食堂（táng）應注意肉類和蔬菜的搭配（pèi），實（shí）現食物的多樣化

　　食品承包公司有自己的蔬菜基地和水產家禽農場，蔬菜（cài）基地新鮮采（cǎi）摘，每個蔬菜都有專人，可以確保綠色自然（rán）無汙染。因為是自己（jǐ）種植，也（yě）防止食品質量差，在價格上沒有中間商賺差價也可以打折，以降低公司（sī）的（de）成本。

　　目前，沒有（yǒu）合同的食堂，通常食物很普通，味道和健康，不能達到食堂合同的水平。專業食堂合同（tóng）人員對口味（wèi）和健（jiàn）康經驗有良好的專（zhuān）業判斷。如何烹飪美味，如何營養搭配，湯熱菜、冷菜肉等，隻要（yào）飲食搭配好，人（rén）們就會喜歡吃，幫（bāng）助你創造科學（xué）的飲食，這些是食堂合同人員必須掌握的知識。

　　工廠食堂承包如（rú）何讓員工吃不膩？

　　1.你可以從字麵上看到經常更改食堂（táng）食譜。經常更改食譜（pǔ）並不是（shì）所有的菜肴，而是在現有的食譜上添加一（yī）些（xiē）新菜肴。一些員工不太（tài）喜歡的菜肴可以被取消，訂購人數相對較少。小猪视频免费观看视频下载還（hái）應該將一些特色菜肴與當地菜肴結合起來，這樣（yàng）餐飲員工就可以在這裏吃（chī）到和尚的味道。

　　2.食堂應與用餐人員（yuán）溝通。食堂應與用餐人員溝通，了解用餐人員對菜肴（yáo）的要求。一些食堂忽視了用餐人員的要求。更換後，菜肴沒有引起員工的注（zhù）意。因此，在準備更換菜肴時，必須與用餐（cān）人員進行（háng）詳細溝通。

　　3.食堂應注意肉類（lèi）和蔬（shū）菜的搭配。一些員工厭倦了（le）食堂的食物，不是因為（wéi）食堂的食物不好（hǎo），而是因為肉類和蔬菜（cài）的搭配不合理。一（yī）般來說，食堂的菜肴較好是清淡的。如果是肉（ròu）類（lèi）菜肴，則應與（yǔ）適（shì）量的蔬菜搭配，以稀釋肉類菜肴的油膩（nì）感（gǎn）。食堂必（bì）須不斷創新和學習（xí），加強自己的烹（pēng）飪技術，讓每個員工都能吃得開心，吃得放心。

　　食堂（táng）由公司經營時，食品品種往往單一，不能滿足員工的口味，食堂合同菜單設計標準（zhǔn）化，經營養師（shī）精心部署，菜肴豐富，營養均衡，客戶可享（xiǎng）受廉（lián）價的營養食品；積累多年的研發經驗，使各種食品。由於食堂合同公司在這方麵相當專業，餐飲公司有專業的（de）廚師和營養師，可（kě）以使菜（cài）肴多樣化。