企業在簽訂食堂合同時，需要注意很多方麵

    目前，工廠食堂（táng）合同已成為許多大型公司的主要選擇（zé）。選擇專業的食堂合同（tóng）公司是每個企業的責任，食堂合同（tóng）公司的質（zhì）量，可（kě）以直接影響員工的工作效率。因此，企業在簽訂（dìng）食堂合同時，需要注意很多方（fāng）麵，以便後續管理不善，給公司帶來不必要的麻煩和損失，那麽工廠食堂合同（tóng）前應注意（yì）什麽呢？

    1.檢查是否有工廠食堂承包經驗（yàn）。

    在工廠食堂承包之前，檢查一些食堂承包公司是否有數百人和數千人的工廠食（shí）堂承包經（jīng）驗，不能選擇那些沒有業務能（néng）力，隻關注業（yè）務利潤的承包（bāo）商。一個好的食堂承包公司（sī）必須有能力很好地掌握運營（yíng）成本，從而為（wéi）客戶帶來很好的服務（wù）。

    2.參觀相關資料（liào）是否屬實。

    參觀合同的食堂（táng），在（zài）與食（shí）堂承包商簽（qiān）訂合同前，應仔細檢查其提供的信息，並進行現場調查，看情況是否真實，這也（yě）是為（wéi）了保護自己的合法利益。

    3.是否（fǒu）有管理模式。

    合同餐（cān）廳（tīng）公司是否有成功的（de）餐廳管理模（mó）式，合同餐廳公（gōng）司是否有成功的餐廳管理（lǐ）模式，是評價的關鍵內容，因此需要合同餐廳公司解釋和提供管理模式，並檢查管理隱藏的真（zhēn）實效（xiào）果。

    4.是否（fǒu）有配送模式。

    是否有成型。穩定（dìng）、品種齊全的蔬菜配送模式，集中采購（gòu）批（pī）發的大型物流中心是保證食品質量的關鍵，可以大大降低（dī）公司（sī）成（chéng）本，確保食堂食品安全。

    承包商食品采（cǎi）購衛生安全保障措施：

    1.食堂承包公司向您介紹（shào）原材料采購來源：主要原料肉菜來自基地或直接（jiē）製造商，食用油品牌（pái）的（de）質量和安全來自有保障的渠道（dào），大（dà）米和麵條的主食采購來（lái）自正規的糧食加工廠。

    2.蔬（shū）菜農殘檢批（pī）次測報告。

    3.運輸（shū）：配備專用清潔運輸車輛，確保準時到達網點。

    4.儲存（cún）：嚴格（gé）按原料肉類.禽類.水產品.豆（dòu）製（zhì）品的不同特點進行儲存，定期清洗.清洗.消毒。