食（shí）堂布件的保管四大方（fāng）法（fǎ）

人們經常會對飯前飯後喝湯、吃水果哪種對人體的好（hǎo）處更多，哪種（zhǒng）對人體是有害的總是爭論不休，其實東莞飯堂承包小編則認為，無論是哪一種都要看具體情況，比如吃水果要看吃（chī）什麽水（shuǐ）果，哪些水果適合飯前，哪些水（shuǐ）果適合飯後，具體問題具體分析，這樣才能真正的對人體有益。今天飯堂承包小編九跟大家來說說飯前吃水果（guǒ）的好處（chù）。

    首要，生果中的許多成分均是水溶性的，有維生（shēng）素C以及可下降血液中（zhōng）膽固醇水平的可溶性的植物纖維（wéi）-果膠（jiāo）等。其消化吸收不需要雜亂消（xiāo）化液的混合，即可敏捷經過胃進入小腸被吸收。並（bìng）且空腹時的吸收（shōu）率要遠高於（yú）吃飽後的吸收（shōu）率。

    其次，許多生果自身簡單被氧化、糜爛，先（xiān）吃（chī）生（shēng）果可縮短其在胃中的（de）停留（liú）時間，下降其氧（yǎng）化糜爛程度，削減（jiǎn）可能對身體（tǐ）形成的晦氣影響。

    最終，飯前吃生果有利於安康（kāng）飲食“八分飽”的掌握。生果是低熱量食物，其均勻熱量僅為平等分量麵食的四分之一，平等豬肉等肉食的約十分（fèn）之一。先進食（shí）低熱量的（de）食物對比簡單掌握（wò）總的攝入量，更有利於身體安（ān）康。

 小猪视频免费观看视频下载之前有一（yī）篇文章說過《就餐環境的管理對飯堂質量非常重要（yào）》，今天小猪视频免费观看视频下载就從如何讓（ràng）就餐環境（jìng）更（gèng）加舒適這個角度出發，來說說（shuō）其中一點：關於如何保持食堂布件（jiàn）的（de）清洗和清潔（jié）。

    食堂布（bù）件包括很多（duō）種（zhǒng）：餐巾、台布、台布墊、台布罩（zhào）等，當（dāng）然（rán）普通的大（dà）眾食堂中布件的品種並（bìng）沒有那麽齊全，但是重慶食堂承包裏所有的食堂中，都設有大眾就餐區和包間、台座等不同（tóng）就餐環境，布件也就都各有不同，那麽如（rú）何對布（bù）件的清潔進行（háng）保持和洗燙（tàng）就很重要了。

    食堂布件的作用：布件是（shì）宴（yàn）會上有美化席麵、渲染氣氛的作用（yòng），可謂既有實用價值又有欣賞價值。

    食（shí）堂布件的洗（xǐ）燙方法：先（xiān）將食堂餐巾用清水洗淨漂清，再放人漿液中上漿。漿液的濃度要恰當， 太濃（nóng）了，會使食堂（táng）餐巾發（fā）硬、起粉；太稀了，食堂餐巾（jīn）燙後不挺括。通常 用一湯匙(約259)米生粉或其他澱粉，加7509左右（yòu）冷水拌和成 奶白色的漿液，可漿30塊左右的餐巾。漿好的工廠食堂餐巾晾至多半幹後 再燙。也能夠先曬幹（gàn），燙（tàng）時再噴少（shǎo）量水。熨燙時，要（yào）將餐巾的（de）四 角繃好、拉挺，熨鬥用力均勻、燙（tàng）平允，不能歪斜，否（fǒu）則會影響 餐巾花的折疊對稱性。

    食堂布件的保管（guǎn）方法：①用過的（de）工廠食堂餐巾要及時洗滌。濕潤的（de）工廠食堂餐巾如當天來不及洗，要攤晾在（zài）通風口，不要（yào）堆捂在 一同，防止發生異味（wèi）、被（bèi）蟲咬或腐爛。②洗（xǐ）淨的餐巾一定要暴（bào）曬幹，等（děng）熱氣散盡後再保藏，以防蛻變。③寄存地址要有規則。不（bú） 同標準品種的（de）餐巾要分門別類保藏，以便拿取（qǔ）。要（yào）有專人擔任，勤於清點。④工廠食堂餐巾要輪換運用，以防久放發（fā）脆。

    關於食堂布件的（de）清（qīng）洗和保潔重慶工廠食堂承（chéng）包小編（biān）就說到這裏，想要了解更多工廠食堂、餐廳（tīng）的管理或菜譜菜式設計等知識，請（qǐng）繼續關注重慶工廠食堂承包，小猪视频免费观看视频下载將會持續為您提供最新、最準確的食堂餐飲信息。