健（jiàn）康食品和綠色餐飲已經成為選擇，客戶的要求也越來越新鮮

    國外餐（cān）飲業進入中國市場，對國內餐飲業產生了很大影響。如何提高競爭（zhēng）力，謀（móu）求長（zhǎng）遠發展，是中國集團餐飲企業麵臨的重要的（de）問題，集團餐飲企業的（de）管（guǎn）理策略尤為重要。

    隨著團餐企業競爭的日益激烈，消費需求日益增加。團餐（cān）企業要盡快適（shì）應形式的（de）變化，確定一套新的（de）經營策略。在（zài）我看來，商業戰略應該從以下幾（jǐ）個方麵入手：

    餐廳基本條件：

    1.餐飲環境是餐廳生存的基本條件。在此基礎上，盡量滿足客（kè）人多樣化的需求（qiú）。然後，餐廳的整體環境和（hé）氛圍也（yě）很重要。在菜肴方麵，現在（zài）的客人不僅僅是為了填飽肚子而吃。健康食品（pǐn）和綠色餐飲已（yǐ）經成為選擇，客戶的要求也越來越新鮮。所以，首先餐廳要提供美味健康的（de）飯菜，其次飯菜要以顧客（kè）為導向，隨著客人的口味（wèi）而變化（huà）。

    2、外表整潔，舉止大方，語言文（wén）明，講究禮儀，微笑服務。這是每個服務人員應該具備的基本素質。服務人員的形象和素質不僅代表個人形象，更代表餐（cān）廳的形象（xiàng）和（hé）品（pǐn）味。及時高效的服務不僅會提高餐廳的工作效率，還會得到客戶的認可和讚賞，從而擴大客（kè）戶群（qún）。為了提供有針對性的服務，服務人員應該對餐廳的食物和服務內容（róng）了（le）如指掌，能（néng）夠滿意地（dì）介紹客人，做好他們的顧問，根（gēn）據他們的習俗、口味和喜好推薦適合他們口味的菜肴，這樣才能真正讓客人滿意。

    員工食堂承包給企業帶（dài）來（lái）的好處：

    1、預付一個月的夥食費，企業可以用一個（gè）月的夥食費來發展公司的（de）業務，同時減輕企業的經濟壓（yā）力。

    2.小猪视频免费观看视频下载擁有成熟、穩定、規模化的采購體係（xì），以低於市場價（jià）格的成（chéng）本（běn）采購，讓企業享受到與自營食堂同等的夥食標準，而不會（huì）因（yīn）為外包食堂而增加經濟負擔。

    3.我公司擁有一支專業的廚師和營養師（shī）隊伍，在（zài）菜單規範化（huà）、菜品豐富（fù）、營養均衡等方麵均優於自營食堂。食堂工（gōng）作人員由我公司派出，工（gōng）資由我公司（sī）支付。企（qǐ）業在不增加（jiā）經濟負擔的情況下享受同樣的夥食標準，同時也節約了食堂廚房工人的工資成（chéng）本。真的（de）為你省錢。專業的管理，穩定的喂養，優雅衛生的環境，員工健康舒適的就餐環境。省時省心省力。員工吃飯的（de）問題就不再（zài）困擾你了。

    4.由（yóu）於工作（zuò）繁忙，許多（duō）人沒有時（shí）間自己做午飯，選擇在外麵吃飯。然而，一個新的行業誕生（shēng）了：快餐。食堂外包餐飲公司方便管理；比較衛生，營養品（pǐn）種豐富；中（zhōng）午節約時間出去吃飯，多休息；總承包比叫外賣省錢。