午餐的營養決定了下午的工作質量，所（suǒ）以午餐一定要吃好；今天，讓小猪视频免费观看视频下载來看看工廠食堂承包後的午餐需要營養嗎？
1、選擇高質量的蛋白質。研究（jiū）表明，午餐（cān）攝入一定量（liàng）的蛋白（bái）質可以保持整個下午的（de）活力。等量的蛋白質食物比（bǐ）等量的碳水（shuǐ）化合物和脂肪長時間（jiān）保持飽腹感。蛋白質的優質來源是奶酪、堅果、豆腐塊、金槍魚（yú）、煮雞蛋等。
2、加（jiā）粗糧。粗糧（全糧）富含碳水化合（hé）物，為身體提供主要燃料。粗糧比精製食品含有（yǒu）更多有益健康的纖維素（sù）、微量元素和植物營養素。午餐中可添加的粗糧包括全麥麵包、餅幹、穀類零食、全麥鬆餅和粗米。
3、一定有水果和蔬菜（cài）。蔬菜含有多種（zhǒng）抗病植物化學物質、人體所需的多種維生素、微量元素和大量纖維元素。午餐增加蔬菜可以（yǐ）使營養更全麵。工廠食堂承包的常見水果有蘋果、梨、香蕉等。主要蔬菜有洋蔥、黃（huáng）瓜、胡（hú）蘿卜、芹菜等。
食（shí）堂承包公司教你如何購買蔬（shū）菜？
1、看顏色。蔬菜種類繁多，各有（yǒu）營養價值。一（yī）般來說，按顏色可分為菠菜、莧菜等深綠色葉類蔬（shū）菜（cài）；食堂承包商告訴你，這些蔬菜富含胡蘿卜素和維生素C、維生素B2和各種礦物質；淺色蔬菜，如卷心菜、生菜等，維生素C含量較高，但胡蘿卜（bo）素和礦物質含（hán）量較低。有（yǒu）些蔬（shū）菜的顏色不正常，小猪视频免费观看视频下载（men）應該更加注意。例如，蔬菜的葉子失去了正常的綠色，變成了深（shēn）綠色，毛豆的綠色也不正常。甲胺磷（lín）農藥可以在收獲前噴灑（sǎ）或浸泡（pào），因此不（bú）應購（gòu）買。
2，看看形狀。正常形狀的（de）蔬菜通常是常規栽培的，沒有經過激素和其他化學物質的處理。它們可以安全食用。“異常”蔬菜可能是由激素處理的，如韭菜。
當它的葉子特別寬（kuān）和（hé）厚，是一（yī）般寬葉韭菜的兩倍寬時，它可能會（huì）在（zài）栽培過程中（zhōng）使用激素。無激素韭菜葉狹窄，味道濃鬱。
