1、按規（guī）則按時（shí）開餐。每餐所供食物在開（kāi）餐前10分鍾安置結束，如時（shí）刻變或呈現其他狀況（kuàng）不能按時開餐，咱們會提早告訴貴方（fāng），並留有充沛時（shí）刻做出彌補。
2、依據實（shí）踐用餐人數，咱們會合理安排（pái）現場服務人員，做好用餐人員分流作業，盡量削減就餐人員的排隊等候時刻，防止（zhǐ）呈現用餐人員擁堵紊亂現象。
3、在供餐過程中，咱們將堅持一切食物在供餐容（róng）器一半以上，讓不同時刻段（duàn）就（jiù）餐的人員均能享受到平等服務。
4、現場（chǎng）服務人員可以及時精確進行分餐，確保菜量共同符合要求。
5、打餐人員、食堂清潔人員等凡在開餐過程中直接麵臨（lín）客戶的人員（yuán）都有必要（yào）堅持微笑。
6、打餐人員有必要在開（kāi）餐前五分鍾到位，堅持立正姿態並成直線站立等候。
7、打餐人員留（liú）意運用禮貌用（yòng）語，並熟練掌握反常狀況（kuàng）下的應對措（cuò）施。
8、嚴禁擅打（dǎ）情麵飯。
9、在貴方人員用餐時（shí）刻段，食堂作業人員嚴禁在前廳就餐。
10、單個就餐人員言辭過激時，不行與之發生爭執。
一、儀容（róng）：
1、男職工頭發不過耳，不留大鬢角;女職工長（zhǎng）發應（yīng）盤（pán）起，額發不過眉（méi）。
2、男職工不留胡須，女服務員應化淡妝。
3、常剪指甲，堅持清潔。女職工不塗指甲油。
4、男、女職工不得戴耳（ěr）墜、耳環、戒指。
5、堅持體會新鮮，根絕任何異味。
二、外表：
1、人人上崗時有必要（yào）佩戴好（hǎo）胸卡。
2、前（qián）廳女服務員需穿黑色布鞋，後廚作業人員需穿（chuān）黑色（sè）皮鞋或膠靴。
3、一切職工服裝分為春、夏、秋（qiū）、冬四季服（fú）裝。後廚操作人員作業服(帽（mào）)以白色為基調，前廳服務員須戴太陽帽或（huò）頭（tóu）巾，作業服(包含上（shàng）衣、圍裙和套袖)以紅或黃色為基調。
4、工裝應整潔、挺括，無皺折，無破損，無油汙（wū）。
5、上崗時（shí）扣子需扣規整，不得打開外衣。
重慶莘（shēn）莘餐飲管（guǎn）理有限公司（sī）(tel:13002350918)從事重慶食堂承包（bāo）、重慶快餐配送,食材配送,食堂物業管（guǎn）理（lǐ）,食堂勞（láo）務派遣.專業承包大中型企業、學（xué）校、醫院食堂（táng）、膳食托管、營養配餐、蔬菜糧油配送、廚房設計、超市、體育文化用品等多元（yuán）化經營的後勤管理服務公司.貨（huò）源統一,物（wù）流配送（sòng）為一體的高質量夥（huǒ）食供應,餐飲管理機構.歡迎來電谘詢！
