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材料:
鱸魚550克,洋蔥100克,錫紙(zhǐ)包1個,小蔥(cōng)絲少許調料海鮮醬、糖(táng)、味精各少許
做法:
1、鱸魚宰殺洗淨,入油炸至金黃。洋蔥切絲。鐵板燒熱,放上錫紙包,鋪上洋蔥絲。
2、鱸魚入(rù)鍋,加調料煮(zhǔ)入味,放在錫紙包(bāo)內,撒(sā)上洋蔥絲、小蔥(cōng)絲即可。
小訣竅:
特點(diǎn)
蔥香四溢,鱸魚味濃