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為了(le)與客戶建立起比較深厚的感情合作關係,要盡量設法了(le)解主賓的姓(xìng)名、電(diàn)話(huà)、生(shēng)日、單位及家庭住址等,然後鎖(suǒ)定主要(yào)的目標采取有效的營銷戰略,對(duì)其進行定期的回訪工(gōng)作,參與、融入客戶生活中去,使餐廳在餐飲行業的(de)激(jī)烈競爭中立(lì)
發布時間(jiān):2019-08-07 點擊次數:190
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餐飲業的成本結構,可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本,是指餐飲成品中具體的材料費,包(bāo)括食物(wù)成(chéng)本和飲料成本,也是餐飲業務中主要的支出。所謂間接成(chéng)本,是指操作過程中所引發的其他費用,如人事費用和(hé)一些固定的開
發布時間:2019-08-07 點擊次數:254
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熱烈祝賀重慶莘莘餐飲有限公司2019年上半年(nián)成功中標:雲南藝術職業學(xué)院、四川省瀘州市人民檢察(chá)院、重慶三峽職業學院、重慶醫藥(yào)高等專科學校、重慶商務職業學院(yuàn)、廣安(ān)職業(yè)技術學院、西南大學、重(chóng)慶大學等。2019年是莘莘公司飛躍性的一年,也是小猪视频免费观看视频下载飛速
發(fā)布時間:2019-08-02 點擊次數:216
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有些企業(yè)承包食堂財源廣進,有些人承包食堂確實慘淡收場,為什麽會出現這樣兩極分化的(de)現象呢?其實失敗的經曆都是相識的。1、輕視餐飲業的經(jīng)營管理。不懂經營定(dìng)位,盲目投入,意外事故
發布(bù)時間:2019-07-31 點擊(jī)次數:239
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某些方麵一個好計(jì)劃讓人受益終生,一個好戰略讓企業(yè)起(qǐ)死回生,一個經營之道的秘訣,讓您可以通向富裕之路,實現您的財富理想。下麵重慶食(shí)堂托管給大家(jiā)講一講餐飲贏家的五大秘訣:&nbs
發布時間:2019-07-31 點擊次數:180
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一、標準食(shí)譜的作用標準食譜將原料的選擇、加工、配伍、烹調及其成品特點有(yǒu)機地集中在一起,可以更好地幫助統一生產標準,保證菜肴質量的穩(wěn)定性。具體地講,還有以下(xià)作用: 
發布時間:2019-07-24 點擊次數:606
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現代餐飲(yǐn)業(yè)飛速發展(zhǎn),巨大的(de)餐(cān)飲消費能力和潛在消費市場,令許多的(de)商(shāng)家都來搶奪這塊市場蛋糕,然而成功的人(rén)不少,失敗的(de)人也不鮮多(duō)見(jiàn)。觀失敗(bài)者的原因不(bú)僅是經(jīng)營手段,更(gèng)加多的是管理上的疏忽,現重慶食堂托管列舉七條餐飲管理通(tōng)
發布時間:2019-07-24 點擊次數:188
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企業的經營無非是銷售和成本控製兩大手段(duàn)。對小猪视频免费观看视频下载企(qǐ)業而言,流程再造是小猪视频免费观看视频下载(men)控製成本直接符合現實情況的方法。書中所談砍掉成本的12路刀法真是直接明了、針針見(jiàn)血。但要運用好(hǎo)12路刀法,取得明顯效果,除了練好內功外,流程再
發布時間:2019-07-18 點(diǎn)擊次數:184
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對於目前飯堂中普遍現(xiàn)象的浪費現象,並未引起人們足(zú)夠(gòu)的重視,更(gèng)不如說對飯堂浪費問題展開深層(céng)次的研究。一般提及飯堂都是以提升管理和提升成本計算方麵寫(xiě)文章和定對策(cè),如果對飯堂僅(jǐn)存的浪費現象分析的不夠細致列舉的不夠充分,
發布時間:2019-07-18 點擊次數:180
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中標通知書重慶源簡(jiǎn)裝飾設計有限公司(中標人):由我公司組織的重慶醫藥高等專科學(xué)校第一食堂裝飾裝修工程(chéng)項目招標,嚴格遵守(shǒu)相關招標管理規定。經過(guò)我公司評標小組公開、公正、公平的評定,現決(jué)定重(chóng)慶醫藥(yào)高等專科學校第一食堂裝飾裝修工程項目
發布時(shí)間(jiān):2019-07-17 點擊次數:689
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關於四所高校洗碗機招(zhāo)標補遺文件重慶三峽職業學院、廣安職業技術學院、重慶商務職業學院的平麵圖紙詳見附件,請各供應商自行下載,根據圖紙合理報價。重(chóng)慶(qìng)醫藥高等專(zhuān)科學校的圖紙請隨時關注本公司網站。&n
發布時間:2019-07-15 點擊次數:239
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重(chóng)慶莘莘餐(cān)飲(yǐn)管理(lǐ)有限公司以競爭性磋商方式進行重慶三峽職業學院、廣安職業學院、重(chóng)慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院、重(chóng)慶醫(yī)藥高等專科學校四所食(shí)堂洗碗機采(cǎi)購項(xiàng)目,歡迎各單位前來投標。一(yī)、項目概況與采購需求(一)、項目名稱:食堂洗碗機采購項目(二)、采購人:重慶市莘
發布時間:2019-07-14 點擊次數:361
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