了解一下（xià）單位食堂承包公司的生鮮配（pèi）送流程

　　食品配送是每個食堂都有的流程，今天小猪视频免费观看视频下载就來了解一下單位食堂承包公司的生鮮配送流程。

　　1、訂單。這是一個周期的開始。作為消費（fèi）者，小猪视频免费观看视频下载需要通過平台或其他方式下訂單，並將訂單發送到附（fù）近（jìn）的中心或商店。如果有（yǒu）現貨，小猪视频免费观看视频下载將進入交付（fù）流程。如果沒（méi）有或數量不足，我（wǒ）們需（xū）要通過采購部門訂（dìng）購。

　　二、收貨。采購部門下單後，供應商會發貨，然後配送中心倉庫會檢查收到的貨物，進行倉（cāng）儲處理。這（zhè）一步確保了新鮮產品的合格性，倉儲操作可以確保配送（sòng）中心確定（dìng）庫存是否足夠。

　　三（sān）、加工。這個過程（chéng）分為兩類，一（yī）類是成品加工食品，製作消費者（zhě）可以直接食用或簡單（dān）烹飪的食品；另一類是（shì）新鮮產品，如清潔、分揀、包裝等。

　　4、存儲。所有貨物（wù）到達後不能立（lì）即銷售。為（wéi）了確保合理（lǐ）的庫存，儲存非常重要。由（yóu）於新鮮食（shí）品難以儲存，應合（hé）理分類儲（chǔ）存，以不同的方式儲存不同的產品（pǐn）並在出庫時先進先出。

　　5、配送。接到我（wǒ）們的新訂（dìng）單後，配送中心將根據需要配送貨物。工人將根（gēn）據（jù）訂單內容在貨架上進行選擇，要（yào）求相（xiàng）同的類型（xíng）、數量和規格，這是對配送中心庫存貨物控製的重大（dà）考驗。

　　六、組裝。該（gāi）過程的目的（de）是整合不同地（dì）區的（de）統一配送，可以（yǐ）大大提高（gāo）效率，降低（dī）成本。配送中（zhōng）心將在幾家商店分發商品。

　　7、送（sòng）貨。在貨（huò）物簽收環節，配送有時是自營配送方式，或借用第三方平台進行配送。具體情況將根據實際情況確定，主要考慮平台的自我能力或成本。新鮮產品交付後，整個過程完成。

　　在蔬菜種植過程中，種植者會使用化肥和農（nóng）藥來使蔬菜生（shēng）長得更好。因此（cǐ），在吃蔬菜時，小猪视频免费观看视频下载應該（gāi）徹底清潔蔬菜。讓小猪视频免费观看视频下载了解一下清潔蔬菜的方法。

　　1、日照消（xiāo）毒。暴露在陽光下的蔬菜會分解和損壞蔬菜中的一些殘留農藥。據估計，有機（jī）氯和有機汞殺蟲劑（jì）的（de）殘（cán）留（liú）量（liàng）將（jiāng）在（zài）蔬菜和（hé）水果暴露在陽光下5分鍾後減少60%。儲存方便的蔬菜（cài）應在室（shì）溫下放置約兩天，殘留化學農（nóng）業應少於5%。

　　2、用淡鹽水浸泡。首先用清水衝洗至少3-6次，然後（hòu）用淡鹽水浸泡1小時，然後用清水衝洗1次。對（duì）於包（bāo）心蔬菜，你可以先切開，在清水中（zhōng）浸泡2小時，然後用清水（shuǐ）衝洗，以消除殘留的殺蟲劑。

　　3、堿洗，首先在水中（zhōng）加入一小撮堿粉和碳酸（suān）鈉，攪（jiǎo）拌均勻，然後（hòu）加入蔬菜，浸泡5-6分鍾，然後用清（qīng）水衝洗。也可以用小蘇打代替，但浸泡時間應適當延長至15分鍾左右。