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要做好食（shí）堂配送，首先要了解自己的目標。同時（shí），要從客戶的角（jiǎo）度思考，根據客戶的實（shí）際情（qíng）況（kuàng）製定相應的服務方案。食品配送、食堂承包、蔬菜配送、餐飲管理、全托合同、半托合同、營養餐配送等都是細（xì）致的合作模（mó）式。 目前，許多食堂配送公司推（tuī）出的服務理念也
發布時間：2024-05-17 點擊次數：58
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醫院膳食（shí）服務是後（hòu）勤保障的重（chóng）要組成部分。醫院為患（huàn）者和（hé）員工提（tí）供良好的就餐服務是醫（yī）院運營中的一件大事。 促進醫院後勤社會化進程，改變商業模式，也是員工生活中的一（yī）件大事。在困難中找到出路，延（yán）伸服務，使醫院（yuàn）食堂更貼近員工（gōng）和患者（zhě），提高餐飲（yǐn）服務水平
發布時間（jiān）：2023-10-21 點擊次（cì）數：90
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由於市場上企業午休時間短，大多數上班族不會在家做（zuò）飯，或者沒（méi）有時間在家吃飯，給（gěi）生活帶來不便，招不到工人。 為了解決吃飯困難造成的招聘困難，食堂承包是解決這一問題的辦法之一。 餐飲食（shí）堂合同為工廠員工提供均衡定製的餐飲設施管理服務（wù），並采取
發布時間：2023-09-09 點擊（jī）次數：94
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餐館裏有很多促銷（xiāo）活（huó）動。從以往（wǎng）的經驗來看（kàn），人們認為促銷應該在某個時候進行，有時候臨時的促銷決策完（wán）全（quán）是由於競爭對手的一些行為。很多促銷活動都是（shì）盲目的，無論是基（jī）於（yú）經驗還是對手的情況。因為忽略了關鍵的一點，誰（shuí）才是真正的目標群體？ 那麽餐飲業有
發（fā）布時間：2023-08-18 點擊次數：96
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選擇冷凍食品時（shí），要看包裝。包裝袋上的晶霜是白色的，有光澤。食物凍硬了，應該好好保存。包裝袋內的破損食品（pǐn）容易被細菌汙染。 同時也要注意包裝袋內的（de）食品是否有（yǒu）黴斑和幹燥。如果袋子（zǐ）裏的食物有一部分是（shì）白色的（de），那麽（me）大部分會因為溫度變化（huà）太大，失水變
發布時（shí）間：2023-01-27 點（diǎn）擊次數：113
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青少年如果（guǒ）長期失眠，長大後患高血脂的概率會大大增加。尤其對女性來說，如果在青春期能每天增加1小時睡眠，成年後患高（gāo）脂血症的風險會降低17%。 許多人都有這樣的經曆（lì）：他們可（kě）以晚上睡不好，一整天都沒（méi）有精神。而且，長期研（yán）究發（fā）現（xiàn），長（zhǎng）期睡眠不足可
發布時間（jiān）：2022-12-30 點擊次數：81
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食（shí）品（pǐn）配送是指專業餐飲公司或食品配（pèi）送公司向（xiàng）有食品配料需求的學校、醫院、餐廳、酒店等企事業單位運輸食品配料的一個環節。通常，專業的食品配送公司或個體經營者負責從各種食品配送（sòng）商那裏購買（mǎi）各種蔬菜、水果（guǒ）、農產品，甚至肉類、冷凍食品（pǐn）等食品配料，然後
發布時間：2022-10-15 點擊次數：95
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蔬菜配送中（zhōng）心如（rú）何理解對營養蔬菜的誤解？隨著生活（huó）水平的提高，人（rén）們（men）越來越追求營養。在追求營養（yǎng）的同時，也要注意蔬菜的質量（liàng）。如今，蔬（shū）菜種類繁多，科學研發的新品種更具吸引力。 普通菜沒（méi）有營養： 白（bái）菜.青菜.蘿卜自古以來就是（shì）一種常見（jiàn）的蔬菜，很多
發布時（shí）間：2022-08-02 點擊次數：122
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餐（cān）飲業的企業都知道廚房衛生和餐廳衛生非（fēi）常重要，甚至整（zhěng）個商店（diàn）的環境衛生也（yě）非常重要。如果衛生（shēng）不合格，就不允許開店，那麽你知道（dào）食堂衛生（shēng）管理需要（yào）注（zhù）意什麽嗎？ 1.承包食堂衛生管理食（shí）品衛生： 1.蔬菜一般（bān）是定量采購，當天購買即食，發現變質立即
發布（bù）時間：2022-05-17 點擊次（cì）數：142
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是否有管理模（mó）式（shì）合（hé）同食堂公（gōng）司是否（fǒu）有成功的（de）食堂管理（lǐ）模式，合同食堂公司是否有成功的食堂管理模式，是進行關鍵（jiàn）評價的內容。因此（cǐ）規定（dìng）合同食堂公司（sī）解釋和（hé）給予管理模式，現場（chǎng）調查管理方法隱藏說實話，實際（jì）
發布時間：2022-03-01 點擊次數（shù）：183
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通（tōng）過承包食堂的方式可以（yǐ）降（jiàng）低企（qǐ）業的成本，如外包菜園所（suǒ）有（yǒu）菜（cài）園的一手貨源，沒有什麽中間商能賺（zuàn）到差價。所以菜就是既便宜又新鮮（xiān），全是有機（jī）蔬菜，會讓人吃得更（gèng）放心，那是高質量午（wǔ）餐的基本標準（zhǔn），它可以通過食堂外包的形式來實現，或者
發布時間：2021-12-21 點擊次數：131
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公司食堂外包也有其原因，如果分（fèn）散招聘員工來管理食堂，沒有統一的製度，沒有合理（lǐ）嚴格的管理，將埋藏很大的隱患，通過一個專業的隊伍來接管管理，食堂也會井然有序。那麽整個外（wài）包（bāo）過程中，食材配送是
發（fā）布時間：2021-11-30 點擊次數：189
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如今，人們對（duì）新鮮蔬菜的（de）需求日益增加，促使蔬菜配送公司（sī）的（de）行業越來越受歡迎。商場、酒店、餐廳、高校、公司甚至農（nóng）村居（jū）民都選擇了蔬菜配送（sòng）公司。1.方便快（kuài）捷層麵。蔬菜
發布（bù）時間：2021-10-19 點擊次數（shù）：493
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大家也都知道食物一（yī）旦過了保鮮期的話，那麽就已經無法給人食（shí）用了，尤其是對於（yú）哪些新鮮的食材更加是要小心保存，在保鮮期內（nèi）把其吃掉（diào）。那麽如（rú）何保證食材的新（xīn）鮮呢？1：嚴格監督食（shí）物的購置階段。一般針
發布時間（jiān）：2021-09-22 點擊（jī）次數：177
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蔬菜是小猪视频免费观看视频下载飯桌上（shàng）必（bì）不可少的食物，是每天都需要（yào）吃的食物，就算（suàn）是菜價（jià）無論如何升（shēng）高，起的需求量也不會（huì）變化太大。現階段的蔬菜配送（sòng）也愈發的多，但是大家也知道蔬菜也一種較為特殊（shū）的食物，保質期一般都
發布時間：2021-08-16 點擊次數：144
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食堂承包越來越受歡迎，已被許多企業和事業單位所接受，得到許多消（xiāo）費者的認可和喜愛，一定有一定的原因。特（tè）別是在蔬菜配送的一環，更受到關（guān）注，實際上（shàng）食堂承包也在（zài）這一環節有著（zhe）嚴格的把（bǎ）握，為什麽要（yào）這麽重視呢？&
發布時間：2021-07-27 點擊次數：162
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蔬菜是日常生活中不可或缺的（de）必需食品，每天的需求量不（bú）僅大，而且要求也（yě）很嚴格。質量、價格、配送等都有相關要求和規定，蔬菜配送也成為一大課題（tí）。消費者（zhě）的要求變得越來越高，需要有更好的方法解決蔬菜配送的問題。
發布時間：2021-06-08 點擊次數（shù）：183
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如今，許多公司將員工食堂承包給（gěi）專業食堂承包商。據統計，尤其是在政府機關和機構，人們越（yuè）來越重視食堂的食品安全，確（què）保員工的飲食（shí）安全。人們以食物（wù）為天，隻（zhī）有（yǒu）吃得好，員工才能有活力工作，學生才能有更高的學習興趣。
發布時間：2021-05-25 點擊次數：192
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學（xué）校的飯堂的飯菜是否新鮮健康，是評價該飯堂的重要指（zhǐ）標之一，在（zài）我國（guó）大（dà）多數的學校的蔬（shū）菜肉製品都是由食（shí）堂（táng）承包商來（lái）一並提供的。因此各個（gè）學校在尋（xún）找飯堂承（chéng）包商的（de）時候要特別的注意，要（yào）找經驗豐富，專業（yè）
發（fā）布時間：2021-05-17 點擊次數：160
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俗話說（shuō）“病從口入”，提醒小猪视频免费观看视频下载注意食品衛生，不是什麽都（dōu）能吃。對於公司來（lái）說，食堂的新鮮食材（cái）會直接影響員工（gōng）的健康。大多數公司直（zhí）接與生鮮配送公（gōng）司簽訂合作（zuò）合同，這種合作對公司有很多好處。比如可以節省大量的人工成本和食品安全
發（fā）布時間：2021-04-26 點擊次數（shù）：210
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國外餐飲業進入中國市場（chǎng），對國內餐飲業產生了很大影響。如何提高競爭（zhēng）力，謀求（qiú）長遠發展，是中國集（jí）團餐飲企業麵臨的重要的問題，集團（tuán）餐飲企業的管（guǎn）理策略（luè）尤為重（chóng）要（yào）。隨著團餐企業競爭的日益激烈，消費需
發布時間：2021-03-02 點擊次（cì）數：242
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眾所周知，食堂的安全、質（zhì）量、衛生可（kě）以說是食堂承包中重要的一環。作為食堂承包商如何做好食堂餐飲？什麽（me）樣的餐飲質（zhì）量管理標準，能（néng）有效保證整體（tǐ）餐飲質量的提升？1.一個（gè）好的蔬菜配送管（guǎn）理方法非常重
發布時間：2021-02-09 點擊次數：182
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海（hǎi）之南（nán）椰風習習（xí），新發展大潮湧動，2021年1月9日-10日，我公司受邀參加以“尋找逆流而上（shàng）的力量”為主題的2020（第四屆）博鼇企業論壇，一並參加的還有來自政界、商界、學界等各領域翹楚，此次論壇（tán）深度解（jiě）讀以國內大循（xún）
發布時（shí）間：2021-01-12 點擊次數：3301
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食堂承包可根據（jù）公司規模確（què）定（dìng）。小猪视频免费观看视频下载的客戶是幾百人的中小企業和幾千人的大企業。根據餐廳數量和企業規（guī）模，可以選擇（zé）不同的餐廳承包模式。整個合同業務模式就是根據客戶的實際需求，定製一套適合客戶的
發布（bù）時（shí）間：2020-12-29 點擊次數（shù）：199
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發布時（shí）間：2020-12-21 點擊（jī）次（cì）數：294
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眾所周知，食堂的安全、質量、衛生（shēng）可視為食堂承包的重（chóng）要（yào）環節。作為食堂承（chéng）包商，如何做好食堂餐飲？什麽樣的餐飲質（zhì）量管理標準，能有效保證整體餐飲質量的提高？1.好的蔬菜配送管理方法（fǎ）很重要。&n
發布時間：2020-10-09 點擊次數：257
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眾所周知，食堂的安全、質量、衛生可以說是食堂承包中（zhōng）重要（yào）的一環。作為食堂承包商，如何做好食（shí）堂餐飲？什麽樣的餐飲質量管理標準能有效保證整體餐飲質量的提升？好的蔬菜配送管理方法很重要。&nb
發布時（shí）間：2020-10-05 點擊次數：203
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披星戴月苦與暑，奪得勝利今（jīn）日歸（guī）。莘莘（shēn）餐飲憑（píng）借自身豐富的餐（cān）飲管理經驗以及優異的餐飲（yǐn）管理理念，再加上優秀的業（yè）務團隊不斷拚搏，在這個夏天力奪（duó）13標，再創輝煌。校園（yuán）團（tuán）餐是莘莘餐飲的（de）傳統優勢項目，具有獨特的管（guǎn）理經驗，先後受到市區各級主管部門的表揚和獎
發（fā）布時間：2020-08-19 點擊次數（shù）：167
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學員做為特（tè）殊群體（tǐ），做為中華民族的將來和國家的棟（dòng）梁之材，遭受（shòu）了社會（huì）發展的普遍關（guān）心（xīn），而中小學校飯堂不允許（xǔ）個體承包，便（biàn）是出自於對學員健康飲食的考慮到。高低學段學員的學生課桌椅不（bú）可以互用，乃至（zhì）課室內的照明燈具配備也是有注
發布時間：2020-06-09 點擊次數：195
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一般人都認為吃魚越新鮮越好（hǎo），因此喜歡活（huó）殺現吃，認為這樣才能保證魚的鮮美和營養。但這（zhè）實際（jì）上是一個認識誤區。無論是人工飼養的魚類或野生的魚類，體內都含有一定的有（yǒu）毒物質。俗話說“
發布時間：2020-02-18 點擊次數：168
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食堂設備餐具管（guǎn）理製度一、餐具管（guǎn）理製度l、員工在工作中不慎損壞餐具，應立即上報（bào）領班進行記錄並（bìng）申領餐具（jù），此時可不立（lì）即（jí）賠（péi）償，可（kě）先記錄，月底根據餐（cān）具損耗（hào）率進行一次性
發布時間：2019-10-23 點擊次數（shù）：234
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秋季秋高氣（qì）爽，是需要重視養肺重（chóng）視養生的季節，中醫認為要用食療養肺，調養生息，否則秋燥（zào）傷肺，不然錯誤的食療冬季來臨時易出現肺係疾病，所以秋（qiū）季養（yǎng）肺顯得尤為重要。那麽對於秋季需要吃（chī）什麽好呢?針對此問題，莘莘餐飲管（guǎn）理有限
發布時間：2019-09-26 點擊次數：202
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承包食堂進行（háng）烹飪技能的（de）意圖是為了使用它為公民服務，這個道理是眾（zhòng）所周知的。但合理、充分地使用烹飪技能，不少食堂還未做到，造成了不必（bì）要的糟蹋。哪種蔬菜烹調方式更健（jiàn）康？企業食堂承包夥食人員的
發布（bù）時間：2019-09-18 點擊次數（shù）：187
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項目名稱：重慶商務職業學（xué）院食堂原材料配送服（fú）務入圍企業招標各投標（biāo）單位：現對本招標項目做如下修改：第5頁：第一章投標邀請中五、報名與招標文件獲取方式：1.請申請人於公告發布之日（rì）起至報名截止時間前，將本企業授權委托書
發布時間：2019-08-22 點擊次數：210
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第一章投標邀請一、采購項目名稱：重慶商務職業學院食堂原材料配送服務入圍企業招標（本次招標合同期限為壹年（nián））二（èr）、采購項目內容：此次采購項目（mù）為學生食堂原材料（liào）配送服務入圍企業招標，其內容（róng）為：米、麵（miàn）、油、幹副類（lèi）、雜支類、豬肉類、家禽類、禽蛋類、牛（niú）肉
發布時間：2019-08-21 點（diǎn）擊次數：259
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餐（cān）飲業的成本結構，可分為直接成本和（hé）間接成本（běn）兩大類。所謂直接成本，是指餐飲（yǐn）成品中具體的材料費，包（bāo）括食物成（chéng）本和飲料（liào）成本，也是餐飲（yǐn）業務中（zhōng）主要的支出。所謂間接成本，是指操作過程中所引發的其他費用（yòng），如人事費用和一些固定的（de）開
發布（bù）時（shí）間：2019-08-07 點擊次數：254
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我國是（shì）文明古國，亦是悠長飲食文化之（zhī）地步（bù）。現將飲食文化歸納出以下幾個（gè）特色： 風味多樣 因為（wéi）我國（guó）幅員遼闊（kuò），地大物博，各地氣候、物（wù）產、風俗習慣都存在著差異，長（zhǎng）期以來，在飲食上也就形成了許（xǔ）多風味。我國一（yī）向就有“南米北麵”的說法，口味（wèi）上有“南
發（fā）布時間：2018-07-24 點（diǎn）擊次（cì）數：260
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鈣在人體中扮（bàn）演著（zhe）重要人物，鈣維持著人體骨（gǔ）骼和牙齒的健康。許多營養師引（yǐn）薦咱們（men）通過吃來補鈣，可是吃也要“巧吃”，吃對了才補鈣，不合理的吃法還會使鈣質（zhì）丟失，危害健（jiàn）康。比方，穀類與補（bǔ）鈣食（shí）物同（tóng）吃，會（huì）阻撓鈣吸收，由於穀物中的鞣酸會出來“搗亂（luàn）”。所以
發布時（shí）間：2018-07-17 點擊次數：233
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●三高人群 適合吃的菜品： 1、素：適合吃的菜（cài）一般是芹菜、洋蔥、南瓜、蘆筍、苦瓜、大蒜（suàn）、木耳（ěr）、生果(蘋果、梨、獼猴桃)、瓜類、大豆食物、海帶、紫菜。 2、其中單純的血糖高（gāo）的人群除限糖外其他挨近正常，供給無糖（táng）生果（guǒ）(如火龍果、木瓜（guā）等)
發布時間：2018-07-17 點擊次數：244
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(1)個水果：每天至少一（yī）個以上（shàng）的水果。 (2)盤蔬菜：每（měi）日至少兩盤深色蔬菜，老年人每日1斤，年輕人每（měi）日1斤到1斤半，種類要（yào）齊全，黑、紅、綠、黃、白各種（zhǒng）顏色要搭配，一般來說顏（yán）色越深，營養價值越高。 (3)勺植物油：每日炒菜用三湯勺植物
發布時間：2018-06-14 點擊次數：222
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第一點，具有一個高雅特別的環境以及合理的價格也能夠留住消費者 餐飲店的環境通過精心打扮，就能夠使其蘊含著一種文明和一種價值。粗心大意的布置，會下降餐廳的層次（cì）。所以，餐飲店環境空氣的營建不隻需求前期裝飾時分的出資（zī），經營者對餐飲店所取的姓（xìng）名、
發布時間：2018-04-20 點擊次數：315
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重慶快餐（cān）食材（cái）配送原理提示:穀類的主要成分（fèn）是澱粉，因此，粥（zhōu）飯類製作的主要原理是澱粉的糊化作用。澱粉（fěn）的糊化是澱粉與水一起加熱形成9稠的糊的變化過程。水和（hé）加熱是糊化的必要條件。糊
發布時間：2017-12-11 點擊次數：229
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重慶快餐配送:蔬菜加工（gōng）法重慶快餐配送蔬菜加（jiā）工法(1)葉菜類葉菜主要以肥嫩（nèn）的莖葉作（zuò）為烹調原料.如大白菜、小白（bái）菜、菠菜、油菜、卷心菜、生菜、韭菜、大（dà）頭菜、香橋等（děng）.這些菜（cài）一般加工方法有:&nbs
發布時間：2017-12-11 點（diǎn）擊次數：173
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中式（shì）快餐食材複合味型種類（lèi）及特征重慶快餐食材配送中式快餐食材常用複合味（wèi）型包括:(1)鹹鮮味型:主要由精鹽、味精調製而成。特點是主味為成.輔（fǔ）味為鮮。(2)椒鹽味型
發布時間（jiān）：2017-12-11 點擊次數：288
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製作（zuò）快（kuài）餐食品可以節省燒飯做菜的時間，使家（jiā）務勞動社會化，由（yóu）於具有原輔料、半成品的配銷中心，使得生產規範化、產品標準化、經營連鎖化，采用統一管理的方式，可確保產品的質量。其目的可以節（jiē）約能源，集中充分利用預處理的下腳料，使其變廢（fèi）為寶，解（jiě）決中小學生
發（fā）布時間：2017-12-11 點擊次數：434
