為公益事業,但至少應(yīng)該(gāi)像公用事業一樣受到嚴格監管。
學校(xiào)食堂合(hé)同管理(lǐ)製度:
一,嚴格執行(háng)《飯品衛生法》,防止病從口入。保證用餐者的健康。學(xué)校食堂(táng)取得(dé)衛生許可證後方可經營,配餐人員必須每年體檢一次,持有效健康證和培訓(xùn)合格證方可上崗。凡是有傳染病的,堅決辭退。
二,進飯堂的各(gè)種原料都是定點采購,保證飯菜質量。認真貫徹《中華人(rén)民共和國憲法》;五四(sì)運動。衛生係統:執(zhí)行(háng)四不(bú)從原料到成品的係統,即買家不買腐爛的原料;保管員(yuán)不接受腐爛的原材料;加工人員不需要腐爛變質的原料;賣大米的不賣(mài)腐爛變質的大米。
1、成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品(pǐn)與半成品隔(gé)離;飯品與雜品(pǐn)、藥品隔離;飯物與天然冰隔離。
2、用具實行(háng)“四過關”:一洗、二刷(shuā)、三衝、四消毒。
3、環境衛生采取“四定(dìng)”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃(huá)片分工,包幹負責。
4、個人衛生做(zuò)到(dào)“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服;勤換工作服。