怎樣得員工食堂適合外包出去呢？

    小猪视频免费观看视频下载知道目前公司管餐已經成為了企業留住人才吸引人才的（de）一（yī）大法寶，但是到底企業是自己（jǐ）經營還是托管出去（qù），還是叫快餐，應該怎麽管理。告訴（sù）小猪视频免费观看视频下载對於（yú）人（rén）數較少的公司（sī），可以就近原則（zé）選擇一家快餐（cān）店配餐（cān），但是對於人數較多，比如（rú）200多人以上的食（shí）堂，如果（guǒ）沒有這方麵的經驗，不建議自己經營。

    目前很多企業自己經營（yíng）食堂的例（lì）子證實，在經營過程中會遇到很多管理上或者采購（gòu）方（fāng）麵，經營方（fāng）麵（miàn）的問題。特別是（shì）沒有專業（yè）食堂管理人員（yuán）的條件下，一般較大的食堂自己經營很難維持下去（qù），然後成本高，不好管理，麻（má）煩事多，所以不得不選擇托管出去;人數（shù）較（jiào）多的（de）食堂建議（yì）外包出去。從管（guǎn）理上講，食堂外包可以免去了企業的一部分管（guǎn）理壓力，把食堂交（jiāo）給團膳企（qǐ）業去經營，企業和員工也隻（zhī）要去監督一下就可以了，其實（shí）監督也說不上，員工每（měi）天在食堂吃飯就是較（jiào）好的監督，一有什麽事（shì）情馬上就可以得到解決。此外，小猪视频免费观看视频下载知道（dào）一些正規企業一般分兩種采購，內（nèi）購和外（wài）購，顧名思義，內購就是專門負（fù）責食堂用品采購這（zhè）一項目（mù）的，如果選擇食堂外包，就少了一個采購人（rén）員。

    然後，企業（yè）食堂（táng）外包，廚房裏的廚師和廚工又可以（yǐ）不用了，就可以省去很多工資成本，一個公司的實力，流動資金起（qǐ）了決定性作用。結（jié）算方式選（xuǎn）擇月（yuè）結（jié）款方式的，而不是（shì）像公（gōng）司采購現結款方式支付，這樣（yàng）就大大減少（shǎo）了企業的資金流動，企業可以用這些流動去擴大生產規模等。

    所以很多情況下，隻要找準了找對了餐飲公司，確實（shí）能夠公司節省不少成本開支的，真真正正（zhèng）給公司省去很多（duō）麻（má）煩，但是，之所（suǒ）以很多企業單（dān）位將食堂外包出去後沒有得到意向的效果（guǒ），例如，外包後，前期飯菜質量還好，後期飯菜（cài）質量差（chà），衛生差，量不夠，服務不到位，等等情況，於是導致很多企業食（shí）堂（táng）管理人員犯（fàn）愁找食（shí）堂（táng）承包公司這個方麵（miàn）。