秋(qiū)季秋高氣爽(shuǎng),是需要(yào)重(chóng)視養肺重視養生的季節,中醫(yī)認為(wéi)要(yào)用食療養(yǎng)肺,調養生息,否(fǒu)則秋燥傷肺,不然(rán)錯誤的食療冬季來臨時易出現肺係疾病(bìng),所以秋(qiū)季養(yǎng)肺顯得尤為重要。那麽對於秋季需要吃什麽好呢?針對此問題,莘莘餐(cān)飲(yǐn)管理有限公司營養師給大家做一詳(xiáng)細的指導。
秋季為什麽要養肺滋陰(yīn)?營養師小宋告訴小猪视频免费观看视频下载:秋天燥邪為盛,秋季由於(yú)早晚比(bǐ)較涼、溫差比較大,幹冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導致呼吸道疾病(bìng),易傷人肺陰,容易損傷肺(fèi)部機(jī)能而(ér)出現疾病。秋(qiū)季應以養陰清熱(rè)潤燥止渴(kě)、調(diào)理脾胃、清(qīng)心安神的飲食進行生理性調整。此時借助食療可以達(dá)到生(shēng)津潤肺、補益肺氣的功效。
秋季養肺應該多吃的食物(wù)小宋指出秋季養肺應多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等,但要結(jié)合個人體質、腸胃功能酌(zhuó)量選用。一些腸胃不好(hǎo)的人,飲食也(yě)是非常重要的,不能盲目。
秋季飲食大忌:
1、止進補過量2、防止熱能過剩。3、注意營養均衡4、避免消化(huà)道(dào)疾病。
秋季五大食療養生:
雙耳冬菇:功(gōng)效:益氣、滋陰、止血。體弱消瘦(shòu)、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。
羅漢果煲豬肺(fèi):功效(xiào):潤(rùn)肺止咳、清熱化痰,適用(yòng)幹燥熱咳嗽。
黃(huáng)精雞翅:功效:黃精雞翅有健脾潤肺、滋(zī)陰益精(jīng)、補腦增壽的作用,是補肺任品(pǐn)。
靈芝(zhī)紅棗烏雞煲功效:益精氣止咳端、安神、降血糖、利關節,適用於老年性慢性氣管(guǎn)炎、支氣管哮喘、高血糖等症(zhèng)。
此外秋季還應該多(duō)吃(chī)一(yī)些白木耳,白(bái)木耳(ěr)有補肺潤燥之功能,胡桃有補腎(shèn)安神之效,秋(qiū)季服用更有療效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮(zhǔ)或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支(zhī)氣管炎等症有較好(hǎo)的治療(liáo)效果。若(ruò)與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。尤其是粳米或糯米,均對健脾胃、補中氣(qì)有極好的功(gōng)效。這些(xiē)食物(wù)與其他有益食物或中(zhōng)藥搭配則功效更佳。