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企業飲食的(de)質量直接影響到員工的積極性和企業的經濟效益。如果小猪视频免费观看视频下载想(xiǎng)讓所有的員工都致力於生產和經營工作,小猪视频免费观看视频下载應該為(wéi)他們創造(zào)一種家庭的感覺和企業的溫暖,並為他們(men)提(tí)供一個科學的飲食計劃。
堅持“科學管理、標準化管理(lǐ)、誠信為本”的理念,“為員(yuán)工提(tí)供(gòng)健康安全的飲食服(fú)務”的宗旨,確保高質(zhì)量的食品(pǐn)供應。實現員工(gōng)的期望,創建一個令人滿意的食堂。
一、設施清點(diǎn)
首先,物流必須提前登記食(shí)堂內的所(suǒ)有設施、餐具、桌椅,並核(hé)實相關設備(如爐灶、消毒櫃、冰箱等)的使用狀態,確保設備在正常使(shǐ)用範圍內;其次,設施清點的目的是將原台賬納入公司財產,二是在承包人進入公司(sī)食堂時將其移交給承(chéng)包人作為憑證。
二、人員安置(zhì)
方案實(shí)施後,廚房工作人員由承包商負責,公司可派一人監督。
三、合作方式
公司必須監控承包商的所有相關工作事項,采購油、米、肉、蔬菜等原材料(liào)的質量;食品(pǐn)口味、價格、重量、安全;食品儲(chǔ)存(cún);食堂清潔衛生;嚴格檢查員工健康狀況(kuàng)、日常衛(wèi)生、服務(wù)態度等,落實相(xiàng)應的管理措(cuò)施。
公司可以采取承包商獨立經營、自負盈虧的原則,采用工作餐和接待工作餐的方式(如普通員工在大廳就(jiù)餐,采用(yòng)工作餐的形式;如果需要接待(dài)工作餐(cān),接待員可以提前(qián)聯係食堂)。
公司免費提供場地、餐具、水、電;承包商負責燃料、食品采購(gòu)、加工、清潔、儲存等相關日常工作。
以前,學校食堂由自己管理,大多(duō)數學校食堂管理會感到(dào)疲軟,不能滿足學生對食物的不滿,食物不合適,食堂(táng)學生難以管理等。特(tè)別是校園食堂管理困難,由於學(xué)校人數多,校園食堂攤位多(duō)雜,學生口味難以(yǐ)調整,校園團體食堂難以運行等(děng)問題。
隨著食堂承包的出現,學校食(shí)堂承包的好處是什麽?
1、學校食堂承包責任明確。校園團餐校園食堂承包商(shāng)在食堂外包的情況下,隻要(yào)這些學校食堂對食堂承包商進行管理,遇到食堂問題(tí)後,就可(kě)以限期整改。
2、從校園(yuán)團體食(shí)品的源頭出發,盡(jìn)量減少食品安全事故,確保校園團體食品安全和校園團體食品安(ān)全(quán)。
3、學校(xiào)食堂承包(bāo)就餐靈活。學校(xiào)食堂承包(bāo)商可要求學校食堂承包商滿足校園學生、企業員工等(děng)不(bú)同口味的要求,確保學校食堂承包的多樣化和學校食堂承包的安(ān)全可靠。