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你知道工廠食堂的承包合作方式是什麽嗎?我來告(gào)訴你。
A、貴公司提供(gòng)廚房、廚具、水電、燃料及廚房員工住宿。
B、公司委派專業(yè)廚房工(gōng)作(zuò)人員和管理人員到貴公司進行食堂操作管理。
C、餐飲公司負責廚房員(yuán)工的工資、福利(lì)和保險費用(yòng)。
D、食(shí)堂工作人員可由公司選(xuǎn)擇,以適應貴公司大部分員工(gōng)的口味。廚師每三個月或半(bàn)年更換一次,以確保口(kǒu)味更(gèng)新。
E、員工每天可(kě)以自由選擇(zé)各種營養(yǎng)菜肴。每天的夥食費是7-20元,可為高層管理人員提供更豐富(fù)的菜肴,豐儉由人。
經營理念質量政策:所有食品供應均符(fú)合QS食品安全規模。質量方針:注重衛生,注重質量,堅持“味道好”菜肴(即色、香、味、形狀突出的菜肴)
環境政策:認(rèn)真落(luò)實行業5S實施規模,規範。工作(zuò)作風:創新,不(bú)斷改進,追求創(chuàng)新。服務精神:傾聽客戶的(de)理論和建議,認真照顧客戶。
商業承諾:逐一履行承諾,守(shǒu)信,尋(xún)求雙贏局麵。注重未來,為更(gèng)好地為客戶提供物(wù)流服務,攜手合作,聯合經營,通過采購(gòu)渠道分享、經驗分享等渠道,實(shí)現雙贏的合作效果。
半托承(chéng)包方(fāng)式(shì):
發(fā)包人:提供現有場地(包括操作室、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐(cān)具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠家實際情(qíng)況另定。
承包商:負責提供勞動力、清潔費用、損失、維護、工傷保險、福利、勞動(dòng)保護用品等費用。負責采購、烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供高(gāo)質量的食品服務。你可以提(tí)前支付食品費用,用餐人(rén)員(yuán)用食品卡吃飯,實施先消費後支付的(de)靈活方式,每月按(àn)實際食品卡數量和麵額結賬一次。
全托包方式:
發包人:提供現有場地(包(bāo)括操作室、倉庫等)、住宿或根據廠家實際情(qíng)況另定,自定職工必須有一(yī)定的夥食標準。
承包商:負責投資拒絕設備,合同期根據投資金額(至少三年(nián))製(zhì)定。合同期滿不續約的,廚具可(kě)以由廠家按年(nián)折舊購買(mǎi)或轉讓(ràng)下一個經營者。負責預付食品費用、原材料采購、加工生產,確保按質量及時(shí)提供優質食(shí)品服務。負責勞動力、清潔費用、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供餐卡(含IC卡),餐飲人員用餐卡(kǎ),每月消費(fèi)金額,每月結賬一次。