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材料:
鱸魚550克，洋蔥100克，錫紙包1個，小（xiǎo）蔥（cōng）絲少許調料海鮮醬、糖、味精各少許
做法:
1、鱸魚宰殺洗淨，入油炸至金黃。洋蔥切絲（sī）。鐵板燒熱，放上錫紙（zhǐ）包（bāo），鋪上洋蔥絲。
2、鱸魚入鍋，加調料煮入味，放在錫紙包內，撒上洋蔥絲、小蔥絲即可（kě）。
小訣竅:
特點
蔥（cōng）香四溢，鱸魚味濃
