健康食譜“123456”的分享

　　(1)個水果（guǒ）：每天至少一個以上的水果。

　　(2)盤蔬菜：每日至少兩盤深色蔬菜，老年人每日1斤，年輕人每日1斤到1斤半（bàn），種類要齊全，黑、紅、綠、黃、白各（gè）種顏色要（yào）搭配（pèi），一般來說顏色越深，營養價值越（yuè）高。

　　(3)勺植物油：每日炒菜用三湯勺植物油。

　　(4)碗米飯：每日至少四（sì）碗米飯或麵食(6兩)，人的（de）熱量60%以上靠碳水（shuǐ）化（huà）合物(主食)提供，而不是過多來源於脂肪和蛋白質（zhì）。

　　(5)種高蛋白：每日要有五種高蛋白，包括肉、蛋、奶、魚、豆，即50克（kè）瘦肉、一個（gè）雞蛋（dàn）、250毫升牛奶、50克魚肉，豆製品適量，應變著花樣吃。

　　(6)杯水：每日至少喝6杯水(包括湯、飲料（liào）、茶水共2000—2400毫升 )。