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常聽到別人在說要多吃蔬(shū)菜水果,假如自(zì)己做飯的話,那麽必定離不開蔬菜,喜歡吃蔬菜,無蔬菜不歡(huān)的那麽(me)就涉及到買菜的問題,現在生活在鄉村裏,總會覺得市場上的菜(cài)有農藥,沒有小時分生活在農村的蔬菜那麽(me)綠(lǜ)色健康,可是(shì)不得已(yǐ)還是會買,那麽就要留意一些常見
發布時間:2018-03-27 點擊次數:198
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重慶食堂托管蔬菜(cài)配送中心(xīn)介紹:對這個職業來(lái)說,對食物(wù)的安全質量的懇求是異常(cháng)的(de)高的中止配送的進程中,必(bì)定需求(qiú)留(liú)神一些細節方麵的保護方法,接下來就跟(gēn)各人分享一些對(duì):怎樣讓蔬(shū)菜配送(sòng)愈加讓人(rén)定(dìng)心(xīn)的一些相關的常識。 1、公司需求引入農藥(yào)殘留檢測(cè)設備,
發布時間:2018-03-27 點擊次數:269
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小猪视频免费观看视频下载之前有一篇文章說過《就餐環境的管理對飯堂質(zhì)量非(fēi)常重要》,今天小猪视频免费观看视频下载就從如何讓就餐環境更加舒適這個角度出發,來說說其中一點:關於如何保持(chí)食堂承包餐飲設備的清洗(xǐ)和清潔。食堂承包餐飲設備包括很多種:餐巾(jīn)、
發布時間:2018-03-21 點擊次數:177
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在現今社會,不少企業的食堂都承包進來,由承包的公司擔任經營治理.然而,企業對於食(shí)堂的承包公司請求十分高,特別是在衛生方麵就更是(shì)請求嚴厲.那末在治理食堂衛生的時分究竟需求存眷哪些留意事項呢?上麵,餐飲就以及大師一同來(lái)分(fèn)享一(yī)下.&n
發布時(shí)間:2018-03-14 點擊次數:206
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1、桂圓 可(kě)用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓(yuán)粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。2、紅棗 紅棗中含有多量(liàng)的、為造血不可缺少的營養素——鐵(tiě)和磷,是一(yī)種天然的補血劑。對各種貧血、體弱、產生虛弱、手術之後氣血不足所
發布時間:2018-03-14 點擊次(cì)數:212
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食堂:給孩(hái)子們安全的就餐環境 去年,某大學食堂(táng)承包的經營體製造成惡性競爭(zhēng),經營者為擠垮對手竟在學生食用的米粉中投入巴豆,導致就餐學生腹瀉不止。在本次專項整(zhěng)治中,無論公辦學校食堂還是(shì)民辦學校食堂,一定要斬斷其中的利益鏈,還孩子們安全(quán)的就餐
發布(bù)時間:2018-03-10 點擊次數:289
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食堂管理的(de)廚師們如何解決廚房衛生問題:平時在食(shí)堂就餐,最忌諱食(shí)物沒有清洗幹淨、肉食伴有腥味等。食堂的廚(chú)師們在(zài)烹飪時去腥辦法良多,可依據原料的異味水平。可綜合采(cǎi)用以下辦法,以到達去腥臭味之目標。1、加熱去腥 
發布時(shí)間:2018-02-25 點擊次數:188
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食(shí)堂用餐最主要的問題,就是營養流失。食堂的另一大問題,是膳食(shí)提供不均衡。雖然表麵葷素搭配,食物(wù)多樣,但熱量、脂肪和蛋白質往往超標,蔬菜不足。合理的飲食可以使血糖水平保持平穩(wěn),從而可以緩解午餐後犯困。1,在一(yī)日(rì)三餐中,飲食的規律性
發布時間:2018-02-25 點擊次數:211
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餐飲業食堂承包之食品衛生管理辦法:第一章:總則第一條:為加強餐飲業(yè)的衛生管理,保障消毒費(fèi)者身體健康,根據《中華人(rén)民共和國衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》》),製定(dìng)本辦法。第
發布(bù)時間:2018-02-08 點擊次數:220
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為確保餐廳供餐衛生與安全,防止食物中(zhōng)毒及其它安全事故的發生,我公(gōng)司特作出以下承諾:1、嚴格執(zhí)行國(guó)家法律、法規及貴方(fāng)各項(xiàng)相(xiàng)關管理規(guī)定,完善餐廳衛生安全(quán)操作流程。2、建立進(jìn)貨台
發布時間:2018-02-08 點擊次數:200
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生(shēng)活中保鮮膜的用處很多,可以用來將剩菜(cài)打包放入冰(bīng)箱(xiāng)冷藏,以便待用;可以將一些幹菜打包以(yǐ)防變質;當然也可以用來將水果保鮮(xiān),使水果中的(de)水分不(bú)流失等(děng)。但是有試驗證明有的水果(guǒ)使用保(bǎo)鮮膜保鮮反而會加快它的腐敗(bài)過程,會讓(ràng)水果(guǒ)更快的變質。&n
發(fā)布時間:2018-02-02 點擊次數:215
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如今社會跟著食堂承包行業的不斷開展,競爭(zhēng)逐步加重,食堂承包行業也在打價錢戰。如今的人都(dōu)在尋求物美價廉,可是物(wù)美價廉現已被許多人(rén)歪曲觀念,他們僅(jǐn)僅在打價錢戰(zhàn),關於質量方麵現已不是很注重,重慶在這裏提示:行業(yè)競爭應從質量下手。&nb
發布時間:2018-02-01 點擊(jī)次數:217