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你知道工廠食堂的承包合作方式是什麽嗎?我來告訴你。
A、貴公司提供廚房、廚具、水電(diàn)、燃料及廚房員工住宿。
B、公司委派專業廚房工作人員和管理人員到貴公司進行(háng)食堂操作管理。
C、餐飲公司負責廚(chú)房員(yuán)工的工資、福利和保險費用。
D、食堂(táng)工作人員可由公司選擇,以適應貴公司大部分員工的口味。廚師每三個月或半(bàn)年更換一次,以確保口味更新。
E、員工每天可以自由(yóu)選擇各種營養菜肴。每天(tiān)的夥食費是7-20元,可為高(gāo)層管理人(rén)員提供更豐富的菜肴,豐儉(jiǎn)由(yóu)人。
經營理念質量政策:所有食品供應均符合QS食品安全規模。質量方針:注重衛生,注重質量,堅(jiān)持“味道好”菜肴(yáo)(即色、香、味、形(xíng)狀突出的菜肴)
環境政策:認真落實(shí)行業5S實施規模,規範。工作(zuò)作風:創新(xīn),不斷改進,追求創新。服務(wù)精神:傾聽客戶的理論和建議,認真(zhēn)照顧客戶。
半托承包方(fāng)式:
發包人:提供現有場地(dì)(包括操作室、倉庫等)、住宿、廚(chú)房設備、設施、餐(cān)具、廚具、水電、燃料或根據廠家實際情況另定。
承包商:負責提供勞動力、清潔費用、損失、維護、工傷保險(xiǎn)、福(fú)利、勞動保護用品等費用。負責采(cǎi)購、烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供高質量的食品服務。你可以提前(qián)支付食品費用,用餐人員用食品卡吃飯,實施先消費後支付的靈活(huó)方式(shì),每月按實際食品卡數量和麵額結賬一次。
全托包(bāo)方式:
發包人:提(tí)供現有場地(dì)(包括操作室、倉(cāng)庫等)、住宿或根據廠家實際情況另定,自定職工必須有一定的夥食標準。
承包商:負責投資拒絕設備,合同期根據投資金額(至少(shǎo)三年(nián))製定。合同(tóng)期滿不續約的,廚具(jù)可(kě)以由廠家按年折舊購買或轉讓下一個經營者。負責預付食品費用、原材料采(cǎi)購、加工生產,確保按質量及時提供優(yōu)質食品服務。負責勞動力、清潔(jié)費用、水電、燃料、損耗運輸管理等(děng)相關費用。提供餐卡(含IC卡),餐飲人員(yuán)用餐卡,每月消費金額,每月結賬一次。