固定用餐方式一般是在公司為員工提供包裝食品

　　食（shí）堂承包是指企業.醫院.院校.酒（jiǔ）店等企事業單位或團體，根據需要將食堂承包給專業餐飲公司進行管理，然後點擊餐飲公司提（tí）供的各種菜肴。

　　食（shí）堂承包一般有兩（liǎng）種承包方式，各自如下：

　　一種是（shì）半托的承包方式，代表什麽意思？是企業（yè）提供場所（suǒ）的地（dì）方.設備、廚具等食堂設備，而食堂承包公司則提供餐飲管理服務，如（rú）人員等.清理等，企業必須投資場地和設備，投資成本較（jiào）高，而承包公司投資較少。

　　二是全托的承包方式，企（qǐ）業提供場地，其他由承包商提供，必要的設備和工作人員等。同時，小猪视频免费观看视频下载必須確保（bǎo）提供高質量（liàng）的食（shí）品服務。這種方（fāng）式是（shì）承包商投入更（gèng）多的成本，但公司也必須給（gěi）承包商一定的成本，所以這兩種方式哪種成本效益，或者取決於具體（tǐ）情況。

　　一.配送的副食品有符合國家（jiā）衛生標準的許可（kě）證和檢（jiǎn）疫證明。

　　二.不合格產品按廠家要求（qiú）的質量配送，無條件退貨，及時更換。

　　三.配送量以廠家訂購和過秤為（wéi）準。

　　四.按廠家要求（qiú）的配送時間（jiān）按時配送到（dào）指定地點。

　　五.可預送廠家認可（kě），再（zài）簽訂配送合（hé）同；合作（zuò）期間如有不滿，隨（suí）時終止合同。

　　六.產品定價為每周或（huò）半月一次，根據蔬菜市場報價，半個（gè）月或一個月清算。

　　七.定期服務支持：每（měi）位客戶都有專人負責，有回訪、有反饋，認真（zhēn）處理每一位客戶的意見（jiàn）和建議。

　　食堂（táng）承包有（yǒu）專業（yè）的就餐模（mó）式（shì），目的是更好地開展（zhǎn）食堂管理。包括固（gù）定就（jiù）餐模式，半固定就（jiù）餐模式.免（miǎn）費就餐（cān）模式。現已廣泛應用（yòng）於各食（shí）堂承包公司，已在行業內形成就餐模式規範。

　　1.固定就餐模式

　　固定用餐方式一般是在（zài）公司為員工提（tí）供包裝食品（或扣除部分（fèn）餐費等）的條件下產生的。這種方法的優點是易於統（tǒng）計和清算管理，更方便食堂安排食品重量，避免食品消費造成食堂管理困難，或因食品（pǐn）重量不足導致員工不滿。

　　合作程序：企業負責人報告的用餐（cān）總數以月報（bào）為準，期間新（xīn）入職人數出現.辭職及其休假的，可以提前通知食堂（táng），雙方簽字作為結算（suàn）憑證之一。

　　2.半（bàn）固定就（jiù）餐模式

　　所謂半固定就餐模式是：廠家每（měi）月固定就餐費（fèi）（如管理450元/月）.員工240元（yuán）/月)IC卡上；員工持有IC卡（kǎ）片可以意選擇在不同層次、不同品種的窗口消費，也可以在便利店購買飲料。當月未使用的固定餐費不計（jì）入下（xià）月餐費，也不作為現金直接補貼給員工，而是月底直（zhí）接清零。

　　3.自由就餐模式

　　所（suǒ）謂的免費用餐模式是：消費者（zhě）在食堂用餐（cān）前可以（yǐ）選擇不同的窗口和（hé）價（jià）格；食品包括包裝.單個（gè）全葷（hūn）.小炒.麵點擋.小（xiǎo）吃.串香等（děng）；食堂應製定較低餐費規範（fàn）(如3-15元/餐)，以保證員工（gōng）自由選擇自由消費的權益。